: فصّة مزروعة، برسيم حجازيّ، رطبة، قَضَب
الأسماء المتداولة: فصة مزروعة، برسيم حجازي، رطبة، قَضَب Eng. Alfalfa, Fr. Luzemeالأسماء الأجنبية
الفصيلة: الفولية Fabaceae
الفئة: نباتات طبية
الوصف النباتي
عشــب معمــر، متخشــب القاعــدة، أجــرد أو يحمــل أوبــاراً منطبقــة، طولــه 10-50 ســم أو أكثــر أحيانــاً. الســوق عديـدة، مسـتلقية إلـى صاعـدة، متفرعـة، مورقـة. الورقـة ثاثيــة الوريقــات. الأذنــات بيضويــة رمحيــة، مؤنفــة ،تامــة. الوريقــات 1-1.5 ســم × 6-3 مــم، فــي
الموطن والانتشار الجغرافي
متوســطي، أوربــي ســيبيري، غربــي المنطقــة الإيرانيــة - التورانيـة. يـزرع فـي كثيـر مـن دول العالـم.
الاستزراع والإنتاجية
تتكاثـر الفصـة بالبـذور، وتـزرع فـي الخريـف أو الربيـع، تتطلـب زراعـة الفصـة حراثـة عميقـة لـأرض، تليهـا عـدة حراثـات سـطحية لتنعيـم التربـة، ثـم يتـم إعـداد المسـاكب او الأحـواض المسـتطيلة بأبعـاد 10 – 20 X 2 -3 م إذا كانـت عمليـة الـري سـتتم بالراحـة أو بـدون أحـواض إذا كانـت عمليـة الـري سـتتم بالـرذاذ. ثـم تنثـر البـذور علـى مرحلتيـن وباتجاهيـن متعاكسـين ثـم يحـرك سـطح التربـة بمشـط أو بأغصـان نباتيـة )رمـان مثـاً( أو بالخيـش لتغطيـة البـذور فـي التربـة، ثـم تـروى بالـرذاذ أو بالراحـة بمـاء قليـل التدفـق. تسـتجيب الفصـة للتسـميد الفوسـفوري والبوتاسـي، وبنسـبة أقــل الآزوتــي. تنمــو الفصــة فــي مختلــف أنــواع الأراضــي الزراعيــة، وتفضــل الأراضــي العميقــة، والمفككــة جيــدة التهويـة. أهـم عمليـات الخدمـة القضـاء علـى الأعشـاب، والـري المنتظـم فـي المراحـل الأولـى بشـكل خـاص. يصـل إنتـاج الهكتـار مـن البـذور حتـى 360 كـغ. Melilotus officinalis (L.) Lam. Trifolium melilotus officinalis L,.Brachylobus officinalis (L.) Dulac, Medicago officinalis (L.) E.H.L.Krause, Sertula maior Lunell, Sertula officinalis (L.) Kuntze, Trifolium officinale L., Trigonella officinalis (L.) Coulot & Rabaute. الفصيلة الفولية Fabaceae
التاريخ والتراث
الاسـم العلمـي للجنـس مشـتق مـن الاسـم الاتينـي للنبـات Medica، أي "عشـبة ميديـا"، واسـم النـوع sativa تعنـي "مزروع ." الجزء المستخدم الأوراق، والبذور. المكونات الكيميائية تحتوي الأوراق على مركبات أشباه الكاروتين، منها لوتين lutein وغيره. صابونينــات ثاثيــة تربيــن triterpene saponins صوجاصابوجينــول sojasapogenols A-E، وأغليكــون هيدراجينيــن hederagenin aglycones وحمــض الميديكاجينيــك medicagenic acid. إيزوفافونوئيــدات منهــا غليكوزيــدات فورمونونيتيــن formononetin، جينتيســتين gentistein، دايدزئيــن daidzein. كوميســتانات coumestans، أهمهــا كومســترول coumestrol، لوســيرنول lucernol، ســاتيفول sativol، تــري فوليــول trifoliol. وسيتروئيدات منها تضم stigmasterol, spinasterol ومركبات أخرى. غليوكوزيدات سيانوجينيك Cyanogenic glycosides. فيتامينات، ولاسيما فيتامين K. تحــوي البــذور كانافيئــن L-canavaine، وبيتائيــن betaine، وهوموســتاكدرين homostachydrine، ســتاكدرين stachydrine، تريغونيليــن trigonelline، وزيتــاً دســماً. كما تحوي المكونات التالية بروتينات، كربوهيدرات، صابونين، ليغنين، مركبات فينولية، تانينات، قلويدات ،كاروتينات، ستيرول، فيتوستروجينات، فافون ،وإيزوفافونويد. قلويدات أسباراجين، تريغونيلين ،ستاكيدرين، إل-هوموستاكدرين. أحماض أمينية ميديكانين، ليسين، أرجينين، هيستيدين، تيروسين، فينيل ألانين، ميثيونين، حمض أسبارتيك، حمض غلوتاميك ،سيرين، ألانين، كومارين، ميرسيمينول، سكوبوليتين ،ايسكوليتين، أنزيمات هاضمة، أنزيمات أخرى مثل أنزيم اختزال الايزوفافون، اختزال فيستيتون، إيمينوبيبتيداز ،و أمينوبيبتيداز . فافونويد كيرسيتين، ميريستين، لوتيولين، أبجينين ،كريسيريول، تريسين، ميديكاربين، كوميسترول ،ساتيفان، فيستيتول، وفورمونيتين. مركبــات فينوليــة حمــض هيدروكســي بنزويــك، حمــض فانيليــك، حمــض كوماريــك، أحمــاض فيروليــك، حمــض ساليســيليك، أحمــاض ســينابيك، حمــض كافيــك، هســبريتين، حمــض كلوروجينيــك، حمــض تانيــك وهيتيروزيــدات. فيتواسـتروجينات Phytoestrogens كومسـترول، جينيسـتين، فورموميتيـن، ديادزيـن، بيوكانيـن، بيتاسيتوسـتيرول ،ستيغماسـتيرول. بولـي أميـن نورسـبيرميدين، نورسـبيرمين. ، esculetinو ،scopoletinو ،myrsellinolو ، stigmasterolو ،β-sitosterol و ،α-spinasterol سـتيرولات .dihydrospinasterolو بروتين فيريتين، بروتين فوسفاتيز 2A، بيتا أمياز. صابونيات صوياصابوجينول، هيدراجينين، حمض ميديكاجينين، بايوجينين . معـادنNa ، Si ، Se ، Mo ، Mn ، Co ، Cr ، B ، Al ، Cu ، Zn ، Fe ، Mg ، P ، K ، Ca . أحمـاض أمينيـة غيـر بروتينيـة مثـل L-canaverin، أحمـاض عضويـة سـترات، مـالات، مالونـات، سكسـينات، فومـارات، لاكتـات ،بنزوات. الفيتاميناتK ،E ،D ، C،B12 ،B6 ،B1 ، A، والنياسين، وحمض البانتوثنيك، والبيوتين، وحمض الفوليك . مكونات طيارة تربين، ليمونين، لينالول، ترانس-أوسيمين، فورانويد، بنزالدهيد، إيثيل بنزالدهيد، بيوتانول . الخواص والاستعمالات الطبية تؤثر المحتويات الصابونينية في الجهاز الوعائي القلبي والجهاز العصبي والجهاز الهضمي. يسـتخدم العقـار شـعبياً، لمعالجـة داء السـكري، والخلـل الوظيفـي للغـدة الدرقيـة، ومشـاكل الكلـى والمثانـة والبروسـتات ،وزيـادة تدفـق البـول، كمـا يفيـد فـي عـاج اضطرابـات الحيـض وسـن اليـأس، نظـراً لمفعـول الفصـة الأسـتروجيني .تسـتعمل البـذور فـي خفـض المسـتوى العالـي مـن الكوليسـترول، وعـاج التهـاب المفاصـل الرثيانـي، كمـا أنهـا مصـدر للفيتامينـات A, E, K وبعـض الأمـاح المعدنيـة. تســتعمل الأوراق والأفــرع الغضــة ســلطة، يســتعمل مســحوق الأوراق أو البــذور علــى شــكل كبســولات وأقــراص مكمـات غذائيـة )فيتامينـات .)A,E,K,C Mيقلـل تنـاول الفصـة مـن امتصـاص الكوليسـترول ومـن تصلـب الشـرايين عنــد الحيوانــات. تســهم الصابونينــات فــي تقليــل تركيــز الكوليســترول فــي البازمــا دون تغييــر تركيــز كوليســترول البروتيــن الدهنــي عالــي الكثافــة، وتقلــل مــن امتصــاص الأمعــاء للكوليســترول، وتســبب زيــادة إفــراز الأحمــاض الصفراويــة، وتمنــع تصلــب الشــرايين، وتســاهم فــي تراجــع تصلبهــا. إن مركـبCholestaid ™ ، منتـج متوفـر فـي الولايـات المتحـدة الأمريكيـة، يحتـوي علـى 900 مـغ مـن مسـتخلص الفصـة مـع 100 مـغ مـن حمـض السـتريك، يسـهل إطـراح الكوليسـترول مـن الجسـم دون أي تأثيـرات جانبيـة. للنبـات أهميـة فـي خفـض مسـتوى السـكر فـي الـدم الناجـم عـن الستربتوزوتوسـين. يعـد محتـوى المنغنيـز العامـل المهـم فـي نبـات