: الأراك ، المسواك، شاوراك، راكه، السواك.
الأسماء المتداولة: الأراك ، المسواك، شاوراك، راكه، السواك. .Eng. Tooth Brush Tree, Arak, Mustard tree. Fr. Salvadora
الفصيلة: Santalaceae، )سابقاً الدبقية Loranthaceae، Viscaceae(.
الفئة: نباتات طبية
الوصف النباتي
شـجرة صغيـرة أو جنبـة، دائمـة الخضـرة، جـرداء، ارتفاعهـا 6-2 م، لونهـا أخضـر شـاحب. الجـذور وتديـة، متعمقـة ،تتفـرع أفقيـاً بكثـرة، الأفـرع متقابلـة، تتفـرع علـى نحـو متكـرر، أسـطوانية، متدليـة، بيضـاء. السـاق غيـر مسـتقيمة ،الجـذع ملتـوٍ، اللحـاء متشـقق وخشـن الملمـس.
الجزء المستعمل
جذور شجرة الآراك الطرية ) تنُظف وتقُطع إلى قطع بطول 15 سم تقريباً(. المكونات الكيميائية تحوي الجذور نسبة عالية من الكلوريد والفلوريد وبلورات السيليس ) 4 % من وزن الجذور الجافة ،( وفيتاميــن C، وكميــات قليلــة مــن الصابونيــن، والتانينــات، والفافونوئيــدات. كمــا تحتــوي علــى كميــات كبيــرة مــن سيتوسـتيرول، وراتنجـات، وقلويـدات، أهمهـا سـلفادورين salvadorine، وثاثـي ميثيـل أميـن ،trimethylaminإضافــة إلــى غليكوزيــد كبريتــي، طعمــه حــاد وحــارق، وســينغيرين .sinnigrinالخواص والاستعمالات الطبية تتمتع تانينات المسواك بخواص مضادة للعفونة، مطهرة وقابضة، تعمل على إيقاف نزف اللثة . يسُــاعد وجــود الفيتاميــن C ومــادة سيتوســتيرول ومركــب ثاثــي ميتيــل أميــن علــى اندمــال جــروح اللثــة وتقويــة الشـعيرات الدمويـة المغذيـة لهـا وحمايتهـا مـن الالتهابـات. ثبـت تأثيـر هـذا المركـب فـي خفـض الرقـم الهيدروجينـي للعــاب ، الــذي يعُــد أحــد العوامــل المســاعدة علــى نمــو بكتريــا الفتحــة الفمويــة. إضافــةً إلــى تأثيــر مركبــي ســينغيرين وســلفادورين فــي الحــد مــن نمــو البكتريــا المســببة لتســوس الأســنان . وأخيــراً تغطــي الراتنجــات مينــاء الأســنان وتحميهــا مــن التســوس. أكــدت الدراســات فوائــد الكلوريــد وبللــورات الســيليكا فــي الحــد مــن تكــون قلــح الأســنان وزيــادة ابيضاضهــا، أدُخلــت مركبــات الأراك حاليــاً فــي تركيــب بعــض أنــواع معاجيــن الأســنان. يسُــتعمل منقــوع جــذور الأراك شــعبياً فــي القضــاء علــى بكتيريــا الأمعــاء. وتســتعمل الثمـار مُـدراً بوليـاً، ومُقشـعاً، وهاضمـاً، ومُضـاداً للإسـهال، ومضـاداً للأكسـدة، وللقرحـة الهضميـة، وللتشـنج، ومسـكناً للألــم، ومضــاداً لالتهابــات، وخافضــاً لســكر الــدم، ولشــحميات الــدم، ومضــاداً لهشاشــة العظــام، ولــلأورام . كشفت الدراسات أيضاً عن تحسن في النمو والأداء الجنسي من خال إدخاله علفاً للحيوانات . أظهـر المسـتخلص الميثانولـي قـدرة علـى كسـح الجـذور الحـرة DPPH وABTS بقيـم IC50 4.8 و 1.6 ميكروغـرام مـن المسـتخلص الخـام علـى التوالي. إن التأثيـرات التآزريـة للمركبـات المضـادة للأكسـدة، والإنزيمـات المضـادة للأكسـدة تجعـل السـواك عـود مضـغ جيـداً لنظافـة الفـم وللأغـراض الغذائيـة. تسـتخدم الجـذور والأغصـان سـواكاً، وتمتلـك خصائـص مضـادة لتكويـن حصـى المـرارة، وقـد أوصـت منظمـة الصحة العالميـة) WOH( باسـتخدام سـواك الأراك للمحافظـة علـى صحـة الفم.
