Anis | Eine Heilpflanze in der Akhdar Enzyklopädie

Pflanzenbezeichnung

Anis

Lateinischer Name

Pimpinella anisum L

Allgemeine Bezeichnungen

Anis, Süßkümmel

ausländische Namen

Eng. Anise, Fr. Anise

Die Gruppe

Sellerie

Habitat und geografische Verteilung

Sein Ursprung ist unbekannt, aber wahrscheinlich im Nahen Osten beheimatet; er wächst wild in Zypern und wird in südeuropäischen Ländern angebaut, in der Türkei, in Syrien, in Zentralasien, in Indien, China, in Mittel- und Südamerika; Zypern und Marokko gehören zu den größten Erzeugern in der arabischen Welt, und er wird auch in Syrien und Tunesien angebaut.

Botanische Beschreibung

60 - Ein mehrjähriges Kraut, aromatisch, downy, 1 cm lang.

Der Stiel ist aufrecht, verzweigt sich von der Basis und ist gelähmt.

Die Basalblätter sind zierlich, nierenförmig, mit ungeteilten Rändern gezahnt.

Die Stielblätter sind im Allgemeinen abgerundet, die unteren Ovarien sind eiförmig, trilobiert oder trifoliate, die Blattblätter eiförmig oder trilobiert und gezahnt.

Die oberen Blätter sind eichelförmig oder hautnah, mit einer schmalen Hülle, tief in lineare Gebärmutterlappen unterteilt.

Der Blütenstand ist umbelartig, es fehlt ihm an Blütenblättern, entweder auf der Höhe der Verbindung oder auf der Ebene der einfachen Umbel.

Der Kelch ist reduziert.

Die Krone hat fünf Blütenblätter, ist weiß, am Rand gesäumt und unten haarig.

Das Männchen hat fünf Staubblätter, am Rand gesäumt und ist unten haarig.

Das Männchen hat fünf Staubblätter, das Weibchen hat zwei Karpeln, und der Eierstock ist minderwertig.

Die Frucht ist ein länglicher Azinus, hervorragend und haarig, 5 mm lang, eichelig, mit einem charakteristischen Aroma. Die Blüte erfolgt von April bis Juni.

Gebrauchtes Teil

Getrocknete Früchte (mit einem süßen und unverwechselbaren Geschmack) und das aus den Früchten extrahierte ätherische Öl

Chemische Bestandteile

Seine Hauptbestandteile: 6 % - Die Pflanze enthält flüchtiges Öl, dessen Prozentsatz je nach Sorte und Klima variiert und im Allgemeinen von braun reicht.

1% Anisaldehyd, 2% Estragol, 80-90% Anethol (Ethylphenylether): Kaffeesäure.

Es enthält auch organische Säuren, die von Kaffeesäure abgeleitet sind: alpha-Terpineol, alpha-Terpineol, Linalool, Isovitexin und Flavonoide: Apigeninglykoside, Caffeoylchininsäure, Chlorogensäure, Quercetin und Rutin.

Zusätzlich ist Quercetin in seiner freien Form vorhanden.

Es enthält auch fettes Öl, Isoorientin, Luteolin, Zucker, Gummis und Fasern. Proteine.

Eigenschaften und medizinische Verwendungen

Die Früchte besitzen aufgrund der enthaltenen Anetholeverbindung Eigenschaften wie ein allgemeines Stimulans, Appetitstimulans, Expektorans, antimykotische, antibakterielle und antivirales.

Das ätherische Öl wird zur Behandlung von Atemwegserkrankungen (Rhinitis, Laryngitis, Pharyngitis, Bronchitis, Trockenhusten) verwendet und wird auch als Karminativ und krampflösend verwendet.

Es ist vorteilhaft bei Verdauungsstörungen, Koliken und Darmträgheit.

Die Flavonoidverbindungen verstärken die Wirkung von Anisöl zusätzlich zu ihren antioxidativen Eigenschaften.

Die alkoholische Tinktur von Anisfrüchten und ihr Öl werden in der Formulierung vieler pharmazeutischer Präparate wie Hustenmedikamente und Expektorantien verwendet, wodurch sie einen schmackhaften Geschmack erhalten.

Das Öl wird auch in...

verwendet Anis wird in der Formulierung von Salben zur Behandlung von Akne und Pickeln verwendet.

Es wird in der traditionellen Medizin wegen seiner medizinischen Eigenschaften, einschließlich seiner Auswirkungen auf das Herz-Kreislauf-System, verwendet.

Anisfrüchte werden als Abkochung verwendet oder es wird eine alkoholische Tinktur daraus hergestellt. Der wässrige Extrakt (AE) senkt den Blutdruck.

Arzneiformen

Anisöl wird in Hustenmedikamenten und Expektorantien verwendet, was ihnen einen schmackhaften Geschmack verleiht.

Es ist auch eine Zutat in Salben zur Behandlung von Akne und Pickeln.

Anis wird in der traditionellen Medizin wegen seiner medizinischen Eigenschaften verwendet, einschließlich derjenigen, die dem Herz-Kreislauf-System zugute kommen.

