डिल | औषधीय पौधे - Akhdar

संयंत्र का नाम

डिल

लैटिन नाम

Anethum graveolens L

आम नाम

डिल

विदेशी नाम

बीमार, फ्रा. एनेथ गोमंट

समूह

अजवाइन

Habitat and Geographic Distribution

यह दक्षिण पश्चिमी एशिया में पैदा हुआ है माना जाता है। यह दक्षिणी यूरोप और भूमध्य बेसिन में व्यापक रूप से है। यह पूर्वी यूरोप, मध्य एशिया और साइप्रस में विकसित किया गया है।

वनस्पति विवरण

एक बारहमासी जड़ी बूटी, दृढ़ता से सुगंधित, एक विचित्र रंग के साथ। स्टेम 60 सेमी लंबा और ब्लिश-ग्रे, चिकनी, खड़ी और शीर्ष पर शाखाओं में है। पत्ते ओवेट हैं, 30 सेमी सामान्य आकार में, निचले पत्ते पेटियोलेट के साथ; 4 सेमी - विभाजित पिननेटली, और ऊपरी पत्तियों में एक चौड़ी म्यान है जिसमें एक मेम्ब्रेनस मार्जिन और ठीक धागा जैसी लोब्स शामिल हैं जो कठोर बालों में समाप्त होती हैं। ब्रैक्ट्स अनुपस्थित हैं, या तो 7-रे पर, लगभग लंबाई में बराबर है, प्रत्येक 30 सेमी लंबा, और मिश्रित ऊंट शामिल हैं। पेटी पीले, लगभग राउंडरॉल्ड, 5ml लंबा है। 6 - फल द्विकोनक्लेव, संपीड़ित है, और इसकी फूल अवधि अप्रैल से जून तक है।

प्रयुक्त भाग

फल और सब्जियों को उनके सुगंधित गंध और स्वाद से प्रतिष्ठित किया जाता है, जो कि कैरेवे के समान है।

रासायनिक घटक

एपियोल: एपियोल के अलावा, फल में लगभग 10% कारवोन होते हैं। इसमें वाष्पशील तेल भी होता है, जो 10% प्रतिशत तक पहुंच जाता है। मायरस्टिकिन और मायरिस्टिन भी मौजूद हैं।

गुण और चिकित्सा उपयोग

डिल का उपयोग पाचन विकारों के इलाज के लिए किया जाता है, एक कारमिनेटिव के रूप में और पकड़ के पानी में एक स्वादिष्ट एजेंट के रूप में। फल का एक काढ़ा पारंपरिक रूप से श्वसन विकारों, अनिद्रा, मांसपेशी ऐंठन, पाचन बीमारियों ( पाचन में सुधार), दूध उत्पादन, हिचकी, आंत्र गैस, पेट दर्द, भूख में सुधार और नाखूनों को मजबूत करने के लिए किया जाता है। डिल निकालने का उपयोग थायराइड फंक्शन में भी प्रभावी है और मधुमेह, हृदय विकारों, हाइपोलिपिडेमिया और हाइपोग्लाइसेमिया पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। हाल के अध्ययनों से पता चला है कि डिल हेपाटोसेलुलर कारसिनेमा के उपचार में प्रभावी है। उपयोग के लिए सावधानियां: डिल को तब बचा जाना चाहिए जब कम नमक (कम सोडियम) आहार का पालन किया जाता है, क्योंकि इसमें सोडियम की एक महत्वपूर्ण मात्रा होती है। यदि आपके पास अन्य मसाले के लिए एलर्जी है तो सावधानी को डिल के साथ भी प्रयोग किया जाना चाहिए, क्योंकि यह एलर्जी प्रतिक्रिया को ट्रिगर कर सकता है।

दवा रूपों

डिल सूखे डिल बीज, डिस्टिल्ड या केंद्रित डिल पानी, या डिल तेल के रूप में उपलब्ध है। यह ब्रांड नामों जैसे कि केंद्रित डिल वाटर, बार्कर के मिश्रण और अन्य के तहत बेचा जाता है। उपयोग के लिए सावधानियां: डिल को उन लोगों द्वारा कम नमक (कम सोडियम) आहार पर से बचना चाहिए, क्योंकि इसमें सोडियम की एक महत्वपूर्ण मात्रा होती है। यदि आपके पास अन्य मसाले के लिए एलर्जी है तो सावधानी का प्रयोग भी किया जाना चाहिए, क्योंकि यह एलर्जी प्रतिक्रियाओं को ट्रिगर कर सकता है।

साइड इफेक्ट और सावधानियां

एलर्जी प्रतिक्रियाओं या दवा के पारस्परिक क्रिया हो सकती है; गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं, बच्चों और पुरानी बीमारियों वाले रोगियों द्वारा स्वयं उपयोग से बचना चाहिए।

पर्यावरण

हालांकि यह नम मिट्टी पसंद करता है, पीएच 7.8 - 5.3, यह हल्के रेतीले या मध्यम मिट्टी की मिट्टी को पसंद करता है जो अच्छी तरह से सूखा होता है ताकि पौधे छाया को सहन कर सकें।

कृषि और उत्पादकता

पौधे को बीजों द्वारा प्रचारित किया जाता है, जो अच्छी तरह से सूखा, प्रकाश और कार्बनिक रूप से समृद्ध मिट्टी के अलावा पंक्तियों में 45-70 सेमी का गाउन हैं। 25-30 किलो बीज प्रति हेक्टेयर की आवश्यकता होती है। पौधे को अपने हरे पत्ते और खाद्य उपयोग के लिए बीज के लिए खेती की जाती है। अन्य प्रजातियों में शामिल हैं: अपियम गंभीर एल, अपियम ल्यूसैटिनियम मिल, करम गंभीर एल (कोसो-पोल)। सेलेरी गंभीर एल (ब्रिटटन)।, हेलोसियम गंभीर एलेंस (रोजास अकोस्टा)। सेलिनम गंभीर एलेंस (Ecostal)।

इतिहास और विरासत

यह डिल, झूठी आनीस, एनिमुम से एनिमुम, झूठी आनीस और वैज्ञानिक नाम ग्रीक मूल का है। इसके स्वाद के लिए, जो गंभीर बीमारियों के समान है, इसका मतलब मसाले की प्रजातियों का नाम है। अल-अंटाकी ने इसे अपने व्यवहार में उल्लेख किया, कहा: " शहद के साथ डिल मलाशय जैसे बवासीर के रोगों के लिए फायदेमंद है, और इसका उपयोग विशेष रूप से प्रजनन अंगों के इलाज के लिए किया जाता है, जिस हद तक कि इसके काढ़े में बैठे हर बीमारी के गर्भाशय को साफ करता है, और इसका रस कान के रोगों के लिए बूंदों, और इसके तेल के रूप में किया जाता है, जिससे थकान और दर्द को राहत मिलती है।

चिकित्सा नोट

यह जानकारी केवल शैक्षिक उद्देश्यों के लिए है और चिकित्सा सलाह का गठन नहीं करती है। जहरीला या शक्तिशाली पौधों का उपयोग केवल एक योग्य चिकित्सक या फार्मासिस्ट की देखरेख में किया जाना चाहिए।

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