जंगली (क्षेत्र) काला जीरा चिन्ता संयंत्र Akhdar एनसाइक्लोपीडिया

संयंत्र का नाम

जंगली (क्षेत्र) काला जीरा

लैटिन नाम

Nigella arvensis L

आम नाम

जंगली (क्षेत्र) काला जीरा

विदेशी नाम

इंग्लिश लव-इन-ए-मिस्ट, फ्र। निगेले डेस चैंपियन

समूह

बटरकप

Habitat and Geographic Distribution

Haw: भूमध्य और एशिया माइनर

वनस्पति विवरण

50 - एक बारहमासी जड़ी बूटी, आमतौर पर खड़ी होती है, 1 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचती है। स्टेम सरल या कोणीय रूप से शाखाओं वाला या पायदान वाला, हरा या नीला हरा, चिकनी या खुरदरा होता है। पत्ते सरल, वैकल्पिक होते हैं, निचले पेटियोलेट को रैखिक या गर्भाशय के लोब में विभाजित किया जाता है, ऊपरी जब्ती त्रिलोब या अनलिब, चिकनी या मोटे मार्जिन के साथ। फूल हर्माफ्रोडिटिक होते हैं, व्यास में 1 सेमी, लंबे पेडीकल के साथ, व्यास में 2.5 मिमी, और शाखा के सिरों पर अकेले व्यवस्थित होते हैं। ऊपरी होंठ निचले आकार का आधा है और मोटे तौर पर आधार पर रैखिक है। स्टैमेंस कई हैं; पूर्ववर्ती शुरू में खड़े हो जाते हैं, फिर नीचे की ओर वक्र होते हैं, जिसमें एपिकल, संक्षिप्त, या ट्रिंकेटेड युक्तियां होती हैं। अंडाशय कारपेल से बना है, जो निचले तीसरे में फ्यूज्ड है, और उनकी पीछे की सतह तीन प्रमुख लम्बी पसलियों को सहन करती है। फल एक कैप्सूल, obovate, चिकनी या ट्यूबरस (partially 3-5), कई कारपेलों के संलयन से बना है, प्रत्येक लंबे बीक में समाप्त होता है। बीज कोणीय, मोटे और दानेदार होते हैं।

प्रयुक्त भाग

बीज

रासायनिक घटक

Oleic एसिड (36-15%), जो मुख्य रूप से असंतृप्त फैटी एसिड (40% ओलेइक एसिड - निश्चित तेल) से बना है। लिनोलिक एसिड (70-30%), कारवाक्रॉल मिथाइल ईथर (25%), α-β-pinene (27%), जो मुख्य रूप से मोनो- और 0.4% अस्थिर तेल से बना है। Kaempferol, quercetin। Glycoside flavonoids, quercetin (13%), n-undecane सहित।

गुण और चिकित्सा उपयोग

आवश्यक तेल में जीवाणुरोधी और एंटीफंगल गुण होते हैं। बीज पारंपरिक रूप से उनके टॉनिक, मूत्रवर्धक, शुद्ध करने और कारमिनेटिव गुणों के लिए उपयोग किए जाते हैं, और यह भी स्तनपान और मासिक धर्म को बढ़ावा देने के लिए माना जाता है। बीज से बने पेस्ट का उपयोग स्कॉर्पियन स्टिंग के इलाज के लिए किया जाता है।

साइड इफेक्ट और सावधानियां

एलर्जी प्रतिक्रियाओं या दवा के पारस्परिक क्रिया हो सकती है; गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं, बच्चों और पुरानी बीमारियों वाले रोगियों द्वारा स्वयं उपयोग से बचना चाहिए।

अन्य उपयोग

बीजों का उपयोग छोटी मात्रा में मसाले के रूप में किया जाता है क्योंकि उनकी विषाक्तता के कारण बड़ी मात्रा में उपयोग किया जाता है। कच्चे बीज का उपयोग अतीत में काली मिर्च के विकल्प के रूप में किया जाता था (जो छींकने का कारण बनता है)। पका हुआ बीज का उपयोग सभी प्रकार के पेस्ट्री को स्वाद देने के लिए किया जाता है। उनके खिलने के मौसम के दौरान मधुमक्खी फूलों के लिए आकर्षित होते हैं।

पर्यावरण

पौधे उपेक्षित क्षेत्रों या खेतों में फैले हुए हैं जो अनाज के साथ लगाए गए हैं।

कृषि और उत्पादकता

यह पौधा जंगली हो जाता है और बीज से उत्पन्न होता है। निगेला sativa L. N. cretica Mil. L.

इतिहास और विरासत

यह ध्यान दिया जाता है कि जीनस का वैज्ञानिक नाम लैटिन शब्द नागर से लिया गया है, जिसका अर्थ है "काला", जो बीज के रंग का उल्लेख करता है। प्रजातियों का नाम आर्वेन्सिस का अर्थ "फील्ड" है प्राचीन मिस्रियों ने इसे खांसी और छाती की बीमारियों के लिए एक हाथीदांत के रूप में इस्तेमाल किया और इसका उल्लेख उनके पैपरी में किया गया है। यह अल-अंटाकी, इब्न अल-बायतार और अबू अल-क़ासिम अल-घासानी द्वारा भी उल्लेख किया गया था। यह पैगंबर (पीस और आशीर्वाद उस पर हो) से वर्णन किया गया है कि मृत्यु के अलावा हर बीमारी के लिए काला बीज एक इलाज है।

चिकित्सा नोट

यह जानकारी केवल शैक्षिक उद्देश्यों के लिए है और चिकित्सा सलाह का गठन नहीं करती है। जहरीला या शक्तिशाली पौधों का उपयोग केवल एक योग्य चिकित्सक या फार्मासिस्ट की देखरेख में किया जाना चाहिए।

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