Caraway chlor in a medicine in the body of the body of the body. Akhdar विश्वकोश

संयंत्र का नाम

कैरेबियाई

लैटिन नाम

Carum carvi L

आम नाम

कैरेबियाई

विदेशी नाम

एंग। कैरेवे, फ्रॉम कारवी

समूह

अजवाइन

Habitat and Geographic Distribution

यह केंद्रीय और उत्तरी यूरोप में व्यापक रूप से है और भूमध्य बेसिन के कुछ हिस्सों में व्यापक रूप से पाया जाता है और यह हिमालय और मंगोलिया में एशिया में भी पाया जाता है। सबसे महत्वपूर्ण अरब उत्पादक देश मोरक्को और मिस्र हैं।

वनस्पति विवरण

M, एक बारहमासी या द्विवार्षिक पौधा, जो स्टब्बी, बालों रहित की लंबाई तक पहुंचता है। स्टेम सरल है, अक्सर शीर्ष से शाखाओं में आता है। पत्ते पीला हरा, द्विगुना यौगिक, अत्यधिक विभाजित होते हैं, ठीक धागे की तरह टर्मिनल लोब्स के साथ, निचले लोग जब्त (2-5 मिमी लंबा) और ऊपरी लोग फ्लैट होते हैं, जिसमें एक व्यापक, सफेद धारदार शीथ होता है जो कि भूरे रंग के रंग के रंग के होते हैं।

प्रयुक्त भाग

सूखे, पके फल और आवश्यक तेल फल से निकाला।

रासायनिक घटक

कैरोब फलों में फुरोकोमारिन (4-7%) (एंटीवायरल यौगिकों) और अस्थिर तेल होते हैं, मुख्य रूप से कारवोन (40-60%), जिसमें कारवोन ए-बी पिनिन, अल्फा- और बीटा पिनीन, प्रोटीन और पॉलीसेकेराइड शामिल हैं। अस्थिर तेल की निकासी के बाद शेष लुगदी में फैटी तेल और पॉलीसेकेराइड भी शामिल हैं।

गुण और चिकित्सा उपयोग

उनके अस्थिर तेल के साथ, कैरेटे बीज में पाचन गुण होते हैं, वे कैंसरेटिव और एंटीस्पास्मोडिक होते हैं, और उनके एंटीऑक्सीडेंट गुणों के अलावा, एंटीडिप्रेसेंट और एनेक्सियोलिटिक प्रभाव होते हैं। अस्थिर तेल और कोमारिन यौगिकों में रोगाणुरोधी गुण भी होते हैं, जो बैक्टीरिया जैसे कि पेस्यूडोमोनास, बैसिलस और कैंडिडा कवक के कुछ प्रकार के खिलाफ प्रभावी होते हैं। अस्थिर तेल का उपयोग कवक त्वचा के संक्रमण के इलाज के लिए किया जाता है और माउथवॉश और एंटीसेप्टिक में एक घटक होता है। जलीय अर्क और कैरोवे पेय के आवश्यक तेल में सूजन और मूत्रवर्धक गुण होते हैं। यह शरीर को मजबूत करने और नर्सिंग माताओं में दूध उत्पादन में वृद्धि करने के साथ-साथ मासिक धर्म को प्रेरित करने के लिए भी माना जाता है। कैरेवे अर्क कभी-कभी अन्य दवाओं के साथ मिश्रित होते हैं ताकि उनके स्वाद को बढ़ाने के लिए, जैसे कि लक्ष्मणों के साथ संयुक्त। हालांकि, कैरेवे बीज की अत्यधिक खपत या बड़ी मात्रा में कार्बेवे तेल का उपयोग और विस्तारित अवधि के लिए गुर्दे और यकृत की शिथिलता का कारण बन सकता है। इसका आवश्यक तेल गर्भवती महिलाओं द्वारा इस्तेमाल नहीं किया जाना चाहिए। भोजन में, कार्बे का उपयोग भूख उत्तेजक के रूप में किया जाता है; एक पौष्टिक गर्म पेय अपने फल से तैयार किया जाता है, और इसका पाउडर कन्फेक्शनरी में प्रयोग किया जाता है।