الموطن والانتشار الجغرافي
إيـران، وينتشـر فـي الصيـن والهنـد والشـرق الأوسـط، وفـي شـبه الجزيـرة العربيـة، وسـلطنة عمـان، والإمـارات ،واليمــن، وشــمالي أفريقيــا) مصــر، وليبيــا، والجزائــر، وموريتانيــا(، والصومــال، وأرتيريــا، والســودان، وفلســطين ،والأردن، وتشــاد، وأثيوبيــا.
الاستزراع والإنتاجية
يكُاثـر بالبـذور )يحـوي الكيلـو غـرام الواحـد علـى 3400 بـذرة تقريبـاً( التـي تنتقـل بواسـطة الإنسـان والطيـور التـي تتغــذى علــى الثمــار، حيــث تــزرع البــذور دون معاملــة، ويبــدأ الإنبــات بعــد حوالــي أســبوع، وتنقــل الغــراس إلــى الأراض الدائمـة بعـد 7-5 أشـهر. كمـا يـُرزع بالعقـل المتخشـبة التـي تجُـذر فـي المشـاتل ضمـن أكيـاس، ثـم تـُزرع فـي الأرض الدائمـة ضمـن جـور محضـرة مسـبقاً. Viscum album L. Stelin album (L.) Bubani الفصيلة Santalaceae، )سابقاً الدبقية Loranthaceae، Viscaceae(.
التاريخ والتراث
ســمي الجنــس بهــذا الاســم تخليــداً لذكــرى خــوان ســلفادور دي بوسـكا 1681-1598م الصيدلانـي مـن مدينـة برشـلونة الاســبانية. أمــا persica فتعنــي "فارســي". يتــرك مــص قطــع مــن جــذور النبــات فــي الفــم مذاقــاً قابضــاً مــا جعلــه يسـتخدم منـذ زمـن طويـل فرشـاة أسـنان. أوصـى رسـول الله صلـى الله عليـه وسـلم بالمسـواك حيـن قـال ) لـولا أن أشـق علـى أمتـي لأمرتهـم بالسـواك عنـد كل صـاة (. وقـال أيضـاً عليــه الصــاة والســام ) الســواك مَطهَــرة للفــم، مَرضــاة للـرب(. ويــروى عــن ابــن عبــاس مرفوعــاً "فــي الســواك عشــر خصـال؛ يطيـب الفـم ويطهـره، ويشـد اللثـة، ويذهـب البلغـم ،ويذهــب الحفــر، ويفتــح المعــدة، ويوافــق الســنة، ويرضــي الــرب، ويزيــد فــي الحســنات، ويفــرح المائكــة." ورد فــي لســان العــرب أن الأراك شــجر معــروف، وهــو شــجر السِــواك، يسُــتاك بفرُوعــه. وقــال أبَــو حنيفــة هــو أفَضــل مــا اسْــتِيك بفرعــه مــن الشَــجر وأطَيــب مــا رَعَتـْـه الماشـية، "هـو أفضـل مـا اسـتيك بـه، لأنـه يفصـح الـكام ،ويطلــق اللســان، ويطيــب النكهــة، ويشــهي الطعــام، وينقــي الدمـاغ، وأجـود مـا اسـتعمل مبلـولاً بمـاء الـورد". وقيـل دخـل علـي ابـن أبـي طالـب علـى زوجتـه فاطمـة الزهـراء رضــي الله عنهمــا فرآهــا تســتاك بســواك مــن أراك فقــال حظيــت يا عـــود الأراكِ بثــغرها أما خفت يا عود الأراك أراكَلو كنت من أهل القتال قتلتك ما فاز مني يا سِواكُ سِواكَالجزء المستعمل جذور شجرة الآراك الطرية ) تنُظف وتقُطع إلى قطع بطول 15 سم تقريباً(. المكونات الكيميائية تحوي الجذور نسبة عالية من الكلوريد والفلوريد وبلورات السيليس ) 4 % من وزن الجذور الجافة ،( وفيتاميــن C، وكميــات قليلــة مــن الصابونيــن، والتانينــات، والفافونوئيــدات. كمــا تحتــوي علــى كميــات كبيــرة مــن سيتوسـتيرول، وراتنجـات، وقلويـدات، أهمهـا سـلفادورين salvadorine، وثاثـي ميثيـل أميـن ،trimethylaminإضافــة إلــى غليكوزيــد كبريتــي، طعمــه حــاد وحــارق، وســينغيرين .sinnigrinالخواص والاستعمالات الطبية تتمتع تانينات المسواك بخواص مضادة للعفونة، مطهرة وقابضة، تعمل على إيقاف نزف اللثة . يسُــاعد وجــود الفيتاميــن C ومــادة سيتوســتيرول ومركــب ثاثــي ميتيــل أميــن علــى اندمــال جــروح اللثــة وتقويــة الشـعيرات الدمويـة المغذيـة لهـا وحمايتهـا مـن الالتهابـات. ثبـت تأثيـر هـذا المركـب فـي خفـض الرقـم الهيدروجينـي للعــاب ، الــذي يعُــد أحــد العوامــل المســاعدة علــى نمــو بكتريــا الفتحــة الفمويــة. إضافــةً إلــى تأثيــر مركبــي ســينغيرين