Post-harvest ek koruma ve kayıp azaltma | Tarım Teknolojisi - Akhdar

Fikir ve neden önemli

Ekin hasattan sonra su almaya ve kaybetmeye devam ediyor.

Hızlı bir şekilde arazi ısısının kaldırılması, nazik kullanım ve temiz çizgiler daha sonra hasarları tamir etmeye çalışmaktan daha önemlidir ve her bir ekin farklı bir depolama aralığı vardır.

Pratik uygulama pratik uygulama

Temiz araçlar ve konteynerler kullanarak orta bir zamanda hasat.

Ürün gölgede üretmek ve hasarlı eşyaları kaldırmak. İyi amaçlı bir konteyner kullanarak baskıdan koruyan iyi bir şekilde soğutun.

Ne ölçülmelidir?

PPF derecesi, nem içeriği, kilo kaybı, şımartma yüzdesi ve soğutma zamanı.

Her bir topluu nerede kayıpların meydana geldiğini belirlemek için izleyin: hasat, ulaşım veya depolama.

Hatalar ve risklerden kaçınmak için

Çamaşırlar düzgün kurup, jantlı olanları karıştıran meyveleri karıştırır veya soğuk bir bitkiyi soğutacak bir bitkiyi yeniden üretecektir. Yerel gıda güvenliği gerekliliklerini takip edin.

Aksiyonlanabilir özet

Türleme, soğutma, paketleme ve doğru nem bakımı için adımlar, alandan mutfak veya pazara kaliteli korumak için önemlidir.

Küçük başlayın, bir temel kurmak ve sonra sonuçları ölçme ve maliyetleri ve riskleri ölçmeden sonra çözümü ölçeklendirmek.

İlgili görseller