: إكليل الجبل، حصالبان، روزماري.
الأسماء المتداولة: إكليل الجبل، حصالبان، روزماري.
الاسم العلمي: القديم لهذا النبات، وهو من كلمة ros القريبة من rhus باللاتيني وrhous باليونانـي ومعناهـا «سـماق»، وmarinus تعنـي "بحـري"أي أن المعنـى الحرفـي لاسـمه هـو سـماق البحـر ،وليــس نــدى البحــر، كمــا يــرد فــي بعــض المراجــع. اســم النــوع officinalis يعنــي "دســتوري" )طبــي(. اســتعمله الإغريـق تاجـاً للأذكيـاء وأكاليـل للأفـراح والأتـراح، وأغصانـه لطـرد الأشـباح والكوابيـس وفـي كثيـر مـن العـادات الشـعبية. إضافـةً لاسـتعماله دواءً لتنشـيط الدمـاغ وتقويـة الذاكـرة، كمـا يعـد رمـزاً للذكـرى. ويذكـر أن أول مـن زرعـه فـي إنكلتـرا زوجـة الملـك ادوارد الثالـث فـي القـرن الرابـع عشـر .
الفصيلة: الشفوية Lamiaceae
الفئة: نباتات طبية
الوصف النباتي
جنبـة معمـرة، دائمـة الخضـرة، متخشـبة، قويـة النمـو. كثيـرة التفـرع، طولهـا 150 -50 سـم.
الجزء المستعمل
القمـم المزهـرة، الأوراق المجففـة وتجمـع بعـد فتـرة الإزهـار )رائحتهـا عطريـة، طعمهـا كافـوري لاذع ومـر(، الزيـت المسـتخرج مـن الأوراق. المكونات الكيميائية .rosmarinic acid أهمها حمض أكليل الجبل ،caffeic acid derivatives مشتقات حمض القهوة مركبـات مـرة ثنائيـة التربيـن، أهمهـا حمـض الكارنوسـول picrosalvin) carnosolic acid( المسـؤول عـن الطعـم المــر، إيزوروزمانــول isorosmanol وروزماديــال rosmadial وروزمــاري دي فينــول rosmaridiphenol وروزمــاري كينــون rosmariquinone.فلافونوئيدات، منها homoplantiginin.،hesperidin ،diosmin ،cirsimarin مركبــات ثلاثيــة التربيــن triterpenes، أهمهــا oleanolic acid و ursolic acid وأســتراتها. زيــت طيــار volatile oil 2.5 -1 %، تختلــف مكوناتــه تبعــاً للســلالة، أهــم مركباتــه ســنيول e)eucalyptol(1,8-cineole % 02-05% ، وألفـا بينيـن 15 a-pinene– 25 %، وكامفـور 25- 10 %، وكامفن camphene، وبورنيول ،borneolوبورنيـل أسـيتات bornyl acetate، وبيتـا كاريوفيليـن ß -caryophyllene، وليمونيـن limonene، وبـارا- سـيمين p-cymene، وميرســين myrcene، ولينالــول linalool، وتربينيــول terpineol، وفيربينــون. verbenoneالخواص والاستعمالات الطبية تـم اسـتخدام العقـار فـي الطـب الشـعبي، لعـلاج أنـواع مختلفـة مـن الاضطرابـات بمـا فـي ذلـك النوبـات ،seizureوالقرحــة ulcers، والنقــرس gout، والروماتيــزم rheumatism، والالتهابــات inflammation، والدوخــة dizzi-ness، والرعشـة tremor، والشـلل paralysis، والإسـهال diarrhea، وارتفـاع السـكر فـي الـدم hyperglycemia. يتمتـع إكليـل الجبـل بخـواص واقيـة للكبـد، حالـة لتشـنج الطـرق المراريـة الوراثيـة، مضـاد ًللأكسـدة لاحتوائـه علـى rosmarinic acid، يحـد مـن الطفـرات ويثبـط نمـو الأورام. يسـتعمل النبـات فـي عـلاج مشـاكل ضغـط الـدم، وفقـدان الشـهية، واضطرابـات الهضـم )حـال تشـنج، يسـاعد علـى ارتخـاء العضـلات الملسـاء المبطنـة