Anissamen werden als Abkochung oder zur Zubereitung einer alkoholischen Tinktur verwendet. Der wässrige Extrakt (AE) ist dafür bekannt, den Blutdruck zu senken.

Nebenwirkungen und Vorsichtsmaßnahmen

Es sollte nicht von Schwangeren oder von Menschen angewendet werden, die allergisch auf Anethol reagieren.

In hohen Dosen wirkt das Öl beruhigend und verlangsamt die Durchblutung. Es sollte nicht an Kinder verabreicht werden.

Sonstige Verwendungen

Anissamen werden verwendet, um einige Süßigkeiten und Parfüms und Seifen zu würzen.

Vorsichtsmaßnahmen: Es sollte nicht von schwangeren Frauen oder von Menschen verwendet werden, die allergisch auf Anethol reagieren.

In hohen Dosen hat das Öl eine beruhigende Wirkung und verlangsamt die Durchblutung.

Es sollte nicht an Kinder verabreicht werden, und ein Abkochen von Anissamen ist ein Beruhigungsmittel.

Umwelt

Die Pflanze gedeiht in kühlen und gemäßigten Regionen.

Kühlere Temperaturen sind vegetativem und blühenden Wachstum im Winter und Frühjahr förderlich, während moderate Temperaturen für die Fruchtabsetzung, Entwicklung und Samenreifung geeignet sind.

Hohe Temperaturen und niedrige Luftfeuchtigkeit führen zu schneller Blüte, früher Reifung und verringerter Fruchtgröße und ätherischem Ölgehalt.

Die kritische Temperaturperiode erstreckt sich vom Beginn der Blüte bis zur Reifung.

Sie wird in verschiedenen Bodentypen, vorzugsweise schweren (8) und fruchtbaren, gut durchlässigen Böden mit einem moderaten pH-Wert (pH 6,8-7,4), kultiviert und toleriert den Salzgehalt.

Kultivierung und Produktivität: Die Pflanze wird durch direkte Aussaat vermehrt, die im Herbst in gemäßigten Regionen und im Frühjahr in kälteren Regionen in Samenreihen ausgesät wird.

Die Sämlinge werden bei Erreichen von 4 Metern verdünnt: 1 kg frische, gesunde Samen werden in ein Loch von 20-4 x 10 cm oder in Beeten mit einer Größe von 50 cm gelegt.

In jedem Loch werden zwei Sämlinge belassen.

Pro Hektar ist Bewässerung erforderlich, und verschiedene Erhaltungspraktiken (Jäten und Düngen) sind wichtig, um eine hohe Produktivität zu erzielen.

Ernte: Die Pflanze wird vom Laub oder der Frucht geerntet.

Das Laub wird während der Blütephase und des Beginns der Fruchtbildung geerntet, und die Frucht wird im reifen Zustand und vor der vollständigen Trockenheit geerntet. 1,5 Tonnen reife Früchte. Akhdar Gras bringt etwa 25 Tonnen pro Hektar.

Landwirtschaft und Produktivität

Die Pflanze wird direkt aus Samen vermehrt.

Im Herbst in gemäßigten Regionen und im Frühjahr in kälteren Regionen säen, entweder in Reihen von 40 bis 50 cm Abstand oder in Betten von 20 bis 4 x 10 bis 3 m Abstand, wobei 3 bis 4 Samen in jedes Loch gelegt werden.

Die Sämlinge werden bei einer Länge von 6 bis 8 cm verdünnt, wobei zwei Sämlinge pro Loch verbleiben.

Ein Hektar erfordert 15 bis 20 kg frische, gesunde Samen.

Die Pflanze benötigt 3 bis 4 Bewässerungen und verschiedene Erhaltungspraktiken (Jäten und Düngen) sind wichtig für eine hohe Produktivität.

Die Pflanze wird wegen ihres Laubs oder ihrer Früchte geerntet.

Das Laub wird während der Blüte und des Beginns der Fruchtbildung geschnitten oder geerntet, und die Früchte werden im reifen Zustand gesammelt, bevor sie vollständig trocken sind.

Ein Hektar ergibt etwa 25 Tonnen Laub und 1 bis 1,5 Tonnen reife Früchte.

(Atriplex halimus L., Atriplex halimoides Tineo, Atriplex capensis Moq., Obione halimus) L.(G.L.Chu, Schizotheca halimus L.(Fourr)

Geschichte und Erbe

Der wissenschaftliche Name der Gattung ist *Anisum anisum*, was der alte arabische Name für die Art ist, was "geflügelt" bedeutet, was sich auf ihre gefiederten Blätter bezieht.

Der Artenname ist *Anis*.

Die Eigenschaften von Anis sind seit den frühesten Zeiten der ägyptischen Zivilisation bekannt.

Die verwendeten Teile sind die getrockneten Früchte (die einen süßen und unverwechselbaren Geschmack haben) und das ätherische Öl, das aus den Früchten extrahiert wird. Der lateinische Name ist Pimpinella anisum L.

Medizinische Anmerkung

Diese Informationen dienen nur zu Bildungszwecken und stellen keine ärztliche Beratung dar.

Giftige oder potente Pflanzen sollten nur unter Aufsicht eines qualifizierten Arztes oder Apothekers verwendet werden.

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