Coriander chlorine, a औषधीय पौधा, in the body of the body Akhdar विश्वकोश

संयंत्र का नाम

धनिया

लैटिन नाम

Coriandrum sativum L

आम नाम

Coriander, चीनी अजमोद, धनिया, धनिया, धनिया

विदेशी नाम

एन.टी. कोरिंदर, फ्रॉम कल्टीवेटेड धनिया

समूह

अजवाइन

Habitat and Geographic Distribution

भौगोलिक रूप से, यह पूर्वी भूमध्य और पश्चिमी ईरान में उत्पन्न हुआ, और वहां से इसकी खेती प्राचीन दुनिया के सबसे अधिक तापमान और अर्ध-उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में फैल गई।

वनस्पति विवरण

स्टेम खड़ा है, पतला और 50 सेमी लंबा है। यह एक बारहमासी जड़ी बूटी है, जो लंबाई में एक हैमेज़ा के बारे में है, आधार से अलग तरीके से शाखाओं में। पत्ते चमकदार हैं और तीन प्रकार हैं: बेसल पत्तियां लंबे समय तक क्षीण होती हैं, जो कि बेरेड, अविभाजित या तितलियों के साथ दिखाई देती हैं; निचले स्टेम के पत्ते गहराई से पेडीकल में एक बार से अधिक विभाजित होते हैं, दांतेदार फल में दो समान होते हैं। प्राथमिक पसलियों फ्लैट और थोड़ा अनियमित हैं, जबकि माध्यमिक पसलियों पतली, सीधी और अधिक प्रमुख हैं। फल केवल तभी फ्लैट हो जाता है जब फूल सूख गए हों, मार्च से जून तक। मूल निवास और भौगोलिक वितरण: तायूरिन, जहां से यह भूमध्य और पश्चिमी ईरान तक फैल गया है, और इसकी खेती पुरानी दुनिया के सबसे शीतोष्ण और उपोष्ण क्षेत्रों तक पहुंच गई है।

प्रयुक्त भाग

सूखे, पका फल; आवश्यक तेल फल से निकाला।

रासायनिक घटक

Geraniol (70%) (coriandrol = linalool)। इसके मुख्य घटक: लिनालूल (0.4-1.4%)। फलों में 21% अस्थिर तेल और निश्चित तेल होते हैं: लिमोनीन, कैमफोर, बोरियोल, पेट्रोसलीनिक एसिड, लिनोलेनिक एसिड, ओलेइक एसिड (इस मुख्य घटक), स्कॉपोलीटिन, umbelliferone (जिनमें से सबसे महत्वपूर्ण umbelliferone), हाइड्रॉक्सीकोमारिन यौगिकों, और फ्लैवोनोइड्स, जिसमें काम्पफेरोल, quercetin और उनके ग्लाइकोसाइड शामिल हैं।

गुण और चिकित्सा उपयोग

कोरिंडर का उपयोग एक जीवाणुरोधी, विरोधी भड़काऊ, एंटीकैंसर, विरोधी संक्रामक, न्यूरोप्रोटेक्टिव, चिंता से राहत, एनाल्जेसिक, माइग्रेन राहत, कोलेस्ट्रॉल में कमी, रक्त शर्करा में कमी और रक्तचाप में कमी के रूप में किया जाता है। कोरिंडर बीज एक अच्छी तरह से ज्ञात मसाले हैं जो भूख को उत्तेजित करता है और पाचन की सहायता करता है। वे कई फ्लेवोनोइड्स की उपस्थिति के कारण एंटीऑक्सिडेंट भी हैं। कोरिंडर बीज तेल ग्राम पॉजिटिव और ग्राम-नकारात्मक बैक्टीरिया के खिलाफ रोगाणुरोधी गतिविधि प्रदर्शित करता है, कुछ खमीर, डर्माफाइट्स और फिलामेंटस कवक को दर्शाता है। कोरिंदर को आहार आहार में शामिल किया जाता है क्योंकि इसके निश्चित तेल के लिपिड-कम और कोलेस्ट्रॉल-कम प्रभाव के कारण आहार आहार में शामिल किया जाता है। इसका तेल कुछ दवा तैयारियों में सुगंध के रूप में प्रयोग किया जाता है। जमीन के बीज पारंपरिक रूप से सांस को ताज़ा करने के लिए उपयोग किए जाते हैं, खासकर लहसुन खाने के बाद, और इसका उपयोग अपच, खांसी, बुखार और मूत्राशय के संक्रमण के लिए भी किया जाता है। कोरिंदर तेल का उपयोग मुख्य रूप से नाक से इलाज के लिए किया जाता है और जब शीर्ष पर लागू किया जाता है, तो बवासीर और संधिवाद का इलाज किया जाता है।

