: حنظل، الرقيّ البرّي، العلقم، التفاح المرّ.

الأسماء المتداولة: حنظل، الرقي البري، العلقم، التفاح المر. Eng. Colycynth,Bitter apple, Fr. Coloquinte

الفصيلة: القرعية Cucurbitaceae

الفئة: نباتات طبية

صورة نبات : حنظل، الرقيّ البرّي، العلقم، التفاح المرّ.

الوصف النباتي

نبـات عشـبي معمـر، أخضرإلـى رمـادي اللـون، خشـن الملمـس، متفـرع مـن القاعـدة. السـوق نحيلـة، مضلعـة، أطوالهـا متباينـة، تفتـرش الأرض، يكسـوها أوبـار هُلـب. المحاليـق قصيـرة ونحيلـة، بسـيطة أو متفرعـة.

الجزء المستعمل

اللب الأسفنجي للثمار الناضجة) colocynth(، والبذور، والأوراق. المكونات الكيميائية يحتـوي لـب الثمـار )colocynth( علـى غليكوزيـدات انتراكينونيـة كوكوربيتاسـينات Elater- =( cucurbitacinsin إيلاتيريـن.( ومركبات مرة كولوسنثين colocynthin، كولوسنتيتين .colocynthetin وأحماض عضوية من مشتقات حمض القهوة, ومنها حمض الكلوروجينيك .chlorogenic acidو قلويدات، ومواد راتنجية، و مركبات بكتينية. تحـوي البـذور )تسـمى عنـد البعـض هبيـد( زيتـاً دهنيـاً 20 -15 % أصفـر اللـون، غنيـاً بالأحمـاض الدهنيـة )حمـض الكتـان الزيتـي 70 %، وحمـض الزيـت 16-10 %، وحمـض النخيـل، وحمـض جـوزة الطيـب(، ومركبـات لـم تحـدد بعـد، ذات تأثيـر خافـض لسـكر الـدم، ومركبـات فيتوسـتيرولية وقلويـدات وصابونينـات وسـكاكر. تحوي الأوراق غليكوزيدات كوكوربيتاسينية . cucurbitacins B, Eالخواص والاستعمالات الطبية تشـتهر الغليكوزيـدات الأنتراكينونيـة عمومـاً بخواصهـا الملينـة والمسـهلة. عُـد الحنظـل حتـى زمـن قريـب مـن بيـن أقـوى العقاقيـر النباتيـة المسـهلة التـي يكثـر اسـتخدامها فـي عـلاج حـالات الإمسـاك المزمـن . بينـت الدراسـات الحديثـة تأثيـر غليكوزيـدات الأوراق فـي الحـد مـن تكاثـر خلايـا سـرطان الثـدي، وأظهـر المسـتخلص الكحولـي لـلأوراق فعاليـة مضـادة للالتهابـات. أوضحــت البحــوث تأثيــرات المســتخلص المائــي لبــذور الحنظــل الخافضــة لنســبة الســكر فــي الــدم ،إضافــة لفعاليــة مســتخلص البــذور والأوراق الكحولــي تجــاه بعــض أنــواع البكتريــا Bacillus pumilus، .Staphylococcus aureus يسُـتخدم منقـوع لـب الثمـار المائـي شـعبياً فـي حـالات الإمسـاك المزمـن، وتنشـيط حركـة الأمعـاء والمعـدة، وفـي المســاعدة علــى الهضـم، وتقليـل الغــازات الناتجـة، وفـي عـلاج أمـراض الكبــد والمـرارة )اليرقـان.( يسُتعمل مستخلص الأوراق مدراً للبول ، وفي علاج الربو واليرقان. يسُـتعمل زيـت البـذور فـي عـلاج البواسـير، وبعـض الأمـراض الجلديـة مـن التهابـات وتقرحـات وجـرب، ويسُـتعمل علـى شـكل كمـادات لتخفيـف آلام الروماتيـزم والمفاصـل . تراجــع اســتعمال الحنظــل فــي الوقــت الراهــن، ويقتصراســتعماله حاليــاً علــى الاســتطبابات البيطريــة فــي عــلاج الأمــراض الجلديــة )الجــرب والقــراد.( تســتخدم الثمــار فــي عــلاج نــزلات البــرد، والديــدان الطفيليــه، والاستســقاء، والقرحــة، والتهــاب الشــعب التنفســية ،وتضخــم الطحــال، وســل الرقبــة، وفقــر الــدم، وداء الفيلــة . كما استخدم الجذر ضد تضخم البطن والسعال ونوبات الربو

الموطن والانتشار الجغرافي

صحــراوي عربــي، ينمــو بريــاً علــى الرمــال الســاحلية البحريــة لشــمالي إفريقيــا وجنوبــي أوربــا وغربــي آســيا . ينتشـر بريـاً فـي باديـة الشـام. أهـم البلـدان المصــدرة لثمــاره مصــر والســودان وتركيــا وأســبانيا.

