पत्र | औषधीय पौधे Akhdar विश्वकोश

संयंत्र का नाम

पत्र

लैटिन नाम

Lepidium sativum L

आम नाम

हार्फ, रशाद, कर्णौश

विदेशी नाम

इंजीनियरिंग गार्डन क्रूस, Fr.Resson olenoise

समूह

गोभी

Habitat and Geographic Distribution

यह बहुक्षेत्रीय है, जो समशीतोष्ण और उपोष्ण क्षेत्रों में पाया जाता है। यह दुनिया के कई हिस्सों में फैल गया है और व्यापक रूप से खेती की जाती है।

वनस्पति विवरण

सेमी। स्टेम 60 - बारहमासी जड़ी बूटी, चमकदार, खड़ी, शाखाओं में। निचले पत्ते पेटियोलेट, विभाजित पिननेटली बार या दो बार अनियमित लोब में; स्टेम पत्तियां ब्रियोफाइट या pedunculate; ऊपरी पत्ते पूरे, रैखिक। Inflorescence: रेसमे, एक्सिलरी, टर्मिनल: स्क्वैमस, स्क्वैमस, सफेद। Calyx: स्क्वैमस, फूलों की लंबाई के बारे में आधा, पेटल्स, प्यूबसेंट। Pecanth: खड़े, फल की तुलना में समतल। मिमी: 5-3x6 मिमी के लिए ellipsoid। फल: drupe, दौर, glabrous, दो अलग-अलग पंखों की ओर एक चौड़े।

प्रयुक्त भाग

फूलों के मौसम के दौरान या उसके बाद कोमल या सूखे हवाई हिस्सों को कटाई की जाती है।

रासायनिक घटक

निविदा पत्तियों में ग्लूकोसिनोलेट्स होते हैं, जिनमें से सबसे महत्वपूर्ण ग्लूकोट्रोपियोलिन है। जब पौधे को कुचल दिया जाता है, तो यह बेंजाइल आइसोथेयोसाइनेट (बेंजिल सरसों का तेल) और इसके अपघटन उत्पाद (बेंजिल साइनाइड, 3-फेनिलप्रोपियोनिट्राइल और बेंजाल्डेहाइड) का उत्पादन करता है। इसमें एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी, जिसमें 37%) और खनिज लोहा, फास्फोरस, मैंगनीज, आयोडीन, कैल्शियम, आर्सेनिक और पोटेशियम शामिल हैं। बीज में ग्लूकोसिनोलेट्स (3.5%) होते हैं। 5.3% (ग्लुकोपेट्रोलिन, क्यूराबिटासिन) (ऑप्टिक यौगिकों) तक)। बीज प्रोटीन, आहार फाइबर, ओमेगा-3 फैटी एसिड, लोहा, अन्य आवश्यक पोषक तत्वों, फाइटोकेमिकल्स, mucilage, विटामिन (जैसे विटामिन डी, सी, ए, बी 6, और कोबालामिन), phenolic यौगिकों, flavonoids, टैनिन, बेंजोइक एसिड, डाइहाइड्रोक्सीबेनज़ोइक एसिड, गैलिक एसिड, क्लोरोजेनिक एसिड, और 4-hydroxycoumaric एसिड भी हैं। लिनोलिक, ginsenoic, बेनिनिक और बीटा-सिटोस्टरोल एसिड विभिन्न सांद्रता में मौजूद हैं। बीज तेलों में गामा और अल्फा-टोकोफेरोल (g-tocopherol और α-tocopherol) की उच्च मात्रा होती है। बेंजाइल्साइनाइड और बेंजाइलिसोथियोज़ोलिनेट का पता लगाया गया था। बगीचे के cres extracts के LC-MS विश्लेषण से पता चला है कि ल्यूटिन, quercetin, 7-hydroxy-4,6,5-trimethoxyisovafone, chlorogenic एसिड, दालचीनी अम्ल, पैरा-coinric एसिड, 6Naric एसिड की उपस्थिति।