दवा रूपों

जमीन का उपयोग किया जाता है

साइड इफेक्ट और सावधानियां

एलर्जी प्रतिक्रियाओं या दवा के पारस्परिक क्रिया हो सकती है; गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं, बच्चों और पुरानी बीमारियों वाले रोगियों द्वारा स्वयं उपयोग से बचना चाहिए।

पर्यावरण

यह पौधे सूखे और उच्च तापमान को सहन करता है, हालांकि इसका वनस्पति और फल उत्पादन गर्म या ठंडे क्षेत्रों की तुलना में शीतोष्ण और उपोष्ण क्षेत्रों में अधिक है। यह अच्छी तरह से सूखा और गढ़े हुए लौमी या भारी मिट्टी में बढ़ता है, और यह भी उपजाऊ काली मिट्टी में पनपता है। हालांकि, यह मिट्टी की क्षारता या अम्लता के उच्च स्तर को बर्दाश्त नहीं करता है।

कृषि और उत्पादकता

यह पौधा शरद ऋतु में सर्दियों की फसल के रूप में गर्म क्षेत्रों में बोया जाता है, और सर्दी क्षेत्रों में गर्मियों की फसल के रूप में वसंत में। यह नए बीजों द्वारा प्रचारित किया जाता है जो एक वर्ष से अधिक पुराना नहीं हैं, पंक्तियों में या उठाए गए बिस्तरों के भीतर छेद में बोया जाता है। प्रत्येक छेद में 3-4 बीज रखे जाते हैं, और एक हेक्टेयर को 15-25 किलोग्राम फलों की आवश्यकता होती है। बीज 6-8 °C के तापमान पर अंकुरित होने लगते हैं, और इन स्थितियों के तहत अंकुरण चरण 2-52 दिन लगते हैं। रोपाई तापमान को -7 °C के रूप में कम कर सकते हैं। जब रोपाई 6-8 सेमी तक पहुंचती है, तो कम अंकुर आवश्यक होता है।

इतिहास और विरासत

अरबी नाम "कुज़बरा" ग्रीक शब्द "कोरिस" से आता है जबकि वैज्ञानिक नाम "कोरिंडर" जीनस कोरियनड्रम को संदर्भित करता है, जो ग्रीक शब्द "कोरिस" से प्राप्त होता है जिसका अर्थ "सैटिसफ़म" है। पौधे की एक ताजा सुगंध है। फल का उपयोग दो हजार वर्षों से अधिक समय तक किया गया है, जिसमें उल्लेख ईबेर्स सभ्यता के लिए वापस आते हैं। प्रजातियों का उल्लेख प्राचीन मिस्र के एबेर्स पैपाइरस में भी किया गया है, साथ ही साथ बेबीलोन के हैंगिंग गार्डन के संदर्भ में और प्राचीन भारतीय ग्रंथों में संस्कृत में लिखा गया है। यह यूनानियों, रोमनों और चीनी के लिए भी जाना जाता है।

चिकित्सा नोट

यह जानकारी केवल शैक्षिक उद्देश्यों के लिए है और चिकित्सा सलाह का गठन नहीं करती है। जहरीला या शक्तिशाली पौधों का उपयोग केवल एक योग्य चिकित्सक या फार्मासिस्ट की देखरेख में किया जाना चाहिए।

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