Fennel | Una pianta medicinale nella Akhdar Enciclopedia

Nome della pianta

finocchio

Nome latino

Foeniculum vulgare Mill

Nomi comuni

Finocchio, finocchio dolce, anice, finocchio amaro, anice

nomi stranieri

Eng. Fennel, p. Fenouil

Il gruppo

sedano

Habitat e distribuzione geografica

Il bacino mediterraneo e l'Europa meridionale sono l'habitat nativo della pianta, coltivato in Francia, Gran Bretagna, Germania, Stati Uniti, Argentina meridionale e in Asia, tra cui India, Cina e Iran.

Egitto e Siria sono tra i più grandi produttori di finocchio dolce di alta qualità.

Descrizione botanica

Petrène arromatico, biennale a perenne, m alto.

Le stem sono erette, ramificate, rigide, lisce e senza capelli.

1.5 Le foglie inferiori sono picciolate, divise in lobi molto sottili, fili-come; le foglie superiori hanno una lunga, ampia guaina.

L'infiorescenza è un composto umbel, costituito da 1 cm, raggi radianti di uguale lunghezza, circa 10 cm di diametro.

Varie varietà di finocchio sono state sviluppate dalla specie *Foeniculum vulgare*, il più importante è *Figlio di petto* (Foeniculum vulgare subsp.

vulgare var.).

vulgare: finocchio di Bitter (Fine di segale) Foeniculum vulgare subsp. vulgare var. dulce: finocchio dolce

Parte utilizzata

I frutti, i semi e l'olio essenziale estratti da loro

componenti chimici

I semi di semi di oleocarburi sono composti da semi di oleocarburi, di oleo, di oleocarburi, di oleo, di oleocarburi, di oleocarburi, di oleocarburi, di oleocarburi, di oleocarburi, di fenole, di oleo, di feno, di feno, di feno, di feno, di feno, di feno, di feno, di feno, di feno, di feno, di feno, di feno, di feno, di feno, di feno, di feno, di feno, di feno, di fenodo di feno, di feno, di o di feno, di o di o di feno, di feno, di o di feno, di feno, di feno, di feno, di fecola, di o di o di o di o di fecola, di feno, di feno, di o di fecola, di o di fecola, di o di o di fecola, di fecola, di fecola, di fecola, di fecola, di fecola, di o di o di fecola, di fecola, di fecola, di feno, di fecola, di fecola, di fecola, di fecola, di fecola, di fecola, di fecola, di o di o di fecola, di fecola, di fecola, di fecola, di fecola, di fecola, di fecola, di fecola, di fecola, di o di fecola, di o di fecola, di o di o di fecola, di o di o di o di o di o di o di o di o di o di o di fecola, di o di fecola, di fecola, di o di fecola, di fecola, di fecola, di o di fecola, di fecola, di fecola, di fecola, di fecola, di fecola, di fecola, di fecola, di fecola, di fecola, di o di o di fecola Contiene anche oli fissi e minerali A, B, C e fosforo, calcio, solfato, ferro e potassio.

Inoltre, contiene vitamine A, B, e C, oltre al 4% acido palmitico, 14% acido palmitico, acido linoleico, fosforo, calcio, solfato, ferro e potassio.

Proprietà e usi medici

Il finocchio è usato nella medicina tradizionale per una vasta gamma di disturbi legati all'apparato digerente, endocrino, riproduttivo e respiratorio.

È anche comunemente usato come galattagoga (agente di produzione di latte) nelle madri lattanti.

I risultati basati sugli usi tradizionali e la valutazione scientifica indicano che il finocchio rimane una delle piante erboristiche più ampiamente utilizzate, essendo stato utilizzato per più di quaranta diversi disturbi.

L'estragolina ha dimostrato di avere effetti simili agli ormoni femminili nella stimolazione della produzione di latte nelle madri infermieri, inducendo mestruazioni e migliorando la libido femminile.

L'olio di finocchio dolce viene aggiunto ad alcuni lassativi per migliorare la loro efficacia e il gusto.

Le foglie di finocchio fresco sono utilizzate per trattare la cafing dei seni e genitali mettendole sulla zona interessata e proteggendole con una benda.

Le foglie boliate, applicate calde all'addome, sono usate per espellere il gas e alleviare la colica nei bambini.

Effetti collaterali e precauzioni

L'olio di finocchio concentrato, sia amaro che dolce, non deve essere utilizzato dai sognatori, e deve essere usato con cautela da individui con ulcere intestinali e diabete.

Le alte dosi dell'olio possono causare congestione e palpitazioni cardiache, così come convulsioni, vertigini, nausea, vomito e e e eruzioni cutanee.

l'ambiente

Il finocchio predilige terreni leggeri, fertili e ben aerati con pH moderato.

Per la fioritura e la fruttificazione, la pianta cresce vigorosamente a temperature che vanno da 15°C a 20°C, accompagnate da precipitazioni e umidità moderate durante i periodi di crescita e sviluppo.

Per l'alta produzione di frutta secca, temperature che vanno da 20°C a 25°C richiedono il tempo libero dal gelo durante la crescita vegetativa, le temperature di crescita moderata e di lunga

Agricoltura e produttività

Il finocchio viene propagato da semi seminati in autunno in regioni temperate, e dopo l'ultima gela nelle regioni più fredde.

La semina viene fatta a una distanza di 75 x 15 cm, con diversi semi posti in ogni foro se l'obiettivo è quello di ottenere frutta.

Se l'obiettivo è quello di ottenere foglie verdi, i semi sono seminati prima nei letti, poi trapiantati nel campo permanente dopo circa 6 settimane, a una distanza di frutta maturata Un ettaro produce circa 80-95 tonnellate di erba fresca, lattea e 5-7 tonnellate di frutta.

Inoltre, un ettaro produce 120-140 kg di olio essenziale dalla distillazione delle parti vegetative.

Una tonnellata di frutta secca produce 10-15 kg di olio essenziale.

(Petroselinum sativum Hoffm., Petroselinum croccante (Mill.) Croccante di Fusss., Petrosnum

Storia e Patrimonio

Il nome scientifico del genere deriva dal greco e significa "pillo corto".

Il finocchio e il finocchio sono nomi comuni, e hanno forme simili in aramaico, ebraico e assiro.

Il nome scientifico del genere, Foeniculum, è derivato dal latino "Fenum", che significa "fodder", a causa della morbidezza delle sue foglie.

Il finocchio è una parola comune e ben nota nel Levante per il nome descrittivo.

Si parla nel Papiro di Harris con il nome "Shamarn", e il suo antico nome copto è "Shamarhout".

Viene anche menzionato in un altro papiro come "Basbas", un nome conservato dagli arabi e successivamente modificato a "Basbasa".

Gli antichi cinesi, indù e romani lo coltivavano e mangiavano le sue radici e le foglie profumate.

Ibn al-Baytar, al-Antaki e Abu al-Qasim al-Ghassani lo hanno detto come antispasmodico, digestivo, stimolante dell'appetito, tonico dello stomaco, promotore del latte e espellante.

Nota medica

Queste informazioni sono a scopo didattico e non costituiscono un consiglio medico.

Le piante velenose o potenti devono essere utilizzate solo sotto la supervisione di un medico o di un farmacista qualificato.

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