साइड इफेक्ट और सावधानियां

एलर्जी प्रतिक्रियाओं या दवा के पारस्परिक क्रिया हो सकती है; गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं, बच्चों और पुरानी बीमारियों वाले रोगियों द्वारा स्वयं उपयोग से बचना चाहिए।

पर्यावरण

संयंत्र शुष्क घास के मैदानों में बढ़ता है, सड़क के किनारे और पहाड़ी क्षेत्रों में। वनस्पति विकास के लिए इष्टतम तापमान 22°C और 20 °C के बीच है, जबकि फूल और फल के गठन के लिए इष्टतम तापमान 20 °C और 20 °C के बीच है। शुष्क मौसम अस्थिर तेल की मात्रा को कम करता है, जबकि ठंडा, नम मौसम इसे बढ़ाता है। संयंत्र अत्यधिक क्षारीय कैलोरी मिट्टी में अच्छी तरह से बढ़ता है और अच्छी तरह से सूखा मिट्टी पसंद करता है। भारी, उपजाऊ मिट्टी फल विकास के खर्च पर वनस्पति विकास को प्रोत्साहित करती है। कैरेव को सफलतापूर्वक सैलाइन मिट्टी में खेती की जा सकती है, बशर्ते उन्हें अच्छी तरह से तैयार किया जाता है।

कृषि और उत्पादकता

पौधे को समशीतोष्ण क्षेत्रों में शरद ऋतु में बोए गए बीजों द्वारा प्रचारित किया जाता है, और ठंडे क्षेत्रों में अंतिम ठंढ के बाद। बुवाई को पंक्तियों में या बिस्तरों में 5 x 4 मीटर को मापने के लिए किया जाता है, जिसमें 75 x 30 सेंटीमीटर अलग होते हैं, प्रत्येक छेद में रखे गए कई बीजों के साथ यदि लक्ष्य फल उत्पादन होता है। एक हेक्टेयर को ताजा, स्वस्थ बीज के 10-15 किलोग्राम की आवश्यकता होती है। फल ripens के बाद पौधों को मध्यम रूप से सिंचाई करने के लिए आवश्यक है। आवश्यक पोषक तत्वों के साथ उर्वरक फल उत्पादन और आवश्यक तेलों का प्रतिशत बढ़ जाता है। एक हेक्टेयर लगभग 1.5-2 टन सूखे फल पैदा करता है।

इतिहास और विरासत

वैज्ञानिक नाम ग्रीक और लैटिन मूल का है, और पहले एपिआ परिवार से एक निर्दिष्ट सुगंधित संयंत्र का उल्लेख करने के लिए इस्तेमाल किया गया था। यह नाम सी.

कार्वी पर लागू होता है, क्योंकि कार्व शब्द ग्रीक कारॉन से आता है, जो अरबी "कार्विया" से प्राप्त होता है। संदर्भों से संकेत मिलता है कि इस जीनस का नाम "पंपकिन" या "हेड" के लिए अरबी शब्द से उत्पन्न हुआ है, जो कि यूरोप में सबसे बड़े और समृद्ध सैनिकों के लिए एक बड़ा स्थान था। अरबों ने उन्हें गैस को निकालने और ठंडों और फ्लू का इलाज करने के लिए इस्तेमाल किया। जर्मनी में, बेकर्स स्वाद पनीर, गोभी, सूप और उनके साथ रोटी। नॉर्वे और स्वीडन में, कारअवे के साथ मिश्रित काली रोटी ग्रामीण क्षेत्रों में खाया जाता है।

चिकित्सा नोट

यह जानकारी केवल शैक्षिक उद्देश्यों के लिए है और चिकित्सा सलाह का गठन नहीं करती है। जहरीला या शक्तिशाली पौधों का उपयोग केवल एक योग्य चिकित्सक या फार्मासिस्ट की देखरेख में किया जाना चाहिए।

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