الاستزراع والإنتاجية

يكاثــر النبــات بالبــذور الحديثــة، تــزرع البــذور خــلال فصــل الربيــع وأول الصيــف علــى خطــوط عريضــة) 051-180 سـم( وضمـن حفـر، المسـافة بينهـا 30-25 سـم ، وبمعـدل 3-2 بـذرة فـي الحفـرة الواحـدة، تجُـرى عمليـة الخـف لاحقـاً ، ويتُـرك نباتـان فـي الحفـرة. تجـري عمليـات الخدمـة المناسـبة مـن ري معتـدل وتسـميد ومكافحـة آفـات. يزهـر النبـات خـلال الربيـع والصيـف حسـب المنطقـة. تجُمـع الثمـار عنـد نضجهـا، ويسـتدل علـى ذلـك مـن اصفـرار الأوراق وجفافهـا ومـن تلـون الثمـار باللـون الأصفـر المخضـر، وتصلـب جلدهـا. تنقـل الثمـار بعـد جمعهـا إلـى مـكان التجفيـف ،وتتـرك فـي مـكان ظليـل لعـدة أيـام ، ثـم تعبـأ وتخـزن فـي مـكان مهـوى، بعيـداً عـن الرطوبـة . يتراوح إنتاج الهكتار بين 1.5-1 طن من الثمار الجافة الكاملة أو 1 طن من الثمار المجزأة. Ecballium elaterium (L.) A. Rich. Momordica elaterium L., Bryonia elaterium )L.( E.H.L.Krause, Ecballium agreste Rchb., Ecballium elaterium var. monoicum Batt. الفصيلة القرعية Cucurbitaceae