وســلفادورين فــي الحــد مــن نمــو البكتريــا المســببة لتســوس الأســنان . وأخيــراً تغطــي الراتنجــات مينــاء الأســنان وتحميهــا مــن التســوس. أكــدت الدراســات فوائــد الكلوريــد وبللــورات الســيليكا فــي الحــد مــن تكــون قلــح الأســنان وزيــادة ابيضاضهــا، أدُخلــت مركبــات الأراك حاليــاً فــي تركيــب بعــض أنــواع معاجيــن الأســنان. يسُــتعمل منقــوع جــذور الأراك شــعبياً فــي القضــاء علــى بكتيريــا الأمعــاء. وتســتعمل الثمـار مُـدراً بوليـاً، ومُقشـعاً، وهاضمـاً، ومُضـاداً للإسـهال، ومضـاداً للأكسـدة، وللقرحـة الهضميـة، وللتشـنج، ومسـكناً للألــم، ومضــاداً لالتهابــات، وخافضــاً لســكر الــدم، ولشــحميات الــدم، ومضــاداً لهشاشــة العظــام، ولــلأورام . كشفت الدراسات أيضاً عن تحسن في النمو والأداء الجنسي من خال إدخاله علفاً للحيوانات . أظهـر المسـتخلص الميثانولـي قـدرة علـى كسـح الجـذور الحـرة DPPH وABTS بقيـم IC50 4.8 و 1.6 ميكروغـرام مـن المسـتخلص الخـام علـى التوالي. إن التأثيـرات التآزريـة للمركبـات المضـادة للأكسـدة، والإنزيمـات المضـادة للأكسـدة تجعـل السـواك عـود مضـغ جيـداً لنظافـة الفـم وللأغـراض الغذائيـة. تسـتخدم الجـذور والأغصـان سـواكاً، وتمتلـك خصائـص مضـادة لتكويـن حصـى المـرارة، وقـد أوصـت منظمـة الصحة العالميـة) WOH( باسـتخدام سـواك الأراك للمحافظـة علـى صحـة الفم. استعمالات أخرى تـؤكل الثمـار الناضجـة طازجـة أو جافـة، وهـي ذات طعـم حلـو. كمـا تسـتخدم الأوراق تابـاً، وتطبـخ ويحضـر منهـا سـلطة خضـار أو صلصـة، وتـؤكل الأغصـان الطريـة والبـذور وزيـت البـذور، ويمكـن الحصـول علـى ملـح مأكـول مـن الرمـاد . لـه قيمـة علفيـة جيـدة، وتسـتهلك الماشـية والإبـل الأوراق والأفـرع الحديثـة، وتعطـي الأوراق للحليـب طعمـاً طيبـاً ورائحـة زكيـة، وتزيـد مـن كميـة الحليـب عنـد الأبقـار التـي تتغـذى عليهـا، وتؤثـر فـي طعـم الحليـب . يثبـت التـرب الرمليـة ويقـاوم زحـف الرمـال، ويـزرع نبـات ظـل وزينـة، وسـياجاً، وسـور حمايـة، ومصـد ريـح حـول المـزارع والحدائـق والمنـازل، ويعـد مرعـى للنحـل. البيئة نبـات صحـراوي، يتحمـل الظـروف البيئيـة الصعبـة ،ويتميــز بمقاومتــه للأمــراض والحشــرات، وســرعة نمــوه. ينمــو فــي الأراضــي الزراعيــة والرمليــة وأراضــي المراعــي والغابــات والســهول وغيرهــا .يوجــد طبيعيــاً فــي مناطــق يتــراوح المعــدل الســنوي للأمطــار فيهــا بيــن 500-100 مم/ســنة. يوجــد فــي الأراضــي الطمييــة والرمليــة فــي الوديــان القريبــة مــن المناطــق الســاحلية، ويوجــد أيضــاً علــى حــواف البحيـرات الملحيـة والتـرب الملحيـة، ومناطـق الكثبـان الرمليــة، والســهول الصحراويــة التــي تغمرهــا ميــاه الأمطــار. ينمــو الآراك فــي واحــات الصحــارى الحـارة، بالقـرب مـن الوديـان وضفـاف الأوديـة، علـى التــرب الرطبــة والرمــال الســاحلية، يتحمــل الملوحــة والقلويـة بشـكل جيـد. يزهـر ويثمـر علـى مـدار العـام. الاستزراع والإنتاجية يكُاثـر بالبـذور )يحـوي الكيلـو غـرام الواحـد علـى 3400 بـذرة تقريبـاً( التـي تنتقـل بواسـطة الإنسـان والطيـور التـي تتغــذى علــى الثمــار، حيــث تــزرع البــذور دون معاملــة، ويبــدأ الإنبــات بعــد حوالــي أســبوع، وتنقــل الغــراس إلــى الأراض الدائمـة بعـد 7-5 أشـهر. كمـا يـُرزع بالعقـل المتخشـبة التـي تجُـذر فـي المشـاتل ضمـن أكيـاس، ثـم تـُزرع فـي الأرض الدائمـة ضمـن جـور محضـرة مسـبقاً. Viscum album L. Stelin album (L.) Bubani الفصيلة Santalaceae، )سابقاً الدبقية Loranthaceae، Viscaceae(.
