: هواء خشن ، الهليون ، معدين ، ضغنوس ، كشك الماس
الأسماء المتداولة: هواء خشن ، الهليون ، معدين ، ضغنوس ، كشك الماس Eng. Asparagus, Fr. Aspergej
الفصيلة: الهيلونية Asparagaceae )سابقاً الصفندرية Ruscaceae، الزنبقية .(Liliaceae
الفئة: نباتات طبية
الوصف النباتي
عشـب معمـر بوسـاطة جذاميـر، متسـلق، طولـه 100-50 سـم، كثيـر التفـرع، متخشـب القاعـدة، الأغصـان ونهايـات الأفـرع مخططـة، مخمليـة الوبـر.
الجزء المستعمل
الجذور والجذامير. المكونات الكيميائية تحوي الجذامير صابونينات ستيروئيدية، منها مشتقات السارسابوجينين sarsapogenin، أهمها الأسباراغوزيد asparagoside.كربوهيدرات مختلفة، مثل سكر الغلوكوز ،والاينولين. زيوت دسمة، فافونات، حموض أمينية وبروتينات، أحماض عضوية وأماح، أهمها أماح البوتاسيوم . الهليون غني بالألياف والعناصر الغذائية، ومصدر ممتاز للفيتامينات A و B9 و C و E و K والمعادن وحمض الفوليك. بينت الدراسات وجود أحماض أمينية مثل L-arginine والعديد من ،L-glutamic acid و L-asparagine و السكريات القابلة للذوبان والسكريات الحمضية )أحماض الألدونيك( والأحماض العضوية ومشتقاتها، وبشكل أكثر تحديداً أحماض كينيك quinic acid، وماليك. malic a، .abscisic a.zوحمض أبسيسيك يحوي الهليون الأخضر مشتقات فينولية لحمض هيدروكسي سيناميك )حمض كلوروجينيك(، وحمض فيروليك . تنتمي مركبات الفافونويئيدات المكتشفة للفافونول flavonol ، وهي كيرسيتين quercetin، إيزورامنيتين isorhamnetin، كامفيرول kaempferol، يشكل كيرسيتين- O -3- روتينوزيد )روتين( quercetin-3-O- 80-60 rutinoside (rutin) % من إجمالي المحتوى الفينولي لمستخلصات الهليون. الخواص والاستعمالات الطبية تتمتــع الجذاميــر بخــواص مــدرة، وتسُــتعمل فــي عــاج التهــاب المســالك البوليــة. حيــث تســاعد علــى التخلــص مــن حمــض البــول وحصــى المســالك البوليــة. يسُـتعمل مغلـي الجذاميـر شـعبياً علـى شـكل شـاي طبـي فـي حـالات عسـر البـول، والتهـاب الأوردة، والروماتيـزم ،والنقـرس، أمـراض الكبـد والطحـال، وفـي حـالات الربـو القصبـي، وتسـارع ضربـات القلـب . يقي الهليون من تشكل الجذور الحرة المسؤولة بشكل أساسي عن شيخوخة الخايا.
الموطن والانتشار الجغرافي
متوسطي، غربي أسيا .
الاستزراع والإنتاجية
الهليــون مــن الأنــواع ســهلة الإكثــار. يتكاثــر بالبــذور التــي تــزرع فــي المشــتل فــي الربيــع أو مباشــرة بعــد نضجهــا فــي الخريـف، وذلـك بعـد نقعهـا حوالـي 12 سـاعة فـي مـاء دافـئ .تنبــت البــذور عــادةً خــال 6-3 أســابيع علــى درجــة حــرارة 25مْ، ثــم تنقــل إلــى الأرض الدائمــة عندمــا تصبــح بطــول 30سـم، وذلـك فـي الربيـع التالـي، أي بعـد حوالـي سـنة. تـزرع الشـتول فـي حفـر بعمـق 20سـم ومسـافة 35سـم بيـن الشـتلة والأخـرى. يمكـن إكثـاره بالعقـل الجذريـة التـي يتـم الحصـول عليهـا فـي بدايـة الربيـع، وتـزرع كالشـتول. يفضـل عـدم قطـع أي جـزء مـن النبـات خـال السـنتين الأولـى والثانيـة، وتقديـم عمليــات الخدمــة المناســبة خالهمــا، ولاســيما الــري وقــت الجفــاف. Ruscus aculeatus L . Ruscus dumosus E. D. Clarke, Ruscus flexuosus Mill., Ruscus laxus Sm., Ruscus aculeatus var. angustifolius Boiss., Ruscus aculeatus subsp. laxus (Sm.) k. الفصيلة الهيلونية Asparagaceae )سابقاً الصفندرية Ruscaceae، الزنبقية .(Liliaceae