التاريخ والتراث

الاسـم العلمـي للجنـس هـو تصغيـر لاسـم Citrus، أي الليمـون، وذلـك لتشـابه حجم ثمرتــه ولونهــا عنــد النضــج مــع ثمــار البرتقـال )الليمـون(، أمـا اسـم النـوع فمـن اليونانيــة kolokynthis تعنــي" قــرع ." اســتعمله الرومــان والإغريــق والعــرب فــي معالجــة الإمســاك وتنظيــف الجهــاز الهضمــي. قــال عنــه ابــن ســينا "إن الحنظــل منــه الذكــر ومنــه الأنثــى، فالذكــر ليفــي اللــب والأنثــى رخــوة ملســاء ،والمختــار منــه هــو الأبيــض شــديد البيــاض، أمــا الأســود فهــو رديء. يكــون جنيــه فــي فصــل الخريــف، وينبغــي أن لا ينُـزع شـحمه مـن جوفـه إذا جُنـي، بـل يتـرك فيـه كمـا هـو، وان فعُـل ذلـك أضعفـه، وأن لا يجُنـى مـا لـم يأخـذ فـي الصُفــرة ، ولــم تنســلخ عنــه الخُضــرة بتمامهــا و إلا فهــو ضــار و رديء ."الجزء المستعمل اللب الأسفنجي للثمار الناضجة) colocynth(، والبذور، والأوراق. المكونات الكيميائية يحتـوي لـب الثمـار )colocynth( علـى غليكوزيـدات انتراكينونيـة كوكوربيتاسـينات Elater- =( cucurbitacinsin إيلاتيريـن.( ومركبات مرة كولوسنثين colocynthin، كولوسنتيتين .colocynthetin وأحماض عضوية من مشتقات حمض القهوة, ومنها حمض الكلوروجينيك .chlorogenic acidو قلويدات، ومواد راتنجية، و مركبات بكتينية. تحـوي البـذور )تسـمى عنـد البعـض هبيـد( زيتـاً دهنيـاً 20 -15 % أصفـر اللـون، غنيـاً بالأحمـاض الدهنيـة )حمـض الكتـان الزيتـي 70 %، وحمـض الزيـت 16-10 %، وحمـض النخيـل، وحمـض جـوزة الطيـب(، ومركبـات لـم تحـدد بعـد، ذات تأثيـر خافـض لسـكر الـدم، ومركبـات فيتوسـتيرولية وقلويـدات وصابونينـات وسـكاكر. تحوي الأوراق غليكوزيدات كوكوربيتاسينية . cucurbitacins B, Eالخواص والاستعمالات الطبية تشـتهر الغليكوزيـدات الأنتراكينونيـة عمومـاً بخواصهـا الملينـة والمسـهلة. عُـد الحنظـل حتـى زمـن قريـب مـن بيـن أقـوى العقاقيـر النباتيـة المسـهلة التـي يكثـر اسـتخدامها فـي عـلاج حـالات الإمسـاك المزمـن . بينـت الدراسـات الحديثـة تأثيـر غليكوزيـدات الأوراق فـي الحـد مـن تكاثـر خلايـا سـرطان الثـدي، وأظهـر المسـتخلص الكحولـي لـلأوراق فعاليـة مضـادة للالتهابـات. أوضحــت البحــوث تأثيــرات المســتخلص المائــي لبــذور الحنظــل الخافضــة لنســبة الســكر فــي الــدم ،إضافــة لفعاليــة مســتخلص البــذور والأوراق الكحولــي تجــاه بعــض أنــواع البكتريــا Bacillus pumilus، .Staphylococcus aureus يسُـتخدم منقـوع لـب الثمـار المائـي شـعبياً فـي حـالات الإمسـاك المزمـن، وتنشـيط حركـة الأمعـاء والمعـدة، وفـي المســاعدة علــى الهضـم، وتقليـل الغــازات الناتجـة، وفـي عـلاج أمـراض الكبــد والمـرارة )اليرقـان.( يسُتعمل مستخلص الأوراق مدراً للبول ، وفي علاج الربو واليرقان. يسُـتعمل زيـت البـذور فـي عـلاج البواسـير، وبعـض الأمـراض الجلديـة مـن التهابـات وتقرحـات وجـرب، ويسُـتعمل علـى شـكل كمـادات لتخفيـف آلام الروماتيـزم والمفاصـل . تراجــع اســتعمال الحنظــل فــي الوقــت الراهــن، ويقتصراســتعماله حاليــاً علــى الاســتطبابات البيطريــة فــي عــلاج الأمــراض الجلديــة )الجــرب والقــراد.( تســتخدم الثمــار فــي عــلاج نــزلات البــرد، والديــدان الطفيليــه، والاستســقاء، والقرحــة، والتهــاب الشــعب التنفســية ،وتضخــم الطحــال، وســل الرقبــة، وفقــر الــدم، وداء الفيلــة . كما استخدم الجذر ضد تضخم البطن والسعال ونوبات الربو استعمالات أخرى يسُــتخدم مطحــون البذور)المغســولة بالمــاء والملــح للتخلــص مــن المــرارة( المحمصــة الغنيــة بالزيــوت الدهنيــة والبروتينــات فــي تحضيــر بعــض أنــواع الحســاء. محاذير الاستعمال يسـبب لـب الثمـار بمـا يحويـه مـن كوكوربيتاسـينات cucurbitacin تخـرش الأغشـية المخاطيـة للأمعـاء, يترافـق مـع إسـهال قـوي مدمـى. عمومـاً تسـبب زيـادة الجرعـة الإقيـاء، والتهـاب الأمعـاء والمعـدة والإسـهال المدمـى، والمغـص ،وتخـرش الكلـى، وأذى الكبـد، تبـدأ الجرعـة القاتلـة مـن 2 غـرام وتـؤدي إلـى حـدوث مغـص بطنـي وشـعور بالتعـب والوهـن والدوخـة، وعـدم انتظـام التنفـس، وتوقـف الـدورة الدمويـة، وشـلل بالأطـراف فيمكـن أن تـؤدي إلـى المـوت مـا لـم تعُالـج بالسـرعة الممكنـة. يمنـع اسـتعماله أثنـاء فتـرة الحمـل والرضاعـة. البيئة يعُــد الحنظــل مــن نباتــات البيئــة المشمســة والجافــة والصحراويــة Xyrophytic. تتــراوح درجــة الحــرارة المثاليــة للإزهــار ونضــج الثمــار بيــن 27-25 درجــة مئويــة . يـؤدي ضعـف الإضـاءة إلـى تأخـر ظهـور الأزهـار المؤنثـة عـن الأزهـار المذكـرة. يفضـل الأراضـي الخفيفة، ولاسـيما الرمليـة الحصويـة منهـا، يتحمـل درجـات مرتفعـة مـن الملوحـة والقلويـة الأرضيـة، رقـم الحموضـة المناسـب )pH( 8-7 . الاستزراع والإنتاجية يكاثــر النبــات بالبــذور الحديثــة، تــزرع البــذور خــلال فصــل الربيــع وأول الصيــف علــى خطــوط عريضــة) 051-180 سـم( وضمـن حفـر، المسـافة بينهـا 30-25 سـم ، وبمعـدل 3-2 بـذرة فـي الحفـرة الواحـدة، تجُـرى عمليـة الخـف لاحقـاً ، ويتُـرك نباتـان فـي الحفـرة. تجـري عمليـات الخدمـة المناسـبة مـن ري معتـدل وتسـميد ومكافحـة آفـات. يزهـر النبـات خـلال الربيـع والصيـف حسـب المنطقـة. تجُمـع الثمـار عنـد نضجهـا، ويسـتدل علـى ذلـك مـن اصفـرار الأوراق وجفافهـا ومـن تلـون الثمـار باللـون الأصفـر المخضـر، وتصلـب جلدهـا. تنقـل الثمـار بعـد جمعهـا إلـى مـكان التجفيـف ،وتتـرك فـي مـكان ظليـل لعـدة أيـام ، ثـم تعبـأ وتخـزن فـي مـكان مهـوى، بعيـداً عـن الرطوبـة . يتراوح إنتاج الهكتار بين 1.5-1 طن من الثمار الجافة الكاملة أو 1 طن من الثمار المجزأة. Ecballium elaterium (L.) A. Rich. Momordica elaterium L., Bryonia elaterium )L.( E.H.L.Krause, Ecballium agreste Rchb., Ecballium elaterium var. monoicum Batt. الفصيلة القرعية Cucurbitaceae