للقنـاة الهضميـة(. يسـاعد فـي عـلاج مـرض الزهايمـر. يسـتخدم مغلـي النبـات أو زيتـه الطيـار موضعيـاً لتنشـيط الـدورة الدمويـة وعـلاج الروماتيـزم، وعلـى شـكل كمـادات فـي تطهيـر وعـلاج الجـروح وترميـم الأنسـجة الجلديـة والأكزيمـا وتسـكين الآلام العضليـة والإرهـاق العصبـي وعـرق النسـا .sciatica يعــد النبــات، حاليـًـا مــن أكثــر الأدويــة العشــبية الواعــدة نظــراً لخصائصــه الصيدلانيــة المضــادة للأكســدة والمضــادة للالتهابــات والميكروبــات، ولعــلاج أمــراض الجلــد الالتهابيــة والمُعديــة، والتئــام الجــروح ومضــاد لســرطان الجلــد. اسـتخدم طبيـاً لعـلاج وذمـة المخالـب عنـد الجـرذان أو الفئـران وإصابـات الكبـد الحـادة والربـو وأعطـي المسـتخلص المائـي عـن طريـق التنبيـت gavage، وداخـل الصفـاق intraperitoneal وفمويـاًoral . كانــت المؤشــرات الحيويــة الأكثــر تقييمــاً هــي عامــل النخــر الورمــي tumor necrosis factor،إنترلوكيــن الجلوتاثيـون بيروكسـيداز ،glutathione الجلوتاثيـون ، catalaseالكاتـلاز ، myeloperoxidase ، interleukin .superoxide dismutase و ،malondialdehyde و، glutathione peroxidase للنبــات أهميــة طبيــة كبيــرة نظــراً لوجــود مجموعــة متنوعــة مــن المســتقلبات metabolites المتخصصــة المثيــرة للاهتمــام، ولاســيما المركبــات أحاديــة و أحاديــة و نصــف تربيــن وثنائيــة وثنائيــة ونصــف وثلاثيــات و رباعيــات التربيــن mono- - و di- و sesqui sester- و tri - ، وكذلــك فينيــل بروبانويــد، ومشــتقات الأحمــاض الفينوليــة ، والفلافونوئيــدات، والقلويــدات. uncom-و )dammarane triterpenoids )C30و )sesterterpenoids )C25 و C23-terpenoids ومرك بات. (mon triterpenoids )C20 + C10 الاستعمالات الغذائية والتجميلية يسـتخدم إكليـل الجبـل فاتحـاً للشـهية ومنكهـاً، يدخـل الزيـت الطيـار فـي العديـد مـن المنتجـات الغذائيـة )المشـروبات واللحـوم( لإكسـابها الطعـم والرائحـة وحفظهـا مـدة طويلـة دون فسـادها وتعفنهـا. يســتخدم الزيــت الطيــار فــي مســتحضرات التجميــل والعطــور رخيصــة الثمــن وأنــواع الشــامبو والصابــون المقــوي للشــعر. محاذير الاستعمال يعـد إكليـل الجبـل مـن الأعشـاب آمنـة الاسـتعمال بالنسـبة للبالغيـن، باسـتثناء الحوامـل أو المرضعـات ،ويعـد إكليـل الجبـل آمنـاً إذا اسـتعمل بالجرعـات الموصـى بهـا بالضبـط . البيئة ينمـو النبـات بريـاً علـى المرتفعـات وفـي جـوار الغابـات فـي البيئـات المناخيـة شـبه الرطبـة والرطبـة الموجـودة فـي المناطـق المعتدلـة والدافئـة. يتحمـل درجـات الحـرارة المنخفضـة ليـلاً حتـى الصفـر، ولكـن نمـوه يضعـف كثيـراً أو يتوقـف فـي هـذه الحالـة. النـوع محـب للضـوء والشـمس. يـزرع فـي أنـواع التـرب الزراعيـة أو الحراجيـة الجبليـة أو علـى الهضـاب ذات التربـة الكلسـية والصفـراء الخفيفـة وجيـدة الصـرف، ويتحمـل الملوحـة بدرجـة عاليـة، لذلـك يشـاهد علـى السـواحل البحريـة، ويتحمـل