मोरिंगा | औषधीय पौधे - Akhdar

संयंत्र का नाम

मोरिंगा

लैटिन नाम

Moringa oleifera Lam

आम नाम

Moringa, horseradish पेड़, ड्रमस्टिक पेड़, shua, बेन पेड़

विदेशी नाम

एन.टी.एस.ई.

समूह

मैरटेसी

Habitat and Geographic Distribution

यह हिमालय और अरबी प्रायद्वीप के मूल निवासी माना जाता है। यह कई उष्णकटिबंधीय और उपोष्ण देशों में खेती की जाती है।

वनस्पति विवरण

पेड़: विशाल, इसकी छाल राल है, इसकी युवा शाखाएं कम हैं। पत्तियां वैकल्पिक, क्षयपूर्ण, त्रिफोलेट यौगिक (सेमी) हैं। मुख्य धुरी 15 सेमी लंबा है (लंबे पत्ते के डंठल सहित, जो लंबाई में 11 सेमी तक पहुंच सकती है)। माध्यमिक अक्ष (3 माध्यमिक अक्ष, जो 11 सेमी लंबा है) पतला, बालों वाला है, और 9 पत्तीदारों को सहन करता है, जो बदले में 2 सेमी लंबा होता है। पत्ती का केंद्र 30 सेमी लंबा होता है। पुष्पक्रम 0.5-1.8 सेमी लंबा होता है। फूल सफेद होते हैं, लगभग 1.3-2.1 सेमी चौड़ा होता है, और उनके बाल 2.5 गुना लंबा होते हैं। पंखुड़ियों सफेद हैं, पूर्वकाल हैं खड़े हैं, अन्य पिछड़े, चम्मच के आकार का, प्रमुख तारे, 1 सेमी लंबा, लगभग 1.5 सेमी चौड़ा और लगभग 1.5 सेमी लंबा है। उनके फिलामेंट्स पुरुष प्रजनन अंग 0.5 सेमी लंबा और नीचे के बालों पर है। अंडाशय आयताकार और संवहनी है; फल एक फली, drooping और एक सेंटीमीटर असर है। बीज 40 सेमी लंबी इंडेंटेशन में एम्बेडेड हैं: cyme, त्रिकोणीय, lanceolate, अंधेरा और आम तौर पर गोलाकार के भीतर। फूल जनवरी से अप्रैल तक होता है।

प्रयुक्त भाग

फल, बीज (पौधे में गर्म horseradish), जड़ों और पत्तियों के समान स्वाद होता है

रासायनिक घटक

बीज में शामिल हैं: (जिन बीजों से फैटी सामग्री को हटा दिया गया है) और अन्य यौगिकों के बीच, 9% बेंजाइलग्लुकोसिनोलैट (ग्लुकोसिनॉल), phenolic carboxylic एसिड, myrisinase (जो माइरिसिनेज एंजाइम के माध्यम से बेंजाइल आइसोथियोसाइनेट पैदा करता है), 3-12% ह्युमिलिक एसिड, 60-70% ह्युमिलिक एसिड, 50% ओलिक एसिड (जिसमें से मुख्य घटक फैटी तेल है), आदि, बेनिनिक एसिड, 3-12% बेनिनिक एसिड, स्टीयरिक एसिड, खनिज लोहा, कैल्शियम और एमिनो, बी, ए और सी के अलावा। पत्तियों में विटामिन की बड़ी मात्रा होती है।

गुण और चिकित्सा उपयोग

बीज उनके सरसों के तेल की सामग्री के कारण जीवाणुरोधी गुण होते हैं। Moringa निकालने का कारण यकृत को कैंसरजनों और उपचार यकृत विकारों से बचाने में महत्वपूर्ण है। खरगोशों पर प्रयोगों ने कोलेस्ट्रॉल, फॉस्फोलिपिड और रक्त में ट्राइग्लिसराइड स्तर को कम करने में मोरिंगा फल का प्रभाव दिखाया है। लिपिड स्तर यकृत, दिल और अपोर्टा में भी कम हो गया था, और भ्रूण के माध्यम से कोलेस्ट्रॉल की उत्तेजना में वृद्धि देखी गई थी। इसोकेरस्टीन में एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि है और सोड डिस्मुटेज, ग्लूटाथियोन पेरोक्सिडास (GPx) और कैटेज जैसे एंटीऑक्सीडेंट एंजाइमों को बढ़ाकर मुक्त कण (ROS) पर एक अवरोधक प्रभाव प्रदर्शित करता है।

साइड इफेक्ट और सावधानियां

जड़ों की बड़ी खुराक से मतली, टिनिटस और उल्टी हो जाती है। गर्भावस्था के दौरान उपयोग न करें।