الفصـة للسـيطرة علـى داء السـكري. أظهـر مسـتخلص الميثانـول مـن الفصـة فعاليـة اسـتروجينية علـى خايـا سـرطان الثـدي حيـث قـام مضـاد الاسـتروجين النقـي) 780،ICI 182( بقمـع تكاثـر الخايـا. يســتخدم مســتخلص أوراق الفصــة فــي عــاج أعــراض انقطــاع الطمــث العصبــي. حيــث اختفــت الهبــات الســاخنة والتعــرق الليلــي تمامــا مــع العــاج، وتســبب المنتــج النباتــي فــي زيــادة كبيــرة فــي اســتجابة هرمــون البرولاكتيــن وهرمونــات الغــدة الدرقيــة. ثبـت أن المكونـات المنقـاة لعديـد السـكاريد الخـاص بنبـات الفصـة تمنـع أنشـطة النسـخ العكسـي لفيـروس نقـص المناعـة البشـرية المكتسـبة )الإيدز(. المشـروبات المحضـرة مـن الفصـة مفيـدة فـي الحفـاظ علـى وظيفـة الجهـاز الهضمـي الطبيعيـة، وتـوازن التغذيـة فـي جسـم الإنسـان، والوقايـة مـن هشاشـة العظـام، وتصلـب الشـرايين، والشـيخوخة. محاذيــر الاســتعمال لــم تذكــر حــوادث صحيــة أو تأثيــرات جانبيــة حدثــت مــع الإعطــاء المائــم للجرعــة العاجيــة المحــددة. يفضــل تجنبــه أثنــاء الحمــل، نظــراً لمــا يعتقــد أنــه يؤثــر فــي مســتوى الاســتروجين. يحـذر مـن تغذيـة الحيوانـات المجتـرة، ولا سـيما الأغنـام علـى النمـوات الفتيـة للفصـة والناميـة بعـد حشـها، لأن ذلـك يـؤدي إلـى انتفـاخ بطـون تلـك الحيوانـات. البيئة تنمــو الفصــة بريــاً علــى حــواف الحقــول والأراضــي المهملــة. إنباتهــا ســريع، مــن نباتــات النهــار الطويــل المحبــة للضـوء، ولا سـيما فـي المراحـل الأولـى للنمـو. تسـتطيع البـذور الإنبـات عنـد درجـة حـرارة 2-3مْ. تتحمـل الفصـة درجـات الحـرارة العاليـة التـي تصـل إلـى 40 مْ، كمـا تتحمـل انخفـاض درجـة الحـرارة فـي منطقـة التفـرع القاعـدي حتـى- 15مْ. تحتـاج الفصـة إلـى كميـات كبيـرة مـن المـاء، ولكنهـا مقاومـة للجفـاف بفضـل تعمـق جذورهـا فـي التربـة . تعـد الفصـة مـن المحاصيـل المتحملـة لملوحـة التربـة. الاستزراع والإنتاجية تتكاثـر الفصـة بالبـذور، وتـزرع فـي الخريـف أو الربيـع، تتطلـب زراعـة الفصـة حراثـة عميقـة لـأرض، تليهـا عـدة حراثـات سـطحية لتنعيـم التربـة، ثـم يتـم إعـداد المسـاكب او الأحـواض المسـتطيلة بأبعـاد 10 – 20 X 2 -3 م إذا كانـت عمليـة الـري سـتتم بالراحـة أو بـدون أحـواض إذا كانـت عمليـة الـري سـتتم بالـرذاذ. ثـم تنثـر البـذور علـى مرحلتيـن وباتجاهيـن متعاكسـين ثـم يحـرك سـطح التربـة بمشـط أو بأغصـان نباتيـة )رمـان مثـاً( أو بالخيـش لتغطيـة البـذور فـي التربـة، ثـم تـروى بالـرذاذ أو بالراحـة بمـاء قليـل التدفـق. تسـتجيب الفصـة للتسـميد الفوسـفوري والبوتاسـي، وبنسـبة أقــل الآزوتــي. تنمــو الفصــة فــي مختلــف أنــواع الأراضــي الزراعيــة، وتفضــل الأراضــي العميقــة، والمفككــة جيــدة التهويـة. أهـم عمليـات الخدمـة القضـاء علـى الأعشـاب، والـري المنتظـم فـي المراحـل الأولـى بشـكل خـاص. يصـل إنتـاج الهكتـار مـن البـذور حتـى 360 كـغ. Melilotus officinalis (L.) Lam. Trifolium melilotus officinalis L,.Brachylobus officinalis (L.) Dulac, Medicago officinalis (L.) E.H.L.Krause, Sertula maior Lunell, Sertula officinalis (L.) Kuntze, Trifolium officinale L., Trigonella officinalis (L.) Coulot & Rabaute. الفصيلة الفولية Fabaceae