Cumin | یک گیاه دارویی در Akhdar دانشنامه
دانه های کوش و خواص آنتی اکسیدانی ضروری آنها و در برابر انواع خاصی از باکتری ها موثر هستند، از جمله Subtilis Bacillus و Staphylococcus اپیدرمی، و همچنین قارچ های آلبیکدا نیز دارای اشتها و خواص گوارش، افزایش ترشحات گوارش، کمک به اخراج گاز و اسپاسم مطالعات روده ای است.
نام گیاه
|
نام لاتین
Cuminum cyminum L
نام های مشترک
دانلود بازی Cumin, anise, caraway, نهنگ
نام خارجی
شرکت کن، فری.
گروه
celery
هابتا و توزیع جغرافیایی
اعتقاد بر این است که این گیاه بومی دره نیل، سیما مرسین و سودان است، اگرچه در آسیا، به ویژه هند و پاکستان گسترده است.این گیاه در مناطق گرم و خشک آسیا و آفریقا و در جنوب ایالات متحده کشت می شود.
شرح گیاه شناسی
یک گیاه لاغر، گیاه بدون مو، 1 سانتی متر طول ساقه به طور مضحک به 50-20 بخش های استوانه ای در پایه تقسیم شده است.
برگ ها کوچک و بدون مو هستند، عمیقا به لوب های خطی تقسیم شده است، گل های قرمز رنگ 6 سفید یا oblong-pin، خوشه شده در مخلوط.
استفاده از بخش
میوه های خشک و غنی، روغن ضروری استخراج شده از میوه ها
اجزای شیمیایی
بتا-pinene، گاما-ترpinene و گاما-ترpinene idemin اصلی آن هستند.
Cumin ide (5٪) حاوی روغن فرار است.
اسیدهای چرب اصلی آن اسید ایزویپ (15٪) و روغن های ثابت دست، پوکی، و p-pin. آن همچنین حاوی فلاونوئیدها (20٪، پروتئین های اسیدی و اسید پتاتیک هستند.
خواص و کاربردهای پزشکی
میوه های کوشمین و خواص آنتی اکسیدانی آنها و در برابر برخی از انواع باکتری ها موثر هستند (Bacillus subtilis و Staphylococcus اپیدرم) و قارچ های ضدعفونی کننده کاندا نیز دارای حشرات حاوی مواد اولیه هستند که حاوی خواص تقویت کننده روغن یائسگی و گوارش هستند، افزایش ترشحات گوارشی، کمک به اخراج گازهای گلخانه ای، و تکیه بر بیماری های دفع کننده روده است که نشان داده اند (به این ترتیب حاوی اثرات ضروری است.
سمیت شدید بینی در برابر آنها.
ترکیبات R-carvone و D-limonene همچنین نشان داد که thalassemia قوی و سمیت فازی در برابر آنها.
میوه Cumin به طور سنتی به عنوان یک زخم های پوستی و ضد عفونی کننده استفاده می شود.
Cumin در بازارهای به عنوان میوه کامل یا در آماده سازی دارویی و مکمل های غذایی فروخته می شود.معاملات دارویی و پیشا احتیاط: مصرف کوش با برخی قرص های خواب ارتباط برقرار می کند.
استفاده طولانی از روغن ضروری می تواند باعث تحریک پوست شود و طعم آن را به بیماران کلیوی اضافه کند: میوه پودر شده در نظر گرفته می شود...
Cumin یکی از ادویه های ضروری است که بسیاری از طعم های روغن شیرین را تحریک می کند و طعم آن را به آنها اضافه می کند.
عوارض جانبی و اقدامات احتیاطی
Cumin با برخی از قرص های خواب ارتباط برقرار می کند و استفاده طولانی از روغن ضروری آن می تواند باعث تحریک پوست شود.باید توسط افرادی که بیماری کلیوی دارند، اجتناب شود.در غذا، پودر دانه های دانه اصلی اضافه شده به بسیاری از غذاهای برای تحریک اشتها و ایجاد طعم و عطر متمایز است.
روغن Cumin به شیرینی، نان، کیک، و شیرینی برای طعم و طعم و همچنین یک ماده در برخی از عطر اضافه می شود.
محیط زیست
Cumin در مناطق گرم، نیمه گرم، خشک و نیمه خشک، دمای تحمل به عنوان پایین 25 درجه سانتیگراد برای دوره های کوتاه، با این حال، آن را نمی تواند تحمل دما بسیار بالا است، خاک بهینه برای رشد آن در چاه، نور، و خاک بی رحم، که مناسب ترین و خاک برای رشد میوه های اولیه است، باعث کاهش می شود که میوه های اولیه و خشک شده است، زیرا میوه های اولیه باعث می شود، زیرا میوه های گوشتی، به طور طبیعی و خاک های کم چرب می شوند، زیرا میوه های گوشتی، به طور معمول، کاهش می شود.
کشاورزی و بهره وری
Cumin توسط بذر منتشر می شود و توصیه می شود که بذرهایی را که بیش از دو سال ذخیره شده اند، کاشته نشود، دانه ها در پاییز قبل از افت دما کاشته می شوند، پس از مخلوط شدن با شن و ماسه (۲) گیاه سازی در علف های موکینگ انجام می شود، و سیمینگ نازک هنگامی که گیاهان به ارتفاع ۸-۸ سانتی متر می رسند (Eryngium Campestium، Engestyus ngyus @e vulgarrye vulgarryyus.
تاریخ و میراث
Cumin یک کلمه قدیمی عربی است که احتمالا از بابل گرفته شده است، نام علمی آن *Cumin oleate*، یک اصطلاح نیز از بابل مشتق شده است.
مصریان باستان خواص پیاز را به رسمیت شناختند و آن را به طور گسترده ای کشت می کردند، با استفاده از سنگ های صاف از روغن، آن را "Qamnini" می نامند.این در پاپی باستانی در مرد آکات ذکر شده است، که پزشک یونانی دیکورید آن را به عنوان یک روغن خشک کردن آن را متوقف می کند و روغن را تمیز می کند و روغن را تمیز می کند، که او آن را تمیز می کند و آن را تمیز می کند، و مخلوط می کند.
عرب ها آن را در قرن 12 به مدیترانه غربی معرفی کردند و ابن سینا آن را ذکر کرد و انواع مختلف آن را متمایز کرد.
یادداشت پزشکی
این اطلاعات فقط برای اهداف آموزشی است و مشاوره پزشکی را تشکیل نمی دهد.
گیاهان سمی و یا قوی تنها باید تحت نظارت یک پزشک یا داروساز واجد شرایط استفاده شوند.
تصاویر مرتبط