استعمالات أخرى

يسُــتخدم مطحــون البذور)المغســولة بالمــاء والملــح للتخلــص مــن المــرارة( المحمصــة الغنيــة بالزيــوت الدهنيــة والبروتينــات فــي تحضيــر بعــض أنــواع الحســاء. محاذير الاستعمال يسـبب لـب الثمـار بمـا يحويـه مـن كوكوربيتاسـينات cucurbitacin تخـرش الأغشـية المخاطيـة للأمعـاء, يترافـق مـع إسـهال قـوي مدمـى. عمومـاً تسـبب زيـادة الجرعـة الإقيـاء، والتهـاب الأمعـاء والمعـدة والإسـهال المدمـى، والمغـص ،وتخـرش الكلـى، وأذى الكبـد، تبـدأ الجرعـة القاتلـة مـن 2 غـرام وتـؤدي إلـى حـدوث مغـص بطنـي وشـعور بالتعـب والوهـن والدوخـة، وعـدم انتظـام التنفـس، وتوقـف الـدورة الدمويـة، وشـلل بالأطـراف فيمكـن أن تـؤدي إلـى المـوت مـا لـم تعُالـج بالسـرعة الممكنـة. يمنـع اسـتعماله أثنـاء فتـرة الحمـل والرضاعـة. البيئة يعُــد الحنظــل مــن نباتــات البيئــة المشمســة والجافــة والصحراويــة Xyrophytic. تتــراوح درجــة الحــرارة المثاليــة للإزهــار ونضــج الثمــار بيــن 27-25 درجــة مئويــة . يـؤدي ضعـف الإضـاءة إلـى تأخـر ظهـور الأزهـار المؤنثـة عـن الأزهـار المذكـرة. يفضـل الأراضـي الخفيفة، ولاسـيما الرمليـة الحصويـة منهـا، يتحمـل درجـات مرتفعـة مـن الملوحـة والقلويـة الأرضيـة، رقـم الحموضـة المناسـب )pH( 8-7 . الاستزراع والإنتاجية يكاثــر النبــات بالبــذور الحديثــة، تــزرع البــذور خــلال فصــل الربيــع وأول الصيــف علــى خطــوط عريضــة) 051-180 سـم( وضمـن حفـر، المسـافة بينهـا 30-25 سـم ، وبمعـدل 3-2 بـذرة فـي الحفـرة الواحـدة، تجُـرى عمليـة الخـف لاحقـاً ، ويتُـرك نباتـان فـي الحفـرة. تجـري عمليـات الخدمـة المناسـبة مـن ري معتـدل وتسـميد ومكافحـة آفـات. يزهـر النبـات خـلال الربيـع والصيـف حسـب المنطقـة. تجُمـع الثمـار عنـد نضجهـا، ويسـتدل علـى ذلـك مـن اصفـرار الأوراق وجفافهـا ومـن تلـون الثمـار باللـون الأصفـر المخضـر، وتصلـب جلدهـا. تنقـل الثمـار بعـد جمعهـا إلـى مـكان التجفيـف ،وتتـرك فـي مـكان ظليـل لعـدة أيـام ، ثـم تعبـأ وتخـزن فـي مـكان مهـوى، بعيـداً عـن الرطوبـة . يتراوح إنتاج الهكتار بين 1.5-1 طن من الثمار الجافة الكاملة أو 1 طن من الثمار المجزأة. Ecballium elaterium (L.) A. Rich. Momordica elaterium L., Bryonia elaterium )L.( E.H.L.Krause, Ecballium agreste Rchb., Ecballium elaterium var. monoicum Batt. الفصيلة القرعية Cucurbitaceae