Dill | Eine Heilpflanze in der Akhdar Enzyklopädie

Pflanzenbezeichnung

Dill

Lateinischer Name

Anethum graveolens L

Allgemeine Bezeichnungen

Dill

ausländische Namen

Eng. ill, Fr. Aneth odorant

Die Gruppe

Sellerie

Habitat und geografische Verteilung

Es wird angenommen, dass es aus Südwestasien stammt, in Südeuropa und im Mittelmeerraum weit verbreitet ist und in Osteuropa, Zentralasien und Zypern angebaut wird.

Botanische Beschreibung

Ein mehrjähriges Kraut, stark aromatisch, mit fleckiger Farbe.

Der Stiel ist 60 cm lang und bläulich-grau, glatt, aufrecht und verzweigt sich an der Oberseite.

Die Blätter sind eizellig, 30 cm bis länglich, die unteren Blätter sind zierlich, 4 cm - gezackt, und die oberen Blätter haben eine breite Hülle mit einem membranartigen Rand und feinen fadenartigen Lappen, die in steifem Haar enden.

Die Blätter sind entweder auf den 7-Strahlen nicht vorhanden, fast gleich lang, je 30 cm lang, und bestehen aus der zusammengesetzten Umbel.

Die Blütenblätter sind gelb, fast abgerundet und an der Spitze stumpf.

Die Staubblätter sind in Höhe der Verbindung 5 cm lang, der Kelch ist nicht vorhanden.

Die Kolle ist nicht dicht, rotbraun, die Staubblätter sind kurz, stehen bei der Blüte aufrecht und kurven sich später nach unten ab.

Die Blätter sind ellipsoid, mit hervorstehenden Rippen und einem Lamellenrand.

6 - Die Frucht ist bikonkav, komprimiert, und ihre Blütezeit ist von April bis Juni.

Gebrauchtes Teil

Die Früchte und Gemüse zeichnen sich durch ihren aromatischen Duft und Geschmack aus, der dem von Kümmel ähnelt.

Chemische Bestandteile

Apiol: Neben Apiol enthält die Frucht etwa 10% Carvon.

Es enthält auch flüchtiges Öl, das einen Prozentsatz von 10% erreicht. Myrsticin und Myristicin sind ebenfalls vorhanden.

Eigenschaften und medizinische Verwendungen

Dill wird zur Behandlung von Verdauungsstörungen verwendet, als Karminat und als Geschmacksstoff im Griffwasser.

Ein Abkochen der Früchte wird traditionell zur Behandlung von Atemwegserkrankungen, Schlaflosigkeit, Muskelkrämpfen, Verdauungsbeschwerden (Verbesserung der Verdauung), Stimulierung der Milchproduktion, Schluckauf, Darmgas, Magenschmerzen, Verbesserung des Appetits und Stärkung der Nägel verwendet.

Dillextrakt ist auch wirksam bei der Schilddrüsenfunktion und hat positive Auswirkungen auf Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Hypolipidämie und Hypoglykämie.

Jüngste Studien haben gezeigt, dass Dill wirksam bei der Behandlung von hepatozellulärem Karzinom ist.

Pharmazeutische Formen: Dill ist in Form von getrockneten Dillfrüchten, destilliertem oder konzentriertem Dillwasser oder Dillöl erhältlich.

Diese werden unter Handelsnamen wie Concentrated Dill Water, Barker's Mixture und anderen verkauft.

Vorsichtsmaßnahmen für die Verwendung: Dill sollte vermieden werden, wenn Sie eine salzarme (natriumarme) Diät einhalten, da es eine erhebliche Menge an Natrium enthält.

Vorsicht sollte auch bei Dill angewendet werden, wenn Sie Allergien gegen andere Gewürze haben, da es eine allergische Reaktion auslösen kann.

Arzneiformen

Dill ist als getrocknete Dillsamen, destilliertes oder konzentriertes Dillwasser oder Dillöl erhältlich.

Es wird unter Markennamen wie konzentriertes Dillwasser, Barker's Mixture und anderen verkauft.

Vorsichtsmaßnahmen für die Verwendung: Dill sollte von Menschen mit einer salzarmen Diät (mit niedrigem Natriumgehalt) vermieden werden, da es eine erhebliche Menge Natrium enthält.

Vorsicht sollte auch bei der Verwendung von Dill geboten werden, wenn Sie Allergien gegen andere Gewürze haben, da es allergische Reaktionen auslösen kann.

Nebenwirkungen und Vorsichtsmaßnahmen

Allergische Reaktionen oder Wechselwirkungen mit Medikamenten können auftreten; Selbstgebrauch sollte von schwangeren und stillenden Frauen, Kindern und Patienten mit chronischen Krankheiten vermieden werden.

Umwelt

Obwohl es feuchte Böden, PH 7,8 - 5,3 bevorzugt, bevorzugt es leichte sandige oder mittelgroße Tonböden, die gut entwässert sind, damit die Pflanze Schatten vertragen kann.

Landwirtschaft und Produktivität

Die Pflanze wird vermehrt durch Samen, die in Reihen von 45-70 cm Abstand in gut durchlässige, leichte und organisch reiche Böden eingesät werden.

Pro Hektar werden 25-30 kg Samen benötigt.

Die Pflanze wird wegen ihrer grünen Blätter und Samen für die Ernährung angebaut.

Weitere Arten sind: Apium graveolens L., Apium lusitanicum Mill., Carum graveolens L.

(Koso-Pol.), Celeri graveolens L.

(Britton.), Helosciadium graveolens L.

(Rojas Acosta.), Selinum graveolens L. (E.H.L. Krause.), Seseli graveolens L. (Scop.) und Sium graveolens L. (Vest.).

Geschichte und Erbe

Es ist Dill, falscher Anis, Anis von Anethum, falscher Anis, und der wissenschaftliche Name ist griechischen Ursprungs.

Was seinen Geschmack angeht, der dem von Graviolen ähnelt, bedeutet er den Namen der Gewürzarten.

Al-Antaki erwähnte ihn in seiner Abhandlung und sagte: "Der Teig mit Honig ist vorteilhaft für Krankheiten des Rektums wie Hämorrhoiden, und er wird speziell zur Behandlung der Fortpflanzungsorgane verwendet, in dem Maße, dass das Sitzen in seiner Abkochung den Uterus von jeder Krankheit reinigt, und sein Saft wird als Ohrtropfen für Ohrkrankheiten verwendet, und sein Öl, in dem er gekocht wird, lindert Müdigkeit und jeden kalten Schmerz wie Taubheit und Lähmung. "

Medizinische Anmerkung

Diese Informationen dienen nur zu Bildungszwecken und stellen keine ärztliche Beratung dar.

Giftige oder potente Pflanzen sollten nur unter Aufsicht eines qualifizierten Arztes oder Apothekers verwendet werden.

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