Ar áspero. Planta medicinal na Akhdar Encyclopedia

Nome da planta

ar rugoso

Nome em latim

Asparagus officinalis L

Denominação comum

Ar, espargos, metal, dígonos, quiosque de diamante

nomes estrangeiros

Eng. Aspargos, Pe. Asperge

O grupo

Espargos

Distribuição Habitat e Geográfica

Mediterrâneo, Ásia Ocidental

Descrição botânica

Um herb perene propagado por rizomas, escalada, suculenta, altamente ramificada, de 100 polegadas de comprimento, lenhoso na base, galhos e pontas de ramos rizomatosos, peludos aveludados.

As folhas verdadeiras são semi-escaladas, encontradas principalmente na parte inferior da planta, tornando- se espinhosa com a idade.

As hastes de folhas são verdes, agrupadas em ramos, de 12 polegadas de comprimento, em grupos de comprimento igual ou quase igual, de 9 polegadas de comprimento, semi- agulha, rígidas, gradualmente afinando para formar uma espinha amarela.

As flores são unisexuais.

O pedúnculo é articulado para o meio, ligeiramente mais longo do que a flor.

O cálice é pétalo, em forma de sino, com segmentos quase iguais, estames livres fundidos em suas bases.

A parte masculina das flores é um carpel; o ovário é terciário nas flores femininas, onde os estames são reduzidos a sedges.

Os estigmas são 5 mm longos e verdes.

A fruta é uma baga, esférica, com cerca de 3 mm de diâmetro.

Torna-se preta quando madura.

Floração ocorre de agosto a setembro.

Várias variedades existem: aspargos doces, que cresce no subsolo (doce), aspargos florais (ligeiramente amargo), e Akhdar Aspargos.

Parte usada

Raízes (rhizome). Nome em latim: Aspargus officinalis L

componentes químicos

Os rizomas contêm saponinas esteroides, incluindo derivados da sarsapogenina, sendo o mais importante o asparagosideo.

Eles também contêm vários carboidratos, como glicose e inulina, óleos graxos, flavonoides, aminoácidos e proteínas, ácidos orgânicos e sais, o mais importante dos quais é o sal de potássio.

Asparagos é rico em fibras e nutrientes, e é uma excelente fonte de vitaminas A, B9, C, E, e K, minerais, e ácido fólico.

Estudos têm mostrado a presença de aminoácidos, como L-arginina, L-ácido glutamico, e L-asparagina, bem como açúcares solúveis, ácido aldônico, ácidos orgânicos e seus derivados, e mais especificamente, ácido químico, ácido málico e ácido abscísico.

Asparagus contém derivados fenólicos de ácido hidroxicinâmico (ácido clorogênico) e ácido ferúlico.

Os compostos flavonoides descobertos pertencem à classe do flavonol e incluem quercetina, isorhamnetina e kaempferol.

Quercetina-3-O-3-rutinosídeo (rutina) constitui 60-80% do conteúdo fenólico total de extratos de aspargos.

Propriedades e usos médicos

Os rizomas possuem propriedades diuréticas e são usados para tratar infecções do trato urinário.

Eles ajudam a eliminar o ácido úrico e pedras renais.

Uma decocção de rizomas é popularmente usado como um chá medicinal para disúria, flebite, reumatismo, gota, doenças do fígado e baço, asma brônquica e taquicardia.

Aspargos também protege contra a formação de radicais livres, que são os principais responsáveis pelo envelhecimento celular.

Efeitos secundários e precauções

Podem ocorrer reações alérgicas, especialmente com aplicação tópica.

Aspargos tem fortes efeitos sobre os rins, de modo que aqueles com problemas renais ou uma predisposição para pedras renais não deve consumi-lo excessivamente.

Além disso, causa um odor desagradável na urina e suor devido ao acúmulo de metilmercaptano.

Aspargos prospera em áreas secas e ao longo de bordas de campo, particularmente em solos calcários.

Prefere solos arenosos de lodo e pode tolerar temperaturas tão baixas quanto -10°C.

Outras utilizações

Aspargos é incluído em dietas destinadas a reduzir a obesidade, e é frequentemente recomendado para comer aspargos, que é rico em fibras e celulose, para ajudar a limpar o sistema digestivo.

ambiente

Aspargos prospera em áreas secas e ao longo de bordas de campo, especialmente em solos calcários. Prefere solos de arenito e pode tolerar temperaturas tão baixas quanto 10°C.

Agricultura e produtividade

Aspargos é fácil de propagar.

É propagado por sementes semeadas em um berçário na primavera ou imediatamente após o amadurecimento no outono, depois de embebedê-los por cerca de 12 horas em água morna.

História e património

Derivado de Aspargos, o nome latino para o gênero, que é o nome antigo da planta, os aspargos gregos que significam "medicinal".

A espécie é chamada Aspargos acutifolius, que significa "folhas afiadas".

O gênero inclui várias espécies medicinais, algumas das quais foram usadas pelos antigos chineses, babilônios, persas, gregos e egípcios.

Diz-se que Aquenaton e sua esposa Nefertiti consideravam comida aspargos para os deuses.

Foi mencionado por Ibn al-Baytar e al-Antaki, e Ibn Sina escreveu que aspargos abrem bloqueios nos intestinos, especialmente no fígado.

Nota médica

Esta informação é apenas para fins educativos e não constitui aconselhamento médico.

Plantas venenosas ou potentes só devem ser utilizadas sob a supervisão de um médico ou farmacêutico qualificado.

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