Bockshornklee | Eine Heilpflanze in der Akhdar Enzyklopädie

Pflanzenbezeichnung

Ring

Lateinischer Name

Trigonella foenum- graceum L

Allgemeine Bezeichnungen

Ring

ausländische Namen

Eng. Fenugreek, Fr. Trigonelle

Die Gruppe

Erbsenbohnen

Habitat und geografische Verteilung

Der Anbau von Bockshornklee mit Ursprung in Nordafrika (Niltal) und dem Nahen Osten hat sich in tropischen und subtropischen Regionen ausgebreitet, wobei die wichtigsten Bockshornklee produzierenden Länder Pakistan, Indien, China, Zypern, Syrien und die Maghreb-Länder sind.

Botanische Beschreibung

cm.

Stamm 50 - zweijähriges Kraut, haarig oder matros, einfach oder dünn verzweigt, aufrecht.

Blätter aus drei Blattblättern, stipulenartig, abwechselnd, petiolat.

Dreieckige Blattblätter, 1,5 - 0,8 x 3 cm - Uterus, apikal, vollständig.

Blattblätter - obovate, stumpfe, gezahnte Ränder - länglicher oberer Teil, matros.

Blütenstand - raceme, schlank oder submillimeter.

18 - Blütengang oft.

Die Blüten (2) sind röhrenförmig, mit glatten Zähnen und schmalerer Spitze als die Röhre und haarig.

Die Krone ist weiß bis cremefarben, doppelt so lang wie der Kelch, mit obovatem, gekerbtem Scheitel und länger als die Flügel.

Das Horn ist flach, linear, gerade oder gebogen, glatt oder haarig und trägt ein Nervennetz.

Das Horn ist 5-4 x 15 cm lang, 3-5 mm lang und 5-5 cm breit.

Die Samen sind zahlreich, 4-4 cm lang und verjüngen sich allmählich zu einem Schnabel.

Sie sind hellbraun oder rotstichig-grau bis gelblich, gerippt, rautenförmig, unregelmäßig abgerundet, faltig und ledrig.

Die Blütezeit ist von März bis April die am weitesten verbreitete Bockshornkleeart in trockenen und semiariden Regionen.

Wilde Arten sind: Arabischer Bockshornklee (T.

caerulescens), blaublütiger Bockshornklee (T.

stellata), sternförmiger Bockshornklee (T. filipes) und fadenförmiger Bockshornklee.

Gebrauchtes Teil

Samen

Chemische Bestandteile

Bockshornklee-Samen enthalten 30 % Fette, 25-45% Proteine (Mannogalactane) und Schleim, sie enthalten auch Schleim und Trigofoennoside, von denen die wichtigsten 1-5% Steroidsaponine sind, neben 10 % steroidalen Saponinen (Gytogenin, Yamogenin und Diosgenin), zu denen Aglycone (Diosgenin, Aglycone und Aglycone), Smilagenin, Foenugraenin, Isovitexin, Orientin, Saponaretin und Vicenin gehören.

Weitere Flavonoide sind 0,4% Trigonellin und 1,3% Cholin.

Die Samen enthalten auch ein flüchtiges Öl aus Sesquiterpenverbindungen und Lektinen, Zuckern (einschließlich Galactose und Mannose) und Mineralien (Phosphorus, Eisen, Schwefel, Kalzium, Magnesium) und Vitaminen A, C und B.

Eigenschaften und medizinische Verwendungen

Bockshornklee-Samen besitzen cholesterinsenkende und triglyceridsenkende Eigenschaften, die zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen beitragen, sie haben auch blutzuckersenkende Eigenschaften und schützen vor Lebererkrankungen, insbesondere Zirrhose.

Die Antioxidantien in Bockshornklee scheinen Leber-, Dickdarm- und Brustkrebs zu verhindern.

Steroidale Saponine, insbesondere Diosgenin, sind die primären Vorstufen bei der intrinsischen Synthese von Sexualhormonen, und die Forschung hat gezeigt, dass Bockshornklee-Samen die Geburt erleichtern.

Sie fördern auch die Milchproduktion bei stillenden Müttern (Tigogenin, Diosgenin).

Die schleimigen Komponenten helfen, Halsschmerzen zu lindern und Asthma zu behandeln.

Die Samen werden traditionell als Appetitanreger für Menschen mit Anämie verwendet, um den Blutzuckerspiegel zu senken, als Magen- und Verdauungsstärkungsmittel, und zur Behandlung von Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren, Brustbeschwerden und Husten, zur Ausweisung von Darmwürmern und zur Behandlung von Hämorrhoiden, Dysurie, Menstruationskrämpfen und Durchfall.

Bockshornklee wird auch topisch wegen seiner abführenden und antiseptischen Eigenschaften bei der Behandlung von Verbrennungen, Hautkrankheiten, rissiger Haut, Ekzemen, Furunkeln, Fußgeschwüren und analen Abszessen verwendet.

Wechselwirkungen und Vorsichtsmaßnahmen: Aufgrund der Wirkung von Bockshornklee auf die Senkung des Blutzuckerspiegels kann die Verwendung mit blutzuckersenkenden Medikamenten zu schwerer Hypoglykämie führen.

Es wird empfohlen, die Verwendung von Bockshornklee zu Beginn der Schwangerschaft zu vermeiden, da es im ersten Trimester zu Fehlgeburten führen kann.

Ernährungszwecke: Bockshornklee wird weltweit sowohl als Nahrung als auch als Medizin verwendet.

Bockshornkleesamen zeichnen sich durch ihren hohen Nährwert aus und werden für Menschen mit anstrengender Arbeit empfohlen, da sie ihnen helfen, Müdigkeit und Erschöpfung zu ertragen.