استعمالات أخرى
تـؤكل الثمـار الناضجـة طازجـة أو جافـة، وهـي ذات طعـم حلـو. كمـا تسـتخدم الأوراق تابـاً، وتطبـخ ويحضـر منهـا سـلطة خضـار أو صلصـة، وتـؤكل الأغصـان الطريـة والبـذور وزيـت البـذور، ويمكـن الحصـول علـى ملـح مأكـول مـن الرمـاد . لـه قيمـة علفيـة جيـدة، وتسـتهلك الماشـية والإبـل الأوراق والأفـرع الحديثـة، وتعطـي الأوراق للحليـب طعمـاً طيبـاً ورائحـة زكيـة، وتزيـد مـن كميـة الحليـب عنـد الأبقـار التـي تتغـذى عليهـا، وتؤثـر فـي طعـم الحليـب . يثبـت التـرب الرمليـة ويقـاوم زحـف الرمـال، ويـزرع نبـات ظـل وزينـة، وسـياجاً، وسـور حمايـة، ومصـد ريـح حـول المـزارع والحدائـق والمنـازل، ويعـد مرعـى للنحـل. البيئة نبـات صحـراوي، يتحمـل الظـروف البيئيـة الصعبـة ،ويتميــز بمقاومتــه للأمــراض والحشــرات، وســرعة نمــوه. ينمــو فــي الأراضــي الزراعيــة والرمليــة وأراضــي المراعــي والغابــات والســهول وغيرهــا .يوجــد طبيعيــاً فــي مناطــق يتــراوح المعــدل الســنوي للأمطــار فيهــا بيــن 500-100 مم/ســنة. يوجــد فــي الأراضــي الطمييــة والرمليــة فــي الوديــان القريبــة مــن المناطــق الســاحلية، ويوجــد أيضــاً علــى حــواف البحيـرات الملحيـة والتـرب الملحيـة، ومناطـق الكثبـان الرمليــة، والســهول الصحراويــة التــي تغمرهــا ميــاه الأمطــار. ينمــو الآراك فــي واحــات الصحــارى الحـارة، بالقـرب مـن الوديـان وضفـاف الأوديـة، علـى التــرب الرطبــة والرمــال الســاحلية، يتحمــل الملوحــة والقلويـة بشـكل جيـد. يزهـر ويثمـر علـى مـدار العـام. الاستزراع والإنتاجية يكُاثـر بالبـذور )يحـوي الكيلـو غـرام الواحـد علـى 3400 بـذرة تقريبـاً( التـي تنتقـل بواسـطة الإنسـان والطيـور التـي تتغــذى علــى الثمــار، حيــث تــزرع البــذور دون معاملــة، ويبــدأ الإنبــات بعــد حوالــي أســبوع، وتنقــل الغــراس إلــى الأراض الدائمـة بعـد 7-5 أشـهر. كمـا يـُرزع بالعقـل المتخشـبة التـي تجُـذر فـي المشـاتل ضمـن أكيـاس، ثـم تـُزرع فـي الأرض الدائمـة ضمـن جـور محضـرة مسـبقاً. Viscum album L. Stelin album (L.) Bubani الفصيلة Santalaceae، )سابقاً الدبقية Loranthaceae، Viscaceae(.