Anis □ Uma planta medicinal no Akhdar enciclopédia

Nome da planta

Anis

Nome em latim

Pimpinella anisum L

Denominação comum

Anis, cominho doce

nomes estrangeiros

Eng. Anis, Pe. Anis

O grupo

Aipo

Distribuição Habitat e Geográfica

Sua origem é desconhecida, mas é provavelmente nativa do Oriente Médio.

Cresce selvagem em Chipre e é cultivado em países do sul da Europa, Turquia, Síria, Ásia Central, Índia, China e América Central e do Sul.

Chipre e Marrocos estão entre os maiores produtores do mundo árabe, e também é cultivado na Síria e Tunísia.

Descrição botânica

60 - Erva perene, aromática, dopada, com 1 cm de comprimento.

O caule é ereto, ramificando-se da base, e lobulada.

As folhas basais são peciolato, rim-em forma, dentadas a lobuladas, com margens não divididas.

As folhas do caule são geralmente arredondadas, as inferiores ovadas, trilobeadas ou trifoliadas, os folhetos ovados ou obovatos e dentadas.

As folhas superiores são escamosas ou pedúnculas, com uma bainha estreita, profundamente divididas em lobos uterinos lineares.

A inflorescência é umbel-like, sem bractérias no nível do composto ou simples umbel.

O calyx é reduzido.

O corolla tem cinco pétalas, é branco, franjada na margem, e é peluda abaixo.

O macho tem cinco estamenos.

A fêmea tem dois carpelos, e o ovário inferior.

O fruto é um acinus oblongo, proeminente e peludo, com 5 mm de aromas. A floração ocorre de abril a junho.

Parte usada

Frutos secos (com sabor doce e distinto) e óleo essencial extraído dos frutos

componentes químicos

Seus principais componentes: 6% - A planta contém óleo volátil, cuja porcentagem varia de acordo com a variedade e clima, e geralmente varia de marrom.

1% anisaldeído, 2% estragole, 80-90% anethole (etilfenil éter): ácido caffeic.

Contém também ácidos orgânicos derivados do ácido cafeico: alfa-terpinol, alfa-terpineol, linalol, isovitexina e flavonoides: glicosídeos de apigenina, ácido cafeoilquínico, ácido clorogênico, quercetina e rutina.

Além disso, quercetina está presente em suas formas livres.

Contém também óleo fixo, isoorientina, luteolina, açúcares, gomas e fibras. Proteínas.

Propriedades e usos médicos

Os frutos, devido ao composto de anethole que contêm, possuem propriedades que são um estimulante geral, estimulante do apetite, expectorante, antifúngico, antibacteriano e antiviral.

O óleo essencial é usado para tratar doenças respiratórias (rinite, laringite, faringite, bronquite, tosse seca), e também é usado como um carminativo e antiespasmódico.

É benéfico em casos de indigestão, cólica e lentidão intestinal.

Os compostos flavonóides aumentam os efeitos do óleo de anis, além de suas propriedades antioxidantes.

A tintura alcoólica de anis e seu óleo são usados na formulação de muitas preparações farmacêuticas, tais como medicamentos para tosse e expectorantes, dando-lhes um sabor mais palatável.

O óleo é também usado na...

É utilizado na medicina tradicional pelas suas propriedades medicinais, incluindo os seus efeitos no sistema cardiovascular.

Os frutos anisados são utilizados como decocção, ou é preparado um tintura alcoólica a partir deles. O extrato aquoso (AE) reduz a pressão arterial.

formas farmacêuticas

O óleo de anis é usado em medicamentos para tosse e expectorantes, dando-lhes um sabor mais palatável.

É também um ingrediente em pomadas usadas para tratar acne e espinhas.

Anis é usado na medicina tradicional pelas suas propriedades medicinais, incluindo aquelas que beneficiam o sistema cardiovascular.

As sementes de anis são usadas como decocção ou para preparar uma tintura alcoólica. O extrato aquoso (AE) é conhecido por diminuir a pressão arterial.