الريـاح . الاستزراع والإنتاجية يكُاثـر النبـات بالبـذور التـي تـزرع فـي الأرض مباشـرةً، أو تسـتنبت فـي مراقـد خاصـة مـن أواخـر الشـتاء حتـى أوائـل الصيـف، وعندمـا تصبـح بالطـول المناسـب تنقـل إلـى الأرض المسـتديمة. يفضـل إكثـاره بالعقـل السـاقية أو بالتفصيـص فـي بدايـة فصـل الربيـع فتؤخـذ العقـل مـن أفـرع عمرهـا سـنة، طولهـا 15-10 سـم، وتحـوي 3 براعـم علـى الأقـل، ثـم تجـذر فـي مراقـد خاصـة لمـدة أسـبوع، وتنقـل بعدهـا إلـى الأرض الدائمـة. وتـزرع فـي الثلـث العلـوي للخـط بمسـافة 70-60 سـم بيـن النبـات والآخـر وتـروى جيـداً. تحسـن الأسـمدة مـن الإنتـاج. يزهـر النبـات فـي الربيـع، ومـرة ثانيـة فـي الخريـف، تحـش النباتـات خـلال الفتـرة مـن نيسـان/إبريل حتـى أيلـول/ سـبتمبر ابتـداءً مـن السـنة الثانيـة وذلـك علـى ارتفـاع 30-25 سـم، ثـم تجفـف. يعطـي الهكتـار 6-2.5 طـن عشـباً جافـاً وحتـى 70-60كـغ مـن الزيـت العطـري. Salvia officinalis L. الفصيلة الشفوية Lamiaceae
الموطن والانتشار الجغرافي
دول شـمالي إفريقيـا المطلـة علـى حـوض المتوسـط ودول جنوبـي أوربـا. انتشـرت زراعتـه فـي دول شـرقي حـوض المتوسـط.
الاستزراع والإنتاجية
يكُاثـر النبـات بالبـذور التـي تـزرع فـي الأرض مباشـرةً، أو تسـتنبت فـي مراقـد خاصـة مـن أواخـر الشـتاء حتـى أوائـل الصيـف، وعندمـا تصبـح بالطـول المناسـب تنقـل إلـى الأرض المسـتديمة. يفضـل إكثـاره بالعقـل السـاقية أو بالتفصيـص فـي بدايـة فصـل الربيـع فتؤخـذ العقـل مـن أفـرع عمرهـا سـنة، طولهـا 15-10 سـم، وتحـوي 3 براعـم علـى الأقـل، ثـم تجـذر فـي مراقـد خاصـة لمـدة أسـبوع، وتنقـل بعدهـا إلـى الأرض الدائمـة. وتـزرع فـي الثلـث العلـوي للخـط بمسـافة 70-60 سـم بيـن النبـات والآخـر وتـروى جيـداً. تحسـن الأسـمدة مـن الإنتـاج. يزهـر النبـات فـي الربيـع، ومـرة ثانيـة فـي الخريـف، تحـش النباتـات خـلال الفتـرة مـن نيسـان/إبريل حتـى أيلـول/ سـبتمبر ابتـداءً مـن السـنة الثانيـة وذلـك علـى ارتفـاع 30-25 سـم، ثـم تجفـف. يعطـي الهكتـار 6-2.5 طـن عشـباً جافـاً وحتـى 70-60كـغ مـن الزيـت العطـري. Salvia officinalis L. الفصيلة الشفوية Lamiaceae
التاريخ والتراث
الاسم العلمي للجنس هو الاسم اللاتيني القديم لهذا النبات، وهو من كلمة ros القريبة من rhus باللاتيني وrhous باليونانـي ومعناهـا «سـماق»، وmarinus تعنـي "بحـري"أي أن المعنـى الحرفـي لاسـمه هـو سـماق البحـر ،وليــس نــدى البحــر، كمــا يــرد فــي بعــض المراجــع. اســم النــوع officinalis يعنــي "دســتوري" )طبــي(. اســتعمله الإغريـق تاجـاً للأذكيـاء وأكاليـل للأفـراح والأتـراح، وأغصانـه لطـرد الأشـباح والكوابيـس وفـي كثيـر مـن العـادات الشـعبية. إضافـةً لاسـتعماله دواءً لتنشـيط الدمـاغ وتقويـة الذاكـرة، كمـا يعـد رمـزاً للذكـرى. ويذكـر أن أول مـن زرعـه فـي إنكلتـرا زوجـة الملـك ادوارد الثالـث فـي القـرن الرابـع عشـر . الجزء المستعمل القمـم المزهـرة، الأوراق