Hashab | Eine Heilpflanze in der Akhdar Enzyklopädie
Gummi arabicum hilft Suspensionen und Emulsionen zu stabilisieren, so dass es ein ausgezeichneter Stabilisator, Verdickungsmittel, Bindemittel und Klebstoff. Es widersteht der organischen Zersetzung durch Bakterien im Mund, die häufig zu Karies führt. Gummi arabicum wird bei der Herstellung von pha…
Pflanzenbezeichnung
Haschisch
Lateinischer Name
Acacia senegal (L.)
Allgemeine Bezeichnungen
Hush, Acacia Senegal gum, Gum Arabic
ausländische Namen
Eng. Gum Arabic Tree, Fr. Gum arabicum
Die Gruppe
Akazien (Fabaceae)
Habitat und geografische Verteilung
Die tropischen Savannenregionen des Sudan (Kordofan-Region), Senegal und Somali bis Sambia und Nordnigeria bilden den Gummi-Arabischen Gürtel im Zentralsudan (N°14 - Sudan).
Botanische Beschreibung
Die jungen Äste sind bodenständig, 6 - ein kleiner Baum, graulich in der Länge, mit schuppenartigen Schuppen.
Die alten Äste sind in den alten Stielen blaugrün in Form von dunkelfarbigen Schuppen.
Die Stacheln sind in dreieckigen Einschnitten an der Basis der Blattstiele, von denen zwei seitlich, gerade oder leicht nach oben gebogen sind, und der dritte ist gebogen, 5 cm - 2,5 mm lang.
Die Pubertät des zusammengesetzten Blattes ist etwa 5 cm lang.
Unter und über dem Paar sekundärer Achsen sind braune Drüsen.
Zwei sekundäre Achsen: 5 - die Hauptachse trägt 2,5 cm.
Gegenüber liegende (manchmal abwechselnd), 15 - Blättchen, die von den sekundären Achsen getragen werden, sind 1,5 mm lang, linear, fast 1,5 mm rauh.
Der Blütenstand ist ein spitzenförmiger Dorn, 1 cm lang, glockenförmig, steinig.
Die Blütenstände sind etwa 5 mm lang.
Die Staubblätter sind zahlreich, ihre Filamente sind etwa 1,7 bis 2,5 cm lang, und die Korolla ist rauh: 8 bis 8 mm.
Die Hülse ist 7 bis 7 cm lang, dünn, flach, fast gerade, mit schnabelartiger Spitze, scheibenförmig, abgerundet und leicht verhakt. Die Samen sind eiförmig. Die Blütezeit beträgt von August bis Dezember.
Gebrauchtes Teil
Gummi
Chemische Bestandteile
Die chemische Zusammensetzung des Gummis arabicum ist noch nicht vollständig bekannt; das Gummi besteht hauptsächlich aus einem verzweigten Polyunsaccharid, das aus Lactoseuntereinheiten, Seitenketten von Arabinose, Polysacchariden und Uronsäure besteht; es enthält auch Protein, Oxidaseenzym, Wasser, Uronsäure, Rhamnose und Uronsäure.
Eigenschaften und medizinische Verwendungen
Gum arabicum hilft Suspensionen und Emulsionen zu stabilisieren, was es zu einem ausgezeichneten Stabilisator, Verdickungsmittel, Bindemittel und Klebstoff macht.
Es widersteht der organischen Zersetzung, die durch Bakterien im Mund verursacht wird, was häufig zu Karies führt.
Gum arabicum wird bei der Herstellung von pharmazeutischen Kapseln und Lutschtabletten verwendet und seine weichmachenden Eigenschaften werden in verschiedenen Zubereitungen wie Hustensirupen, Halsmedikamenten, Nasentropfen und Diarrhöemitteln verwendet.
Untersuchungen haben gezeigt, dass Gummi arabicum positive Effekte bei der Verringerung von Nierenproblemen hat, indem es den Harnsäurespiegel im Blut senkt und so das Risiko von Nierenversagen verringert.
Es wird bei der Herstellung von kosmetischen Produkten wie Gesichtscremes, Haarsprays und Salben verwendet, um die Frische und Klarheit der Haut zu erhalten.
In der Lebensmittel- und Industrieindustrie ist Gummi arabicum von großem Interesse, da es einzigartige Eigenschaften im Vergleich zu anderen natürlichen Gummis hat.
Es behält seine natürlichen Eigenschaften über längere Zeit ohne Veränderung bei, löst sich leicht in Wasser und hat eine niedrige Viskosität, was es zu einem weltweit zugelassenen Zusatzstoff für Lebensmittel, Getränke und Pharmazeutika macht.
Gummi arabicum wird in der Lebensmittelverarbeitung und -herstellung verwendet und gilt als eine der besten Substanzen zur Konservierung von Geschmack und Geschmack.
Es reduziert auch die Zuckerkristallisation in Süßigkeiten und verhindert die Wasserkristallisation in Eiscremes und Eis am Stiel.
Gummi arabicum wird bei der Herstellung einiger Arten von Sirupen verwendet und ist ein Schlüsselbestandteil in allen Lösungen, die Stabilität erfordern, auch unter schwierigen Bedingungen, die durch saure Umgebungen auferlegt werden.
