Foguete de campo, planta medicinal no Akhdar enciclopédia
O pó de semente possui propriedades antioxidantes e antibacterianas. As folhas são tradicionalmente utilizadas para o seu apetite estimulante, expectorante, digestivo, hipoglicêmico e propriedades diuréticas, e também são usadas para tratar escorbuto. Topicamente, é usado como um agente de vermelhi…
Nome da planta
Gerger de campo
Nome em latim
Eruca vesiaria (L.) Cav.
Denominação comum
Gerger de campo
nomes estrangeiros
Eng. Garden Rocket, Pe. Garden Rocket
O grupo
couves de repolho
Distribuição Habitat e Geográfica
Mediterrâneo, iraniano-turano, amplamente espalhado na Síria, Palestina, Jordânia e Líbano, e cultivado em muitos países ao redor do mundo
Descrição botânica
A planta é tipicamente solitária, coberta com vários graus de cabelo.
As folhas basais são em forma de roseta, petiolato, lobulado, e o lobo terminal é maior.
As folhas superiores e inferiores do caule são menores, e todas têm uma textura um pouco sonhadora.
A inflorescência é racemosa, sem folhas, e um pouco compacta, mas não penteada.
As flores são esparsas, depois alongadas após as sépalas, livres e no fruto.
O cálice é séssil, ereto e pubescente.
A corola é livre, amarelada-branca e envenada com violeta, consistindo de uma lâmina e uma unha.
Os estames masculinos são 4 + 2 de comprimento.
A fêmea é bicarpa, com um ovário superior e uma única pedra, que é dividida lateralmente por um falso septo em duas pedras.
O fruto é uma semente de mostarda, ereta, inchada, presa ao caule em graus variados, oblonga a elipsoidal, com uma secção circular a quadrada, terminando abruptamente em um bico firmemente comprimido, em forma de espada.
O kernel tem uma textura coriturosa e um ápice arredondado, em forma de barco.
As sementes são dispostas em fileiras, comprimido, marrom, e têm uma superfície reticulada. Floração ocorre de dezembro a junho.
Parte usada
Sementes e folhas
componentes químicos
É hidrolisada pela presença da enzima mirosina e água, produzindo glucoerucina.
As sementes contêm um glicosídeo, glucoerucina, um glicosídeo volátil com um odor forte (irritante para membranas respiratórias).
C, compostos de celulose, uma elevada percentagem de vitamina C, óleo gordo 2,5%. As folhas contêm um glicosídeo semelhante ao encontrado nas sementes.
Propriedades e usos médicos
O pó de semente possui propriedades antioxidantes e antibacterianas.
As folhas são usadas tradicionalmente para o seu apetite estimulante, expectorante, digestivo, hipoglicêmico e propriedades diuréticas, e também são usadas para tratar escorbuto.
Topicamente, é usado como um agente de vermelhidão da pele, promove o crescimento do cabelo, e é benéfico no tratamento de queimaduras.
As folhas são diurético e estimulante gástrico.
A semente é um estimulante.
As sementes secas possuem atividade antibacteriana e têm propriedades inibitórias contra as enzimas alfa-amilase e alfa-glucosidase.
A agrião é rica em antioxidantes e contém glicosinolatos, que lhe dão o seu sabor amargo e forte aroma.
Estes compostos podem proteger o corpo de certos tipos de câncer, incluindo mama, próstata, pulmão e cólon.
Contém também uma quantidade significativa de vitamina K e pode ajudar a reduzir o risco de osteoporose.
Usos Culinários: As folhas são comidas cruas, e um óleo comestível é extraído das sementes, que podem ser usadas como substituto para óleo de colza.
O resíduo de sementes, após a extração dos óleos voláteis e gordos, é usado na produção de mostarda, conhecido por seu aroma pungente.
As flores e folhas macias são usadas como um curativo em saladas.
Precauções: Deve-se tomar cuidado devido às suas propriedades irritantes para as membranas respiratórias.
Efeitos secundários e precauções
Podem ocorrer reações alérgicas ou interações medicamentosas; o auto-uso deve ser evitado por gestantes e amamentando, crianças e pacientes com doenças crônicas.
ambiente
A agricultora cresce em estado selvagem em terras agrícolas e campos, e ao longo das margens de riachos e cursos de água limpos em regiões áridas e semiáridas com temperaturas moderadas.
Pode tolerar temperaturas tão baixas quanto 20-27°C.
Temperaturas adequadas para o crescimento vegetativo variam entre 20°C e 4°C.
A agricultora precisa de luz fraca durante os seus estágios iniciais de crescimento, mas requer sombra parcial durante as horas do meio-dia quando cultivada no verão quente.
A tolerância à seca da planta é fraca, requer irrigação regular e água limpa.
Pode ser cultivada em todos os tipos de solo, mesmo os mais férteis, e produz bons rendimentos em solos de média fertilidade.
Agricultura e produtividade
É propagado por sementes semeadas no início da primavera ou outono em fileiras ou linhas dentro dos leitos.
É preferível cobri-las imediatamente após a semeadura com uma camada fina de solo fino e molha-los diretamente.
A rega continua após a germinação a uma taxa de uma vez a cada 10 dias.
As sementes começam a germinar a uma temperatura de 3-4°C, e a germinação é lenta a esta temperatura, mas acelera a 18-20°C e é concluída dentro de 5-6 dias.
Esta planta requer fertilização orgânica e nitrogenada em particular, bem como enxaguamento e capina.
Lepidium sativum L., Cardamon sativum (L.) Fourr., Lepia sativa (L.) Desv., Nasturtium sativum (L.) Moench, Thlaspidium sativum (L.) Crantz, Thlaspidium sativum (L.) Spach
História e património
O nome científico do gênero é o nome antigo latino para esta planta.
A agrião tem sido usada desde os tempos romanos na Itália, onde a agrião crua foi adicionado a saladas.
Árabes também conheciam os benefícios da agrião dos tempos antigos, usando-a como estimulante do apetite, um diurético, e no tratamento de queimaduras e doenças da pele.
Nota médica
Esta informação é apenas para fins educativos e não constitui aconselhamento médico.
Plantas venenosas ou potentes só devem ser utilizadas sob a supervisão de um médico ou farmacêutico qualificado.
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