المجففـة وتجمـع بعـد فتـرة الإزهـار )رائحتهـا عطريـة، طعمهـا كافـوري لاذع ومـر(، الزيـت المسـتخرج مـن الأوراق. المكونات الكيميائية .rosmarinic acid أهمها حمض أكليل الجبل ،caffeic acid derivatives مشتقات حمض القهوة مركبـات مـرة ثنائيـة التربيـن، أهمهـا حمـض الكارنوسـول picrosalvin) carnosolic acid( المسـؤول عـن الطعـم المــر، إيزوروزمانــول isorosmanol وروزماديــال rosmadial وروزمــاري دي فينــول rosmaridiphenol وروزمــاري كينــون rosmariquinone.فلافونوئيدات، منها homoplantiginin.،hesperidin ،diosmin ،cirsimarin مركبــات ثلاثيــة التربيــن triterpenes، أهمهــا oleanolic acid و ursolic acid وأســتراتها. زيــت طيــار volatile oil 2.5 -1 %، تختلــف مكوناتــه تبعــاً للســلالة، أهــم مركباتــه ســنيول e)eucalyptol(1,8-cineole % 02-05% ، وألفـا بينيـن 15 a-pinene– 25 %، وكامفـور 25- 10 %، وكامفن camphene، وبورنيول ،borneolوبورنيـل أسـيتات bornyl acetate، وبيتـا كاريوفيليـن ß -caryophyllene، وليمونيـن limonene، وبـارا- سـيمين p-cymene، وميرســين myrcene، ولينالــول linalool، وتربينيــول terpineol، وفيربينــون. verbenoneالخواص والاستعمالات الطبية تـم اسـتخدام العقـار فـي الطـب الشـعبي، لعـلاج أنـواع مختلفـة مـن الاضطرابـات بمـا فـي ذلـك النوبـات ،seizureوالقرحــة ulcers، والنقــرس gout، والروماتيــزم rheumatism، والالتهابــات inflammation، والدوخــة dizzi-ness، والرعشـة tremor، والشـلل paralysis، والإسـهال diarrhea، وارتفـاع السـكر فـي الـدم hyperglycemia. يتمتـع إكليـل الجبـل بخـواص واقيـة للكبـد، حالـة لتشـنج الطـرق المراريـة الوراثيـة، مضـاد ًللأكسـدة لاحتوائـه علـى rosmarinic acid، يحـد مـن الطفـرات ويثبـط نمـو الأورام. يسـتعمل النبـات فـي عـلاج مشـاكل ضغـط الـدم، وفقـدان الشـهية، واضطرابـات الهضـم )حـال تشـنج، يسـاعد علـى ارتخـاء العضـلات الملسـاء المبطنـة للقنـاة الهضميـة(. يسـاعد فـي عـلاج مـرض الزهايمـر. يسـتخدم مغلـي النبـات أو زيتـه الطيـار موضعيـاً لتنشـيط الـدورة الدمويـة وعـلاج الروماتيـزم، وعلـى شـكل كمـادات فـي تطهيـر وعـلاج الجـروح وترميـم الأنسـجة الجلديـة والأكزيمـا وتسـكين الآلام العضليـة والإرهـاق العصبـي وعـرق النسـا .sciatica يعــد النبــات، حاليـًـا مــن أكثــر الأدويــة العشــبية الواعــدة نظــراً لخصائصــه الصيدلانيــة المضــادة للأكســدة والمضــادة للالتهابــات والميكروبــات، ولعــلاج أمــراض الجلــد الالتهابيــة والمُعديــة، والتئــام الجــروح ومضــاد لســرطان الجلــد. اسـتخدم طبيـاً لعـلاج وذمـة المخالـب عنـد الجـرذان أو الفئـران وإصابـات الكبـد الحـادة والربـو وأعطـي المسـتخلص المائـي عـن طريـق التنبيـت gavage، وداخـل الصفـاق intraperitoneal وفمويـاًoral . كانــت المؤشــرات الحيويــة الأكثــر تقييمــاً هــي عامــل النخــر الورمــي tumor necrosis factor،إنترلوكيــن الجلوتاثيـون بيروكسـيداز ،glutathione الجلوتاثيـون ، catalaseالكاتـلاز ، myeloperoxidase ، interleukin .superoxide dismutase و ،malondialdehyde و، glutathione peroxidase للنبــات أهميــة طبيــة كبيــرة نظــراً لوجــود مجموعــة متنوعــة مــن المســتقلبات metabolites المتخصصــة المثيــرة للاهتمــام، ولاســيما المركبــات أحاديــة و أحاديــة و نصــف تربيــن وثنائيــة وثنائيــة ونصــف وثلاثيــات و رباعيــات التربيــن mono- - و di- و sesqui sester- و tri - ، وكذلــك فينيــل بروبانويــد، ومشــتقات الأحمــاض الفينوليــة ، والفلافونوئيــدات، والقلويــدات. uncom-و )dammarane triterpenoids )C30و )sesterterpenoids )C25 و C23-terpenoids ومرك بات. (mon triterpenoids )C20 + C10 الاستعمالات الغذائية والتجميلية يسـتخدم إكليـل الجبـل فاتحـاً للشـهية ومنكهـاً، يدخـل الزيـت الطيـار فـي العديـد مـن المنتجـات الغذائيـة )المشـروبات واللحـوم( لإكسـابها الطعـم والرائحـة وحفظهـا مـدة طويلـة دون فسـادها وتعفنهـا. يســتخدم الزيــت الطيــار فــي مســتحضرات التجميــل والعطــور رخيصــة الثمــن وأنــواع الشــامبو والصابــون المقــوي للشــعر. محاذير الاستعمال يعـد إكليـل الجبـل مـن الأعشـاب آمنـة الاسـتعمال بالنسـبة للبالغيـن، باسـتثناء الحوامـل أو المرضعـات ،ويعـد إكليـل الجبـل آمنـاً إذا اسـتعمل بالجرعـات الموصـى بهـا بالضبـط . البيئة ينمـو النبـات بريـاً علـى المرتفعـات وفـي جـوار الغابـات فـي البيئـات المناخيـة شـبه الرطبـة والرطبـة الموجـودة فـي المناطـق المعتدلـة والدافئـة. يتحمـل درجـات الحـرارة المنخفضـة ليـلاً حتـى الصفـر، ولكـن نمـوه يضعـف كثيـراً أو يتوقـف فـي هـذه الحالـة. النـوع محـب للضـوء والشـمس. يـزرع فـي أنـواع التـرب الزراعيـة أو الحراجيـة الجبليـة أو علـى الهضـاب ذات التربـة الكلسـية والصفـراء الخفيفـة وجيـدة الصـرف، ويتحمـل الملوحـة بدرجـة عاليـة، لذلـك يشـاهد علـى السـواحل البحريـة، ويتحمـل الريـاح . الاستزراع والإنتاجية يكُاثـر النبـات بالبـذور التـي تـزرع فـي الأرض مباشـرةً، أو تسـتنبت فـي مراقـد خاصـة مـن أواخـر الشـتاء حتـى أوائـل الصيـف، وعندمـا تصبـح بالطـول المناسـب تنقـل إلـى الأرض المسـتديمة. يفضـل إكثـاره بالعقـل السـاقية أو بالتفصيـص فـي بدايـة فصـل الربيـع فتؤخـذ العقـل مـن أفـرع عمرهـا سـنة، طولهـا 15-10 سـم، وتحـوي 3 براعـم علـى الأقـل، ثـم تجـذر فـي مراقـد خاصـة لمـدة أسـبوع، وتنقـل بعدهـا إلـى الأرض الدائمـة. وتـزرع فـي الثلـث العلـوي للخـط بمسـافة 70-60 سـم بيـن النبـات والآخـر وتـروى جيـداً. تحسـن الأسـمدة مـن الإنتـاج. يزهـر النبـات فـي الربيـع، ومـرة ثانيـة فـي الخريـف، تحـش النباتـات خـلال الفتـرة مـن نيسـان/إبريل حتـى أيلـول/ سـبتمبر ابتـداءً مـن السـنة الثانيـة وذلـك علـى ارتفـاع 30-25 سـم، ثـم تجفـف. يعطـي الهكتـار 6-2.5 طـن عشـباً جافـاً وحتـى 70-60كـغ مـن الزيـت العطـري. Salvia officinalis L. الفصيلة الشفوية Lamiaceae