التاريخ والتراث
التسمية الاتينية للجنس Asparagus مشتقة من اليونانية asparagos، وهو اسم النبات كما عرف قديماً، أما الاسم الواصف للنوع ”officinalis“ فيعني "طبي". يتبع الجنس عدة أنواع طبية مثل A. acutifolius، أي حاد الأوراق. استخدمه الصينيون والبابليون والفرس والإغريق والمصريون القدماء، يذُْكَر أن أخناتون وزوجته نفرتيتي أعلنا أن الهليون طعام الآلهة. ذكره ابن البيطار والأنطاكي، وجاء في كتاب ابن سينا أن الهليون يفتح سدد الأحشاء خصوصاً الكبد والكلى. الجزء المستعمل الجذور والجذامير. المكونات الكيميائية تحوي الجذامير صابونينات ستيروئيدية، منها مشتقات السارسابوجينين sarsapogenin، أهمها الأسباراغوزيد asparagoside.كربوهيدرات مختلفة، مثل سكر الغلوكوز ،والاينولين. زيوت دسمة، فافونات، حموض أمينية وبروتينات، أحماض عضوية وأماح، أهمها أماح البوتاسيوم . الهليون غني بالألياف والعناصر الغذائية، ومصدر ممتاز للفيتامينات A و B9 و C و E و K والمعادن وحمض الفوليك. بينت الدراسات وجود أحماض أمينية مثل L-arginine والعديد من ،L-glutamic acid و L-asparagine و السكريات القابلة للذوبان والسكريات الحمضية )أحماض الألدونيك( والأحماض العضوية ومشتقاتها، وبشكل أكثر تحديداً أحماض كينيك quinic acid، وماليك. malic a، .abscisic a.zوحمض أبسيسيك يحوي الهليون الأخضر مشتقات فينولية لحمض هيدروكسي سيناميك )حمض كلوروجينيك(، وحمض فيروليك . تنتمي مركبات الفافونويئيدات المكتشفة للفافونول flavonol ، وهي كيرسيتين quercetin، إيزورامنيتين isorhamnetin، كامفيرول kaempferol، يشكل كيرسيتين- O -3- روتينوزيد )روتين( quercetin-3-O- 80-60 rutinoside (rutin) % من إجمالي المحتوى الفينولي لمستخلصات الهليون. الخواص والاستعمالات الطبية تتمتــع الجذاميــر بخــواص مــدرة، وتسُــتعمل فــي عــاج التهــاب المســالك البوليــة. حيــث تســاعد علــى التخلــص مــن حمــض البــول وحصــى المســالك البوليــة. يسُـتعمل مغلـي الجذاميـر شـعبياً علـى شـكل شـاي طبـي فـي حـالات عسـر البـول، والتهـاب الأوردة، والروماتيـزم ،والنقـرس، أمـراض الكبـد والطحـال، وفـي حـالات الربـو القصبـي، وتسـارع ضربـات القلـب . يقي الهليون من تشكل الجذور الحرة المسؤولة بشكل أساسي عن شيخوخة الخايا. استعمالات أخرى تدخـل جذاميـر الهليـون ضمـن الوجبـات الغذائيـة المخصصـة للحــد مــن الســمنة، وينصــح بتنــاول الهليــون الغنــي بالأليــاف والسـيللوز للمسـاعدة علـى تنظيـف الجهـاز الهضمـي. الآثار الجانبية ومحاذير الاستعمال قـد تظهـر تفاعـات تحسسـية، وبشـكل خـاص عنـد الاسـتعمال الموضعي. للهليــون تأثيــرات شــديدة علــى الكلــى، لذلــك يجــب علــى المصابيــن بضعــف الكلــى الذيــن لديهــم اســتعدادات لتكويــن الحصيـات الكلويـة عـدم المبالغـة في تنـاول الهليـون، بالإضافة إلــى انــه يســبب رائحــة غيــر مســتحبة للبــول والعــرق نظــراً لتراكــم مركــب ميثايــل ميركابتــان .Methyl mercabtanالبيئة ينتشــر الهليــون فــي الأمكنــة الجافــة وعلــى حــواف الحقــول ،علـى التـرب الكلسـية خاصـةً. يفضـل التـرب اللوميـة الرمليـة ،ويتحمـل انخفـاض درجـات الحـرارة حتـى - 10مْ. الاستزراع والإنتاجية الهليــون مــن الأنــواع ســهلة الإكثــار. يتكاثــر بالبــذور التــي تــزرع فــي المشــتل فــي الربيــع أو مباشــرة بعــد نضجهــا فــي الخريـف، وذلـك بعـد نقعهـا حوالـي 12 سـاعة فـي مـاء دافـئ .