کومین‌ز ایک دوا والا پودا Akhdar انسائیکلوپیڈیا

نباتاتی نام

مصر

لاطینی نام

Cuminum cyminum L

عام نام

کومین، انیس، کارگو، ویلے کی حویلی

غیر متصل نام

ینگ۔ کومینس۔ فر۔ کومین۔

گروپ

مٹی

ہیبٹ آباد اور جغرافیائی خطِ‌تاریخ

اس پودے کو وادی نیل، سیما میرسین اور سوڈان میں آباد کیا جاتا ہے اگرچہ یہ ایشیا میں پھیلا ہوا ہے، خاص طور پر بھارت اور پاکستان۔ یہ علاقہ ایشیا اور افریقہ کے زیادہ گرم اور خشک علاقوں میں کاشت کیا جاتا ہے اور جنوبی امریکا میں بھی ہے۔

بائٹس کی وضاحت

ایک باریک، بے بو بو، 1 سم طویل۔ اسٹوپے کی جڑیں 50-20 سلین ہیں اور بال بے گہرے ہوتے ہیں، پتے سفید یا گلابی ہوتے ہیں، پھول بہت کم ہوتے ہیں، پھول سفید ہوتے ہیں، پھول پھول ہوتے ہیں، پانچ، پانچ، پانچ، پانچ، نر اور پھول ہوتے ہیں، ایکڑ کے برابر ہوتے ہیں، دو رنگ کے پھول ہوتے ہیں، ایک زرد اور ایک زرد رنگ کا ہوتا ہے، دو رنگ کا ہوتا ہے اور ایک زرد رنگ

استعمال شدہ حصہ

ریپ اور خشک پھل، پھلوں سے حاصل کردہ ضروری تیل ہے۔

کیمیائی اجزاء

بیتا-پینین، گاما-ترپینین، اور گاما-ترپینین کی جمع الدے ہیں.

کومین الدھیڈ (5%) تیل۔ اس کے بنیادی چربی دار ایسڈز ہیں اور ٹھوس تیل پیندے، پیندے، پیندے اور پراکسیٹ۔ اس میں بھی شامل ہیں (20%) پروٹین، ایسڈ، ایسڈ اور ایسڈ وغیرہ ہیں۔

پری خصوصیات اور طباعت استعمال ہوتی ہیں۔

کیمین پھل اور ان کے زہریلی تیل میں اینٹیکسیڈنٹ خصوصیات پائی جاتی ہیں اور بعض بیکٹیریا (bacillus subtilis epidermis) اور قندھار الیبیاس کی خصوصیات کے خلاف مؤثر ہیں ۔ان کی بھوک اور کمیت کے باعث ان کی مدد کی جاتی ہے،نز کو خارج کرنے اور ان کے اندر موجود مردوں کو نکال کر دینے میں مدد کی جاتی ہے جو کہ ان کے جسم میں موجود ہیں اور ان کے لیے لذیذ غذاؤں کے خلاف بھی بہت مضبوط ہے ۔ مضبوط لذیذ کیڑے مار ڈالنا ان کے خلاف ہے.

ان مرکبات R-Carvone اور D-lymone نے بھی ان کے خلاف مضبوط لذیذ اور نہایت زہریلی ادویات دکھائی دیں.Camine کا استعمال روایتی طور پر اس کے لیے ہوتا ہے اور سستے اور کھانے کے لیے استعمال ہوتا ہے.

اور اس کے لیے تیار کردہ پھل کو الگ کیا جاتا ہے.

یہ چیزیں آنکھوں کے لیے صاف اور ٹھنڈا کرنے کے لیے نہایت پیچیدہ ہیں اور ان کے لیے لذیذ بنانے کے لیے لذیذ ہیں، ان چیزوں کو بھی جنہیں خوشبو دی جاتی ہے، جنہیں خوشبوؤں کے ذریعے سے خشک کرنا اور خوشبوؤں کے لیے لذیذ بنانے کے لیے لذیذ ہوتا ہے، کومین کو مارکیٹوں میں فروخت کیا جاتا ہے جیسے کہ مکمل پھل یا فقہی تیاریوں اور مربوط کھانے کی تیاریوں میں۔ منشیات انٹرشن اور پریکیشن: بعض نیند کے بعد چربی کے ساتھ رابطہ کریں ۔

پہلوی اثرات اور احتیاط

کھانے میں، شکر کے طور پر، خوشبودار ذائقہ اور خوشبودار خوشبودار مشروبات شامل ہیں ۔

ماحول

گرم، نیم گرم، نیم گرم، غیر اور نیم چھوٹے علاقوں میں حرارت کم کرنے کے لیے 25°C کے برابر درجہ حرارت برداشت نہیں کر سکتے، تاہم، یہ انتہائی درجہ حرارت کو برداشت نہیں کر سکتا.

زراعت اور پیداوار

کُل قابض ہونے کے بعد، موسمِ‌سرما میں جتنے بیج جمع کئے جاتے ہیں اُن میں سے دو سال سے زیادہ عرصے سے اُن بیج کو نہیں اُبالنا چاہئے ۔

تاریخ اور ورثہ

کومین ایک قدیم عربی لفظ ہے، جس کا سائنسی نام بابل سے نکلا ہے * بابل سے نکلا ہوا ہے، قدیم مصری اسے ” قَسمنی “ کہتے ہوئے جانتے تھے اور اسے قدیم مصر میں جمع کرکے اسے ” قَسمنی “ کہتے تھے ۔ عربوں نے اسے بارہویں صدی میں مغربی بحرالکاہل میں متعارف کرایا اور ایبن سینا نے اس کا ذکر کیا اور اس کی مختلف اقسام کا تعارف کرایا۔

طبّی نوٹ

یہ معلومات صرف تعلیمی مقاصد کے لیے ہوتی ہیں اور طبی مشورے کو نہیں ترتیب دیتی۔ پویسوناؤ یا طاقتور پودوں کو صرف ایک لائق طبیب یا فقہا کی نگرانی میں استعمال کیا جانا چاہیے۔

متعلقہ تصاویر