هندباء برية | نبات طبي في موسوعة أخضر
يستعمل amaroid يتمتع النبات بخواص خافضة للضغط، والكولستريول، مضادة للوذمة، مدرة، منشطة للهضم يف ح الت فقدان الشهية و ال:ضطرابات الهضمية. تستعمل الهندباء البرية شعبيا يف عالج فقدان الشهية وسوء الهضم وأمرا:ض الكبد وعالج الإمساك واحتباس السوائل والبواسري. يستخدم عصري الهندباء كمسهل للأطفال
اسم النبات
هندباء برية
الاسم اللاتيني
Cichorium intybus L
الأسماء المتداولة
هندباء برية
الأسماء الأجنبية
Eng. Wild chicory، Fr. Chicorée sauvage
الفصيلة
النجمية
الموطن والانتشار الجغرافي
يعتقد أن الموطن الأصلي للنبات هو مناطق شرقي حو:ض البحر المتوسط، ومنه انتقل إىل أوروبا وأمريكا ومناطق أخرى كثرية من العالم
الوصف النباتي
سم. الساق منتصبة، متفرعة، رفيعة. الأوراق بسيطة، يكسوها 100 - عشب معمر، ذو جذور عميقة، طوله أوبار، والسيما على العصب المتوسط، الأوراق السفلية معالقية، مفص صة، ويالحظ أن الفصوص تتجه نحو القاعدة، والفص النتهائي أكربها. الأوراق الساقية رحمية، شبه معانقة، والعلوية تامة. الرؤيسات تضم أزهارا لسينية فقط، الرؤيسات الجانبية الطئة، توجد يف أشفاع أو يف حزم، الرؤيسات القمية مفردة وشمراخية. القناب أكســــــاد- المركــز العربي مضاعف، القنابات الخارجية بيضوية تشكل ما يشبه الكؤيس، أما القنابات الدالخية فهي خطية وأطول، وكلها غدية مهدبة. الأزهار لسينية زرقاء اللون، يفوق طولها مرات طول القناب. بنحو الثمرة أكينة قصيرة، العفرة مستدمية، قصرية، تتألف من عدد من الحراشف الصغيرة التي هي مرات من جسم 10 - ـأقصر ب الأكينة بحد ذاتها. الإزهار من أيار/مايو إىل حزيران/يونيو
الجزء المستعمل
النبات المزهر كاما)مع الجذور(غضا ومجففا
المكونات الكيميائية
lactucopicrin، الكتوكوبيكرينlactucin منها : الكتوسنيsesquiterpenlactone الكتونات سيسكوتربينة chicoroisides،sonchuside،hyperoside :فالفونوئيدات منها. cinnamic a.، chiroric a. ,chlorogenic a., isochlorogenic a.، dicaffeoyl tartaric a :مشتقات حمض القهوة.A،B،C. الأوراق غنية بفيتاميناتamaroid. مواد مرةumbelliferone :كومارينات منها
الخواص والاستعمالات الطبية
يستعمل amaroid يتمتع النبات بخواص خافضة للضغط، والكولستريول، مضادة للوذمة، مدرة، منشطة للهضم يف ح الت فقدان الشهية و ال:ضطرابات الهضمية. تستعمل الهندباء البرية شعبيا يف عالج فقدان الشهية وسوء الهضم وأمرا:ض الكبد وعالج الإمساك واحتباس السوائل والبواسري. يستخدم عصري الهندباء كمسهل للأطفال
الأشكال الصيدلانية
تتوفر الهندباء البرية على شكل نبات عشبي خام، وجذر محمص أو غير محمص، وخاصات، وتباع تحت اسم. chicory التأثيرات الجانبية و محاذير الاستعمال يجب تجنبها تماما في حال وجود حساسية أو ظهور تهيج جلدي لمكونات الهندباء أو عند وجود مرض قلبي، لأنها قد تؤثر في القلب
التأثيرات الجانبية ومحاذير الاستعمال
يجب جتنب استعمالها متاما يف حال وجود حساسية أو ظهور تهيج جلدي ملكونات الهندباء أو عند وجود مر:ض قلبي لأنها قد تؤثر يف القلب
استعمالات أخرى
تستعمل جذور الهندباء البرية المحمصة أحيانا كبديل عن القهوة نظرا لنكهتها ورائحتها الشبيهة بالقهوة، مع العلم أن لها تأثريا مسكنا، وبالتايل فإن بعض الناس يضيفونها للقهوة لعكس التنبيه المسبب بفعل الكافئني. تستعمل أوراق النبات الفتي كتابل، جتفف أوراق النبات الهرمة وتؤكل مثل الكرفس. أما الجذور فيمكن أن تغلى وتؤكل مع الزبدة، والأكرث شيوعا هو أن حتمص وتضاف للشاي أو القهوة للحصول على نكهة أفضل
البيئة
ينمو النبات بريا يف المزارع وحدائق الخضار والزينة وعلى جوانب الطرقات وقنوات الري. تنجح زراعته يف البيئات الجافة ونصف الجافة يف المناطق الحارة والدافئة والمعتدلة. يتحمل الربودة نسبيا وتعد درجة الحرارة مناسبة للنمو. ميكن زراعته يف الأماكن ذات الإ:ضاءة الضعيفة. تنجح زراعته يف أغلب الأرا:ضي وخاصة oم17-15.الصفراء المتوسطة والخفيفة، جيدة الررصف.5.5 - 6.5 pH تؤدي زراعته يف الأرا:ضي الثقيلة إىل تشكل جذر غري منتظم. درجة الحمو:ضة المناسبة الستزراع والإنتاجية: سم 15 - يكاثر النبات بالبذور التي تزرع يف أوائل الخريف يف مراقد خاصة نرثا أو يف سطور المسافة بينها سم حيث تقلع وتزرع يف الأر:ض 15 - وتستمر عمليات الخدمة من تعشيب وري حتى تصبح الشتول بطول الدائمة :ضمن مساكب أو خطوط. شتلة. يروى الحقل بعد التشتيل مبارشة 10000 - غ بذور تعطي حوايل100 يلزم لزراعة الدومن الواحد حوايل وتتواصل عمليات الخدمة من ترقيع وتعشيب وتسميد. أشهر للحصول على الجذور 7 - أشهر بغر:ض الحصول على المجموع الخضري وبعد4 - ينضج النبات بعد المتضخمة. اسم النبات: هندباء برية
الاستزراع والإنتاجية
يكاثر النبات بالبذور التي تزرع في أوائل الخريف في مراقد خاصة نثرا أو في سطور، المسافة بينها 01-51 سم، وتستمر عمليات الخدمة من تعشيب وري حتى تصبح البادرات بطول 15-12 سم، حيث تقلع وتزرع في الأرض الدائمة ضمن مساكب أو خطوط. يلزم لزراعة دونم واحد حوالي 100غ من
التاريخ والتراث
كلمة هندباء من الررسيانية، و السم العلمي هو السم اليوناين والالتيني لهذا النبات، وهو اسم لنوع طبي ومأكول منذ زمن طويل.، وسماه العرب هندباء. Intubum أوIntubus عرف النبات قدميا لدى المصريني واليونانيني والرومان، سماه الرومان تؤكل أوراقها خررضاء. وقد عرفت يف الطب الشعبي باستخدامها لأمرا:ض الكبد. الجزء المستعمل: النبات المزهر كامال (مع الجذور) غضا وجمففا. الاسم اللاتيني: Carthamus persicus Willd. C.flavescens sensu Boiss., C. palaestinus Eig,