تنبــت البــذور عــادةً خــال 6-3 أســابيع علــى درجــة حــرارة 25مْ، ثــم تنقــل إلــى الأرض الدائمــة عندمــا تصبــح بطــول 30سـم، وذلـك فـي الربيـع التالـي، أي بعـد حوالـي سـنة. تـزرع الشـتول فـي حفـر بعمـق 20سـم ومسـافة 35سـم بيـن الشـتلة والأخـرى. يمكـن إكثـاره بالعقـل الجذريـة التـي يتـم الحصـول عليهـا فـي بدايـة الربيـع، وتـزرع كالشـتول. يفضـل عـدم قطـع أي جـزء مـن النبـات خـال السـنتين الأولـى والثانيـة، وتقديـم عمليــات الخدمــة المناســبة خالهمــا، ولاســيما الــري وقــت الجفــاف. Ruscus aculeatus L . Ruscus dumosus E. D. Clarke, Ruscus flexuosus Mill., Ruscus laxus Sm., Ruscus aculeatus var. angustifolius Boiss., Ruscus aculeatus subsp. laxus (Sm.) k. الفصيلة الهيلونية Asparagaceae )سابقاً الصفندرية Ruscaceae، الزنبقية .(Liliaceae
استعمالات أخرى
تدخـل جذاميـر الهليـون ضمـن الوجبـات الغذائيـة المخصصـة للحــد مــن الســمنة، وينصــح بتنــاول الهليــون الغنــي بالأليــاف والسـيللوز للمسـاعدة علـى تنظيـف الجهـاز الهضمـي. الآثار الجانبية ومحاذير الاستعمال قـد تظهـر تفاعـات تحسسـية، وبشـكل خـاص عنـد الاسـتعمال الموضعي. للهليــون تأثيــرات شــديدة علــى الكلــى، لذلــك يجــب علــى المصابيــن بضعــف الكلــى الذيــن لديهــم اســتعدادات لتكويــن الحصيـات الكلويـة عـدم المبالغـة في تنـاول الهليـون، بالإضافة إلــى انــه يســبب رائحــة غيــر مســتحبة للبــول والعــرق نظــراً لتراكــم مركــب ميثايــل ميركابتــان .Methyl mercabtanالبيئة ينتشــر الهليــون فــي الأمكنــة الجافــة وعلــى حــواف الحقــول ،علـى التـرب الكلسـية خاصـةً. يفضـل التـرب اللوميـة الرمليـة ،ويتحمـل انخفـاض درجـات الحـرارة حتـى - 10مْ. الاستزراع والإنتاجية الهليــون مــن الأنــواع ســهلة الإكثــار. يتكاثــر بالبــذور التــي تــزرع فــي المشــتل فــي الربيــع أو مباشــرة بعــد نضجهــا فــي الخريـف، وذلـك بعـد نقعهـا حوالـي 12 سـاعة فـي مـاء دافـئ .تنبــت البــذور عــادةً خــال 6-3 أســابيع علــى درجــة حــرارة 25مْ، ثــم تنقــل إلــى الأرض الدائمــة عندمــا تصبــح بطــول 30سـم، وذلـك فـي الربيـع التالـي، أي بعـد حوالـي سـنة. تـزرع الشـتول فـي حفـر بعمـق 20سـم ومسـافة 35سـم بيـن الشـتلة والأخـرى. يمكـن إكثـاره بالعقـل الجذريـة التـي يتـم الحصـول عليهـا فـي بدايـة الربيـع، وتـزرع كالشـتول. يفضـل عـدم قطـع أي جـزء مـن النبـات خـال السـنتين الأولـى والثانيـة، وتقديـم عمليــات الخدمــة المناســبة خالهمــا، ولاســيما الــري وقــت الجفــاف. Ruscus aculeatus L . Ruscus dumosus E. D. Clarke, Ruscus flexuosus Mill., Ruscus laxus Sm., Ruscus aculeatus var. angustifolius Boiss., Ruscus aculeatus subsp. laxus (Sm.) k. الفصيلة الهيلونية Asparagaceae )سابقاً الصفندرية Ruscaceae، الزنبقية .(Liliaceae