Sie scheinen auch die Gesundheit älterer Menschen zu erhalten, ihr Immunsystem zu stärken und Krankheiten zu widerstehen.

In Nordafrika und im Nahen Osten werden Bockshornkleesamen zur Zubereitung von würzigen Gewürzmischungen verwendet, die den Appetit stimulieren.

Sie sind auch eine Zutat in vielen traditionellen Gerichten dieser Länder.

Der Verzehr von Bockshornkleesamen gibt Urin einen ausgeprägten Geruch.

Die grünen Spitzen und Blätter der Pflanze werden aufgrund ihres hohen Nährwerts gegessen (Alzheimer-Krankheit).

Nebenwirkungen und Vorsichtsmaßnahmen

Aufgrund der Wirkung von Bockshornklee auf die Senkung des Blutzuckers kann die Verwendung mit blutzuckersenkenden Medikamenten zu schwerer Hypoglykämie führen.

Es wird empfohlen, die Verwendung von Bockshornklee während der frühen Schwangerschaft zu vermeiden, da es im ersten Trimester zu Fehlgeburten führen kann.

In Bezug auf kulinarische Anwendungen wird Bockshornklee weltweit sowohl als Nahrung als auch als Medizin verwendet.

Bockshornkleesamen sind sehr nahrhaft und werden für Menschen empfohlen, die sich mit anstrengender Arbeit beschäftigen, da sie ihnen helfen, mit Müdigkeit und Stress umzugehen.

Sie scheinen auch dazu beizutragen, die Gesundheit älterer Menschen zu erhalten, ihr Immunsystem zu stärken und die Resistenz gegen Krankheiten zu unterstützen.

In Nordafrika und im Nahen Osten werden Bockshornkleesamen bei der Zubereitung von würzigen Gewürzmischungen und vielen beliebten Gerichten verwendet.

Der Verzehr von Bockshornkleesamen gibt Urin einen unverwechselbaren Geruch.

Die Spitzen und Blätter der Pflanze werden auch wegen ihres hohen Nährwerts gegessen. (Alzheimer-Krankheit)

Sonstige Verwendungen

Bockshornklee wird als billiger Rohstoff für die Herstellung von Sexualhormonen (Antibabypillen) und Kortison verwendet.

Dies erklärt die Gewichtszunahme, die mit Bockshornkleekonsum verbunden ist, da er weibliche Hormone enthält, die das Körperfett erhöhen.

Die Frucht wird auch verwendet, um Stoffe in einer schönen, purpurroten Farbe zu färben.

Umwelt

Bockshornklee gedeiht unter unterschiedlichen klimatischen Bedingungen, toleriert Dürre, hohe Temperaturen und Frost, wächst aber am besten in gemäßigten Regionen.

Obwohl Bockshornklee eine Winterkultur mit kurzer Photoperiode ist, fördern lange Photoperioden und intensives Sonnenlicht ein schnelles vegetatives Wachstum, frühe Blüte und frühe Fruchtreifung.

Bockshornklee wächst in allen Bodentypen außer wassergesättigten und alkalischen Böden und gedeiht in leichten Böden mit hohem Kalziumkarbonat und leicht absorbierbarem Phosphorgehalt.

Landwirtschaft und Produktivität

Die Pflanze wird durch Samen vermehrt, die im Frühherbst ausgesät werden.

Die Düngung mit essentiellen Nährstoffen verbessert den Ertrag.

Die Hülsen werden geerntet, wenn die Basis der Pflanze getrocknet ist, die meisten Blätter gelb geworden sind, und die Hülsen sind fast trocken, hellbraun, und ihre Samen sind voll ausgereift und hart.

Die Pflanzen werden am frühen Morgen auf dem Oberboden geschnitten, um zu verhindern, dass sich die Hülsen aufspalten und die Samen streuen.

Ein Hektar liefert 1,2-2 Tonnen Samen.

Quercus infectoria G.Olivier, Quercus infectoria subsp.

euinfectoria A.Camus, Quercus lusitanica subsp.

infectoria (G.Olivier) Mouill., Quercus lusitanica var. infectoria (G.Olivier) A.DC

Geschichte und Erbe

Der wissenschaftliche Name der Gattung leitet sich vom lateinischen *trigonus* ab, was "dreieckig" bedeutet, was sich auf die Form der Corolla bei der Art *T.

foenum-grae-cum* bezieht.

Der Artenname *foenum-grae-cum* bedeutet "Futter" oder "griechisch", wie *afoenum* auf Latein "Futter" bedeutet und *graecum* bedeutet "griechisch".

Sein arabischer Name, *halba*, kommt von dem Wort *halba*, das einen hieroglyphischen Ursprung hat.

Bockshornklee wird seit der Antike in der Nahrung und traditionellen Medizin in Indien und im Niltal verwendet.

Die alten Ägypter verwendeten es, um die Geburt zu erleichtern, und der ägyptische Ebers Papyrus zeichnet ein Rezept für die Behandlung von Verbrennungen mit Bockshornklee auf.

Der griechische Arzt Hippokrates nannte es eine der wichtigsten und nützlichsten Pflanzen, und Dioscorides empfahl Bockshornklee als Heilmittel gegen gynäkologische Beschwerden, einschließlich Entzündungen der Gebärmutter und der Vagina.

Medizinische Anmerkung

Diese Informationen dienen nur zu Bildungszwecken und stellen keine ärztliche Beratung dar.

Giftige oder potente Pflanzen sollten nur unter Aufsicht eines qualifizierten Arztes oder Apothekers verwendet werden.

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