: القطف الملحيّ، الرغل، رَغْل ملحيّالأسماء الأجنبية:Eng. Saltwortal , Fr. Arroche mari time.
الأسماء المتداولة: القطف الملحي، الرغل، رَغْل ملحي
الفصيلة: عرف الديك(Amaranthaceae سابقاً السرمقية، الرمرامية Chenopodiaceae(.
الفئة: نباتات طبية
الوصف النباتي
جنبــة يبلــغ طولهــا 2-1 م، يكســوها أوبــار حويصليــة. الســوق منتصبــة، كثيــرة التفــرع ،متخشـبة، أسـطوانية أو زاويـَة، مبيضـة.
المكونات الكيميائية
يحتــوي النبــات علــى العديــد مــن المركبــات الغذائيــة )بروتينــات، فيتامينــات A-C-D، ومعــادن أهمهــا الكــروم(. لا يحتــوي النبــات علــى مركبــات ســامة. يحتـوي مسـتخلص الأجـزاء الهوائيـة ميريسـتين، كيرسـيتين، غليكوزيـدات إيزورامنيتيـن، أحماضـاً فينوليـة وإسـترات بسيطة . يحوي المستخلص المائي للقطف الملحي تانينات وفافونوئيدات وصابونين وقلويدات . محتوى الفينول الكلي 12.47 مغ / غ من الفينولات الغالية. الخواص والاستعمالات الطبية والغذائية يسـتعمل النبـات شـعبياً لعـاج مـرض السـكر)ربما لاحتوائـه علـى الكـروم(، كمـا يتمتـع بخـواص طـاردة للغـازات ،ومضـادة للحموضـة . يستخدم في الطب التقليدي الجزائري لعاج اضطرابات الغدة الدرقية للمستخلص المائي لأوراق الرغل تأثيرات مفيدة في خفض مستوى السكر المرتفع في الدم . يمكن أن يكون مرشحاً جيداًً للعوامل المضادة للسرطان.
الجزء المستعمل
كامل النبات.
الاستزراع والإنتاجية
نبــات ســهل الإنبــات، يكاثــر بالبــذور، مــن الأفضــل إزالــة الأغلفــة الثمريــة أو نقعهــا بالمــاء مــدة 36 ســاعة. تنبــت البـذور خـال 1 – 3 أسـابيع فـي حـرارة 13 درجـة مئويـة. يمكـن إكثـاره بسـهولة بالعقـل، وينصـح أن تكـون العقـل المســتخدمة ذات أوراق . Chenopodium ambrosioides L. Dysphania ambrosioides (L.) Mosyakin & Clemants الفصيلةعرف الديك(Amaranthaceae سابقاً السرمقية، الرمرامية Chenopodiaceae(.
التاريخ والتراث
عـرف العـرب القيمـة الرعويـة للقطـف الملحـي منـذ القديـم وعـدوه أفضـل الأنـواع الرعويـة للجمـال والماعـز والأغنام ،إلا أن زيـادة الجفـاف تقلـل استسـاغة الأغنـام لـه بسـبب الأمـاح والأكسـالات. ذكر ابن البيطار أن بذوره نافعة لعاج اليرقان والأورام. الجزء المستعمل كامل النبات. المكونات الكيميائية يحتــوي النبــات علــى العديــد مــن المركبــات الغذائيــة )بروتينــات، فيتامينــات A-C-D، ومعــادن أهمهــا الكــروم(. لا يحتــوي النبــات علــى مركبــات ســامة. يحتـوي مسـتخلص الأجـزاء الهوائيـة ميريسـتين، كيرسـيتين، غليكوزيـدات إيزورامنيتيـن، أحماضـاً فينوليـة وإسـترات بسيطة . يحوي المستخلص المائي للقطف الملحي تانينات وفافونوئيدات وصابونين وقلويدات . محتوى الفينول الكلي 12.47 مغ / غ من الفينولات الغالية. الخواص والاستعمالات الطبية والغذائية يسـتعمل النبـات شـعبياً لعـاج مـرض السـكر)ربما لاحتوائـه علـى الكـروم(، كمـا يتمتـع بخـواص طـاردة للغـازات ،ومضـادة للحموضـة . يستخدم في الطب التقليدي الجزائري لعاج اضطرابات الغدة الدرقية للمستخلص المائي لأوراق الرغل تأثيرات مفيدة في خفض مستوى السكر المرتفع في الدم . يمكن أن يكون مرشحاً جيداًً للعوامل المضادة للسرطان. استعمالات أخرى تسـتخدم البراعـم والأوراق الغضـة نيئـة علـى شـكل سـلطة نظـراً لطعمهـا المالـح، أو تطبـخ كأوراق السـبانخ، وتبقـى محتفظـة بطعمهـا المالـح المميـز إذا طبخـت علـى نـار خفيفـة. يمكـن تحميـص البـذور، وخلطهـا مع العسـل، واسـتعمالها فـي تحضيـر بعـض أنـواع الحسـاء ، أو تخلـط مـع الحبـوب لصنـع الخبـز . يســتخرج مــن مغلــي أوراق النبــات صبغــة