अन्य उपयोग

Moringa पत्तियों एक उत्कृष्ट पोषण पूरक हैं, जो खनिजों और विटामिनों में समृद्ध है। निम्नलिखित अन्य खाद्य पदार्थों की तुलना में सूखे पत्तियों के अनुमानित मूल्य ( ग्राम में) हैं: Moringa सूखे पत्ते (100 ग्राम) / अन्य खाद्य पदार्थ: विटामिन ए (18 मिलीग्राम / 1.8 ग्राम): गाजर; विटामिन सी (15 मिलीग्राम / 30 मिलीग्राम): नारंगी; कैल्शियम (2000 मिलीग्राम / 120 मिलीग्राम): दूध; आयरन (28.2 मिलीग्राम / 1.14 मिलीग्राम): पालक; पोटेशियम (1320 मिलीग्राम / 88 मिलीग्राम): केले; प्रोटीन (27.9 ग्राम / 3.1 ग्राम): दही। अपरिचित फली, जिसे "ड्रमस्टिक्स" कहा जाता है, जो कि ग्रीन एस्टेरा तेल के समान हैं। यह खाना पकाने में इस्तेमाल किया जा सकता है, या तो ताजा या पकाया जाता है (जैसा कि यह खराब हो जाता है या बहुत धीरे से घबरा जाता है), और उद्योग (पेंट और स्नेहक) में, या कुछ सौंदर्य प्रसाधन और इत्र की तैयारी में। यह तेल लैंप में प्रकाश तेल के रूप में उपयोग के लिए भी उपयुक्त है, जो स्पष्ट, लगभग धुएं रहित प्रकाश प्रदान करता है। यह बैक्टीरिया के लिए भी प्रतिरोधी है। बीज का गठन 99% तेल का गठन होता है। ग्राउंड मोरिंगा बीज का उपयोग प्रदूषित पानी को फ़िल्टर करने के लिए किया जा सकता है, प्रभावी रूप से यूरेनियम (UTN 100 >) को हटा सकता है। यह एक प्रथम श्रेणी का किण्वन एजेंट है जिसका उपयोग नदी के पानी के लिए निलंबित ठोस पदार्थ को निलंबित कर सकते हैं और turbidity को कम करने के लिए किया जा सकता है।

पर्यावरण

वार्षिक रूप से 40 - मिमी वर्षा। उपयुक्त तापमान रेंज 250 है। एक सूखा-सहिष्णु संयंत्र जो औसतन m वाले क्षेत्रों में बढ़ता है, तटस्थ, थोड़ा अम्लीय लोमी मिट्टी पसंद करता है: अच्छी तरह से सूखा, और यह o m सहन करता है, मिट्टी की मिट्टी तक उच्च तापमान को सहन करता है, लेकिन यह पानी के प्रवेश को बर्दाश्त नहीं करता है।

कृषि और उत्पादकता

यह बीज द्वारा प्रचारित किया जाता है, जो रोपण से पहले एक दिन भिगोया जाता है, रोपण के बाद पानी डाला जाता है और 15 दिनों के भीतर अंकुरित होता है। इसे काटने से भी प्रचारित किया जा सकता है। 45 सेमी लंबा और 10 मिमी व्यास का काटना 3:1 रेत-मिट्टी मिश्रण में लिया जाता है। एक 3-वर्षीय पेड़ प्रति वर्ष 300-400 फली पैदा करता है, और बड़े पेड़ प्रति वर्ष 1000 फली तक पैदा कर सकते हैं।

इतिहास और विरासत

Moringa नाम, पौधे का जीनस नाम, पश्चिमी भारत में अलबर राज्य से उत्पन्न हुआ। शब्द "मोरिंगा" का अर्थ "तेल" है और प्रजाति का नाम "मोरिंगा" का अर्थ "ड्रीमर" है। नाम पौधे की विशेषता गुणों से प्राप्त होता है, क्योंकि तेल इसके बीज से निकाला जाता है। पौधे का उपयोग भोजन और दवा दोनों के रूप में किया जाता है। अल-अंटाकी कहते हैं, "प्लांट के सभी हिस्से ट्यूमर और कैटर्रे को रोकने के लिए, पसीना में सुधार, शरीर को मजबूत करने और घावों को ठीक करने के लिए। "इब्न सिना कहते हैं, "जब सिरका और पानी के साथ मिश्रित होता है, यह एक कठिन आंतों में अवरुद्ध होता है। यह यकृत से कठोरता को भी हटा देता है और जब इसके बीज लाल सिरका के साथ नशे में होते हैं तो थप्पड़ को हटा देता है। इस्तेमाल किए गए हिस्सों में फल और बीज होते हैं (इस पौधे का स्वाद गर्म मूली के समान होता है), जड़ें और पत्तियां होती हैं।

चिकित्सा नोट

यह जानकारी केवल शैक्षिक उद्देश्यों के लिए है और चिकित्सा सलाह का गठन नहीं करती है। जहरीला या शक्तिशाली पौधों का उपयोग केवल एक योग्य चिकित्सक या फार्मासिस्ट की देखरेख में किया जाना चाहिए।

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