سور‌سل‌مس‌مس‌مس‌اُلعین میں ایک دوا کا پودا Akhdar انسائیکلوپیڈیا

نباتاتی نام

ایسڈ

لاطینی نام

Oxalis acetosella L

عام نام

سورل، ایک Khorasanious khorsanious ہے۔

غیر متصل نام

ینگ۔ عام سُرِل، فری۔ سُرِل (انگریزی:

گروپ

ایک دوسرے کی عزت کریں

ہیبٹ آباد اور جغرافیائی خطِ‌تاریخ

ارد گرد: بحرِ احمر اور یورپ، افریقا اور مغربی ایشیا میں پھیلا ہوا ہے۔

بائٹس کی وضاحت

باہر نکل جانے والی جڑی بوٹیاں جن میں رزم سے سرخ ہوتی ہیں ۔

استعمال شدہ حصہ

سبز

کیمیائی اجزاء

اس پودے کو اب تک غیر فعال طور پر مطالعہ نہیں کیا گیا ہے اس میں C، جس میں ایک کیمیائی نمک کے طور پر نمائندگی کی جاتی ہے اور وٹامن سی 0.3-1.25% کے ایک مرکزے میں وٹامن سی کی نمائندگی کی جاتی ہے. اس پودے میں آکسکل ایسڈ بھی موجود ہوتا ہے۔

پری خصوصیات اور طباعت استعمال ہوتی ہیں۔

جو بلددر پر اثرانداز ہوتا ہے، اسے ڈائیوڈ کے طور پر کام کرتا ہے.

سبز حصے میں تانبے کی چھوٹی چھوٹی مقداریں ہوتی ہیں تازہ پودا وٹامن سی کا ایک امیر ہوتا ہے جو عام طور پر سبزیوں اور جگر کی بیماریوں کا علاج کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے.

سبز پتوں کا ایک اخراج بھی قدیم زمانے میں استعمال ہوتا تھا.

اس میں موجود پتے جنین (foryous) کو استعمال کرتے تھے، اس کا استعمال کرنا بھی ایک اثر انگیز ہوتا ہے۔

پہلوی اثرات اور احتیاط

صحت کے اثرات یا پہلوی اثرات کو طے شدہ دوا کے درست انتظام کے ساتھ بتایا گیا نہیں ہے.

اوکسالک ایسڈ کے مرکبات کے ساتھ ہی بڑے پیمانے پر پیدا ہونے والے مرکبات کے ساتھ ہی ممکن ہے۔

دیگر استعمال

اس کے پتے باورچی‌خانہ میں استعمال کئے جاتے ہیں، انہیں تازہ‌دم کر کے صابن یا دیگر برتنوں میں پکا کر یا پھر پکایا جاتا ہے اور کھانے کیلئے خوشبودار صابن فراہم کرتے ہیں ۔

ماحول

یہ پودا نہ تو دریاؤں کے کناروں، جنگلات، جنگلات اور ڈیم‌کُن زمینوں میں اُگتا ہے ۔ یہ بہت ہی بھاری اور پانی‌بخش ہے ۔ یہ بہت ہی کم درجۂ‌حرارت اور پیداوار رکھتا ہے ۔

زراعت اور پیداوار

یہ بیج فوراً فصلوں پر یا پھر بستروں پر 25 سم کے ٹکڑے کر کے صاف کئے جاتے ہیں، پتوں کو صاف کرنے کے بعد 10 ہفتوں کے بعد شروع ہوتا ہے، اس کی جڑوں کو خشک کر کے خشک کر دیا جاتا ہے ۔ یہ جڑوں کو خشکی سے اُوپر کی طرف اُڑ جاتے ہیں اور زمین کے اندر ایک ۳ سم کے درخت کو کاٹ کر اُن کی جڑوں سے باہر جڑے ہوئے ہیں ۔

تاریخ اور ورثہ

جنین کا سائنسی نام ایک پودے کا قدیم یونانی نام ہے جس کا ذائقہ سورۃ الحجر ہے عربوں نے اس نام کا اطلاق اس جنینس اور پودوں کے لیے کیا. انواع کے لیے actosela مطلب "مشتری خلیہ" ہے، جس کا استعمال سبز حصے میں ہوتا ہے۔

طبّی نوٹ

یہ معلومات صرف تعلیمی مقاصد کے لیے ہوتی ہیں اور طبی مشورے کو نہیں ترتیب دیتی۔ پویسوناؤ یا طاقتور پودوں کو صرف ایک لائق طبیب یا فقہا کی نگرانی میں استعمال کیا جانا چاہیے۔

متعلقہ تصاویر