Café Arábica □ Uma planta medicinal no Akhdar enciclopédia

Nome da planta

Café árabe

Nome em latim

Coffea arabica L.

Denominação comum

Café árabe

nomes estrangeiros

Engl. Café árabe..

O grupo

Foya

Distribuição Habitat e Geográfica

A planta é difundida nas regiões quentes, tropicais e equatoriais do mundo, a altitudes de 1000-1800 metros acima do nível do mar.

A Arábia do Sudoeste, sudoeste da Etiópia e sudeste do Sudão são considerados a casa original do café.

Também cresce selvagem na Etiópia e no Congo, de onde seu cultivo se espalhou para as regiões quentes, úmidas da Ásia, África e América Latina. Atualmente é cultivado em mais de 80 países.

Descrição botânica

M.

Um arbusto ou pequena árvore, atingindo uma altura de 1 cm.

As folhas são ligeiramente coradas, em forma de colher, ovarem a lanceoladas oblongos e até 1 cm de comprimento.

As folhas superiores têm 1 mm de comprimento.

As cabeças das flores estão agrupadas em 1 mm de comprimento, formando um buquê de flores brancas bonitas, perfumadas (remessando jasmim).

Os frutos maduros têm 18 mm de comprimento; os jovens aparecem verdes, ficando amarelos e depois vermelhos escuros quando completamente maduros.

Parte usada

Sementes. Nome em latim: Rosa canina L

componentes químicos

As camadas exteriores dos frutos contêm antocianinas e taninos.Os componentes mais importantes são: alcaloides purínicos (as sementes contêm alcaloides purinosos), vitamina B1 (ácido ascórbico), vitamina C e teobromina, ácido ascórbico (vitamina B1), cafeína (alcalóide antioxidante) e ácido clorogênico.

(Nota: A adição de ácido clorogênico é mencionada no texto original, mas parece não estar relacionada com o conteúdo anterior.)

Propriedades e usos médicos

As sementes possuem propriedades que estimulam o sistema nervoso central devido à presença de cafeína, atuam como diuréticos devido à presença de teobromina e estimulam a digestão devido à presença de ácido clorogênico.

Também inibem a formação tumoral.

O café assado, em particular, é utilizado em casos de fadiga, exaustão mental e física, e inflamação da boca e garganta.

Estudos têm mostrado que a cafeína ajuda os pacientes com frio a se sentirem mais energéticos, enquanto que em indivíduos mais velhos, a cafeína ajuda a reduzir a queda da pressão arterial após as refeições.

O café é tradicionalmente utilizado para o tratamento tópico de mucosas orais e faríngeas, cicatrização de feridas, como um aliviador de dor, e para tratar anemia, edema e hepatite.

Sementes não assadas são usadas para tratar enxaquecas, febre e diarreia.

O café concentrado é usado para tratar o ópio e intoxicação alcoólica.

Cafeína é um ingrediente em alguns analgésicos, estimulantes, medicamentos alérgicos, medicamentos frios e suplementos de perda de peso.

Seu óleo de semente é amplamente utilizado em cosméticos, e como um anticancerígeno, anti-inflamatório, antibacteriano, antidiabético, e anti-aterosclerótico agente. Ele também possui propriedades anti-envelhecimento.

formas farmacêuticas

O café está disponível como grãos secos inteiros, café moído, cristais de café congelados ou cristais de café secados por spray (café pré-terra).

É vendido sob várias marcas, incluindo oito horas, Folgres, Bean Company, e Maxwell House.

Efeitos secundários e precauções

O consumo de café pode causar problemas para alguns indivíduos, como gestantes e mulheres amamentando, pessoas com colesterol elevado e pressão arterial elevada, e aqueles com doenças infecciosas como úlceras.

Portanto, os médicos aconselham esses indivíduos a reduzir a ingestão de café.

Efeitos colaterais podem incluir: batimento cardíaco rápido, dor de cabeça (possivelmente devido à pressão arterial alta), aumento da micção, insônia, delirium leve e agitação, tremores e espasmos musculares, náuseas e ansiedade.

Café também pode causar doença de refluxo gastroesofágico (DRGE), uma condição em que o conteúdo do estômago flui de volta para o esôfago, glaucoma, e um risco aumentado de DRGE (doença do refluxo gastroesofágico).

Também pode causar convulsões em pacientes que recebem carotenóides para doenças nervosas e úlcera péptica, e tem um mau prognóstico para doenças cardiovasculares.

Deve-se ter cuidado ao interromper abruptamente o consumo de café após o uso crônico, pois a retirada da cafeína pode causar dores de cabeça e piorar as alterações do ritmo cardíaco, levando à pressão arterial persistentemente alta.

ambiente

A cafeeira Arábica é uma espécie amante do calor, preferindo ser cultivada à sombra de certas árvores ao norte do equador.

É sensível à geada em países localizados entre o equador e as latitudes sulfurosas, necessitando de proteção dele em áreas propensas à geada.

Além disso, a produção diminui significativamente em áreas com baixa precipitação anual.

O café Arábica prospera em solos férteis ricos em matéria orgânica, com baixa precipitação, e possui boas propriedades físicas.

É bem adequado para solos de argila profundos, pesados, enquanto que solos arenosos leves e arenosos são inadequados.

Agricultura e produtividade

Sementes de café são cultivadas em viveiros especiais para produzir mudas prontas para plantio em campos permanentes após aproximadamente 21-51 meses.

História e património

O nome arábica vem da palavra árabe para café, Coffea.

Diz-se que o nome "Ban" origina-se da palavra abissínia para café.

O nome científico para o gênero é Arábica.

A história da descoberta do café conta de um pastor que, por acaso, notou sua ovelha pastando em uma área onde as plantas de café eram extraordinariamente ativos e abundantes.

Ele comeu as plantas e bebeu uma decocção das sementes, marcando assim a primeira descoberta da planta.

O café arábica foi o primeiro tipo de café cultivado no sudoeste da Arábia Saudita por mais de um ano.

Continua a ser uma fonte de alguns dos melhores cafés até hoje.

É um dos símbolos da hospitalidade árabe que é 1000.

Quase nenhuma casa é sem ela no momento atual: a primeira xícara de café é chamada “al-Hayf”, e o anfitrião bebe para garantir que o hóspede não é envenenado.

Quanto ao segundo copo, é chamado de “al-Dayf”, e é o primeiro copo que é oferecido ao hóspede e é o dever da hospitalidade.

No passado, o hóspede no deserto costumava bebê-lo, exceto no caso de inimizade, ou se o hóspede tinha um pedido que era difícil de obter do anfitrião, então ele não iria beber, exceto após uma promessa do anfitrião para cumprir o pedido.

Nota médica

Esta informação é apenas para fins educativos e não constitui aconselhamento médico.

Plantas venenosas ou potentes só devem ser utilizadas sob a supervisão de um médico ou farmacêutico qualificado.

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