Efeitos secundários e precauções

Não deve ser utilizado por mulheres grávidas, nem por pessoas alérgicas ao anethole.

Em doses elevadas, o óleo tem um efeito sedativo e retarda a circulação sanguínea.

Não deve ser administrado a crianças. Uma decocção de sementes de anis é um sedativo.

Outras utilizações

As sementes de anis são usadas para aromatizar alguns doces e perfumes e sabonetes.

Precauções: Não deve ser usado por mulheres grávidas, nem por pessoas alérgicas a anethole.

Em doses elevadas, o óleo tem um efeito sedativo e retarda a circulação sanguínea. Não deve ser dado a crianças, e uma decocção de sementes de anis é um sedativo.

ambiente

As temperaturas mais frias são propícias para o crescimento vegetativo e florativo durante o inverno e a primavera, enquanto temperaturas moderadas são adequadas para o conjunto de frutos, desenvolvimento e maturação de sementes.

As temperaturas elevadas e baixa umidade levam a um rápido florescimento, a maturação precoce e redução do tamanho dos frutos e do teor de óleo essencial.

O período crítico de temperatura se estende desde o início do florescimento até o amadurecimento.

É cultivado em vários tipos de solo, preferencialmente pesados (8) e férteis, solos bem drenados com um pH moderado (pH 6.8-7.4), e tolera salinidade.

Cultivação e produtividade: A planta é propagada por semeadura direta, que é semeada no outono em regiões temperadas e na primavera em regiões mais frias, em fileiras de sementes.

As sementes são afinadas quando chegam a 4 metros: Coloque 1 kg de sementes frescas e saudáveis num buraco de 20-4 x 10 cm ou em camas com dimensões de 50 cm.

São deixadas duas mudas em cada buraco.

É necessária irrigação por hectare, e várias práticas de manutenção (doeagem e fertilização) são importantes para alcançar uma alta produtividade.

Colheita: A planta é colhida da folhagem ou do fruto.

A folhagem é colhida durante o estádio de floração e o início da formação dos frutos, e o fruto é colhido quando maduro e antes de estar completamente seco.

1,5 toneladas de fruto maduro. Akhdar a grama produz aproximadamente 25 toneladas por hectare.

Agricultura e produtividade

A planta é propagada diretamente das sementes.

Semeie no outono em regiões temperadas e na primavera em regiões mais frias, seja em fileiras espaçadas de 40-50 cm de distância ou em camas de 20-4 x 10-3 m de distância, colocando 3-4 sementes em cada buraco.

Afinar as mudas quando elas atingem 6-8 cm de comprimento, deixando duas mudas por buraco.

Um hectare requer 15-20 kg de sementes frescas e saudáveis.

A planta requer 3-4 irrigaçãos, e várias práticas de manutenção (recortar e fertilizar) são importantes para alta produtividade.

A planta é colhida para sua folhagem ou frutos.

A folhagem é cortada ou colhida durante o florescimento e o início da formação dos frutos, e os frutos são coletados quando maduros, mas antes que estejam completamente secos.

Um hectare produz aproximadamente 25 toneladas de folhagem e 1-1,5 toneladas de fruto maduro.

(Atriplex halimus L., Atriplex halimoides Tineo, Atriplex capensis Moq., Obione halimus) L. (G.L.Chu, Schizotheca halimus L. (Quatror

História e património

O nome científico do género é *Anisum anisum*, que é o nome árabe antigo para a espécie, que significa "asa", referindo-se às suas folhas de penas.

O nome da espécie é *Anise*.

As propriedades do anise têm sido conhecidas desde os tempos mais antigos da civilização egípcia.

As partes utilizadas são os frutos secos (que têm um sabor doce e distinto) e o óleo essencial extraído dos frutos. O nome latino é Pimpinella anisum L.

Nota médica

Esta informação é apenas para fins educativos e não constitui aconselhamento médico.

Plantas venenosas ou potentes só devem ser utilizadas sob a supervisão de um médico ou farmacêutico qualificado.

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