حمــراء، تشــبه صبغــة نبــات الحنــاء، تســتعمل لصبــغ الأيــدي والأقــدام . يســتخدم رمــاد النبــات قلويــاً فــي صناعــة الصابــون. محاذير الاستعمال لا ينبغي استهاكه من قبل الأطفال والسيدات المرضعات ومرضى الكلى والكبد. البيئة مـن النباتـات الجفافيـة، المتحملـة للملوحـة Halophyte مـع أنـه ينمـو بشـكل جيـد فـي البيئـات غيـر المالحـة. يفضـل المناطــق ذات الشــتاء المتــدرج مــن البــارد إلــى الحــار، ويتحمــل انخفــاض درجــات الحــرارة إلــى – 10°م. تناســبه التـرب الرمليـة والطمييـة جيـدة الصـرف، ويسـتطيع النمـو فـي الأراضـي الفقيـرة. يصـادف فـي الأماكـن المفتوحـة المشمسـة غيـر المظللـة علـى الهضـاب الرمليـة السـاحلية . يقـاوم الريـاح وسـفي الرمـال المتحركـة، ويسـتخدم لتثبيـت الرمـال المتحركـة، يعـد مـن الشـجيرات المهمـة التـي يمكـن اســتخدامها فــي برامــج اســتصاح وإعــادة تأهيــل الأراضــي المالحــة فــي المناطــق الجافــة ونصــف الجافــة. تحتفــظ الأوراق بطعمهـا المالـح فـي التـرب قليلـة الملوحـة أيضـاً. الاستزراع والإنتاجية نبــات ســهل الإنبــات، يكاثــر بالبــذور، مــن الأفضــل إزالــة الأغلفــة الثمريــة أو نقعهــا بالمــاء مــدة 36 ســاعة. تنبــت البـذور خـال 1 – 3 أسـابيع فـي حـرارة 13 درجـة مئويـة. يمكـن إكثـاره بسـهولة بالعقـل، وينصـح أن تكـون العقـل المســتخدمة ذات أوراق . Chenopodium ambrosioides L. Dysphania ambrosioides (L.) Mosyakin & Clemants الفصيلةعرف الديك(Amaranthaceae سابقاً السرمقية، الرمرامية Chenopodiaceae(.
استعمالات أخرى
تسـتخدم البراعـم والأوراق الغضـة نيئـة علـى شـكل سـلطة نظـراً لطعمهـا المالـح، أو تطبـخ كأوراق السـبانخ، وتبقـى محتفظـة بطعمهـا المالـح المميـز إذا طبخـت علـى نـار خفيفـة. يمكـن تحميـص البـذور، وخلطهـا مع العسـل، واسـتعمالها فـي تحضيـر بعـض أنـواع الحسـاء ، أو تخلـط مـع الحبـوب لصنـع الخبـز . يســتخرج مــن مغلــي أوراق النبــات صبغــة حمــراء، تشــبه صبغــة نبــات الحنــاء، تســتعمل لصبــغ الأيــدي والأقــدام . يســتخدم رمــاد النبــات قلويــاً فــي صناعــة الصابــون. محاذير الاستعمال لا ينبغي استهاكه من قبل الأطفال والسيدات المرضعات ومرضى الكلى والكبد. البيئة مـن النباتـات الجفافيـة، المتحملـة للملوحـة Halophyte مـع أنـه ينمـو بشـكل جيـد فـي البيئـات غيـر المالحـة. يفضـل المناطــق ذات الشــتاء المتــدرج مــن البــارد إلــى الحــار، ويتحمــل انخفــاض درجــات الحــرارة إلــى – 10°م. تناســبه التـرب الرمليـة والطمييـة جيـدة الصـرف، ويسـتطيع النمـو فـي الأراضـي الفقيـرة. يصـادف فـي الأماكـن المفتوحـة المشمسـة غيـر المظللـة علـى الهضـاب الرمليـة السـاحلية . يقـاوم الريـاح وسـفي الرمـال المتحركـة، ويسـتخدم لتثبيـت الرمـال المتحركـة، يعـد مـن الشـجيرات المهمـة التـي يمكـن اســتخدامها فــي برامــج اســتصاح وإعــادة تأهيــل الأراضــي المالحــة فــي المناطــق الجافــة ونصــف الجافــة. تحتفــظ الأوراق بطعمهـا المالـح فـي التـرب قليلـة الملوحـة أيضـاً. الاستزراع والإنتاجية نبــات ســهل الإنبــات، يكاثــر بالبــذور، مــن الأفضــل إزالــة الأغلفــة الثمريــة أو نقعهــا بالمــاء مــدة 36 ســاعة. تنبــت البـذور خـال 1 – 3 أسـابيع فـي حـرارة 13 درجـة مئويـة. يمكـن إكثـاره بسـهولة بالعقـل، وينصـح أن تكـون العقـل المســتخدمة ذات أوراق . Chenopodium ambrosioides L. Dysphania ambrosioides (L.) Mosyakin & Clemants الفصيلةعرف الديك(Amaranthaceae سابقاً السرمقية، الرمرامية Chenopodiaceae(.