Aus dem globalen Handel von Gummi arabicum ist sein Gehalt %.
Die Softdrink- und Süßwarenindustrie verbraucht ungefähr [Menge] an Ballaststoffen.
A: In letzter Zeit wurden viele neue Verwendungen in gesunden Diät-Lebensmitteln hinzugefügt.
E: Zusätzlich zu den oben genannten wird Gummi arabicum in anderen Industrien verwendet, vor allem: die Herstellung von Farben, Glasbeschichtungen und High-Tech-Keramik.
- 1.
Reinigung und Raffination einiger Metallerze und Korrosionsschutzmaterialien für Metalle.
- 2. Bürobedarf (9. Kleber, Klebebänder, Druckpapier, Umhüllungspapier, etc.). - 3.
Nebenwirkungen und Vorsichtsmaßnahmen
Allergische Reaktionen oder Wechselwirkungen mit Medikamenten können auftreten; Selbstgebrauch sollte von schwangeren und stillenden Frauen, Kindern und Patienten mit chronischen Krankheiten vermieden werden.
Lebensmittelverwendung
Im industriellen Bereich wird Gummi arabicum wegen seiner Unterscheidung von anderen Arten von natürlichen Gummis dadurch besonders beachtet, dass es seine natürlichen Eigenschaften für einen langen Zeitraum ohne Veränderung behält, leicht in Wasser löslich ist und einen niedrigen Viskositätsgrad aufweist, was es zu den Materialien zählt, die weltweit Lebensmitteln, Getränken und Medikamenten zugesetzt werden dürfen.
Es wird in der Lebensmittelverarbeitung und -herstellung verwendet und gilt als eine der besten Substanzen zur Konservierung von Geschmack und Geschmack.
Es reduziert auch die Zuckerkristallisation (in Süßigkeiten) und verhindert die Wasserkristallisation in Eis und Joghurt.
Es wird bei der Herstellung einiger Getränke verwendet und ist eine Schlüsselkomponente in allen Lösungen, die Stabilität erfordern, auch unter den schwierigen Bedingungen, die durch saure Umgebungen auferlegt werden.
Die Softdrink- und Süßwarenindustrie verbraucht etwa 70 % des weltweiten Handels mit Gummiarabikum.
Sein hoher Fasergehalt hat in letzter Zeit zu zahlreichen neuen Anwendungen in gesunden Diätnahrungsmitteln geführt.
Zusätzlich zu den oben genannten wird Gummiarabikum in anderen Industrien verwendet, vor allem: 1- Die Herstellung von Pigmenten, Glasbeschichtungen und High-Tech-Keramik.
2- Die Reinigung und Raffination einiger Metallerze und Korrosionsinhibitoren.
3- Stationery (Klebemittel, Klebebänder, Druckfarbe, Umhüllungspapier usw.).
(Diese Art ist aufgrund ihrer Trockenheitstoleranz weit verbreitet.
Sie kommt im Allgemeinen in Gebieten mit einer Höhe von 100-1700 m und einer durchschnittlichen jährlichen Niederschlagsmenge von 300-400 mm vor, kann jedoch in Gebieten mit einer jährlichen Niederschlagsmenge von nur 100 mm und einer Trockenzeit von 8-11 Monaten wachsen.
Sie toleriert hohe Temperaturen, ist aber frostempfindlich.) Es bevorzugt gut durchlässige sandige und leichte sandige Lehmböden mit einem pH-Wert von 5-8.
Umwelt
Gummiarabicum ist wegen seiner Trockenheitstoleranz weit verbreitet.
Es kommt im Allgemeinen in Gebieten mit einer Höhe von 11-100 mm und einer Trockenzeit von 100 mm vor, wächst aber in Gebieten mit jährlichen Niederschlägen von nur 400 mm.
Es toleriert hohe Temperaturen, ist aber frostempfindlich.
Es bevorzugt sandige und leichte sandige Lehmböden. Es gedeiht in gut durchlässigen Böden mit einem pH-Wert von 5-8.
Landwirtschaft und Produktivität
Dieser Typ ist wichtig bei der Stabilisierung von eindringenden Sanden und der Fixierung von atmosphärischem Stickstoff im Boden; er stellt auch
Geschichte und Erbe
Ein Jahr lang wurde es vom Golf von Aden ins alte Ägypten transportiert.
Die Verwendung von Gummiarabikum stammt aus der Zeit der alten Ägypter beim Putzen und Lindern von Schmerzen.
Theophrastus erwähnte, dass es in Oberägypten hergestellt wurde.
Arabische Ärzte verwendeten es zur Behandlung einer Vielzahl von Krankheiten, was ihm seinen Namen (Kaugummiarabikum) einbrachte.
Europäer, insbesondere die Portugiesen, wussten um die kommerzielle Bedeutung von Gummiarabikum und importierten es aus Afrika und verwendeten es in der Seidenindustrie.
Viele Seekriege brachen zwischen ihnen im neunten Jahrhundert aus, um dieses kommerziell profitable Gummiprodukt zu monopolisieren.
Medizinische Anmerkung
Diese Informationen dienen nur zu Bildungszwecken und stellen keine ärztliche Beratung dar.
Giftige oder potente Pflanzen sollten nur unter Aufsicht eines qualifizierten Arztes oder Apothekers verwendet werden.
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