गुण और चिकित्सा उपयोग

गार्डन क्रस का व्यापक रूप से लोक चिकित्सा में अस्थमा, ब्रोंकाइटिस और खांसी जैसे श्वसन विकारों के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है। पौधे में जीवाणुरोधी गुण होते हैं (जो पौधे के उपयोग की उम्र पर निर्भर करता है)। इसने चूहों में एंटीवायरल गतिविधि का प्रदर्शन भी किया है ( कोलंबिया SH encephalitis वायरस के खिलाफ)। जड़ी बूटी पारंपरिक रूप से अपनी भूख-उत्तेजक और पाचन गुणों के लिए प्रयोग किया जाता है, जो विटामिन C की कमी के मामले में, आंतों के परजीवी को बाहर निकालने के लिए, और खांसी, सर्दी, छाती की बीमारियों और मूत्रवर्धक के रूप में उपयोग किया जाता है। बीज का एक क्षय दस्त और त्वचा के रोगों के लिए उपयोग किया जाता है। बीज का जलीय अर्क रक्तचाप को कम करने और सामान्य रक्तचाप या हृदय गति को प्रभावित किए बिना पानी के उत्सर्जन को बढ़ाने में प्रभावी है। कई अध्ययनों से पता चला है कि उद्यान के खुरों का अर्क बैक्टीरिया के बीज और रोगजनकों के खिलाफ प्रभावी है। उद्यान के विभिन्न हिस्सों का उपयोग करके कई पूर्व नैदानिक अध्ययनों ने विभिन्न विकारों को कम करने और स्वास्थ्य में सुधार करने में अपनी क्षमता का प्रदर्शन किया है (जैसे कि रोगाणुरोधी, एंटीऑक्सीडेंट, एंटीकैंसर, एंटीडियाबेटिक, एंटी-एसथमैटिक, और एंटी-एसथमैटिक गुण, साथ ही साथ विभिन्न अन्य निवारक गतिविधियों के लिए इसकी क्षमता)। सावधानी: पौधे को त्वचा की कमजोरी के साथ ताजा जड़ी बूटी के रूप में लेना चाहिए।

साइड इफेक्ट और सावधानियां

पौधे को मौखिक तैयारी में एक ताजा जड़ी बूटी के रूप में लिया जाना चाहिए। गार्डन क्रस का उपयोग पेट एलर्जी, अपच, या मूत्र पथ कमजोरी वाले लोगों द्वारा नहीं किया जाना चाहिए। सरसों के तेल की बड़ी खुराक त्वचा के छाले और नेक्रोसिस का कारण बन सकती है।

पर्यावरण

क्रेस फॉलो भूमि में जंगली, खेती वाले क्षेत्रों के किनारे, बैंकों को स्ट्रीम करते हैं, और वेटलैंड्स में जंगली हो जाता है। यह अधिकांश मिट्टी के प्रकारों में पनपता है और गर्मी के दौरान नमी, आंशिक रूप से छायांकित मिट्टी की आवश्यकता होती है ताकि तेजी से फूल न पहुंचे।

कृषि और उत्पादकता

यह बीज और कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है। मिट्टी रोपण के लिए तैयार की जाती है, और भूमि को बिस्तरों या फरौने में विभाजित किया जाता है। बीज मिट्टी की सतह पर बिखरे हुए हैं और मिट्टी से ढके नहीं होते हैं, बल्कि लकड़ी के टुकड़े के साथ दबाए जाते हैं, फिर मध्यम रूप से पानी दिया जाता है। रोपण वसंत की शुरुआत में होता है और जून के अंत में अंतिम रोपण के साथ हर दो या तीन सप्ताह में किया जा सकता है। बीज एक सप्ताह से भी कम समय में अंकुरित होते हैं। पौधे जल्दी बढ़ता है, और रोपण के बाद लगभग 2-3 सप्ताह बाद कटाई शुरू होती है। अरबों की ऊंचाई 6-8 सेमी पर फसल की जाती है।

इतिहास और विरासत

लिपिस, जीनस के लिए वैज्ञानिक नाम, स्केल के लिए ग्रीक शब्द का एक छोटा सा नाम है, जो तराजू के आकार का जिक्र करता है। यह इन प्रजातियों के लिए प्राचीन नाम है, जिसका अर्थ "बढ़ाया" है। नाम Sativum, प्रजातियों के लिए वर्णनात्मक नाम, इंगित करता है कि उद्यान क्रस लंबे समय से भूख उत्तेजक और पाचन सहायता के रूप में इस्तेमाल किया गया है। इसका उल्लेख एंटीकोस और इब्न अल-बायतार द्वारा किया गया था। इब्न सिना ने डायोसकोरिड को उद्धृत किया, कहा कि सबसे अच्छी विविधता लाल बेबीलोनियन है, और इसकी शक्ति सरसों और मूल बीज के समान है।

चिकित्सा नोट

यह जानकारी केवल शैक्षिक उद्देश्यों के लिए है और चिकित्सा सलाह का गठन नहीं करती है। जहरीला या शक्तिशाली पौधों का उपयोग केवल एक योग्य चिकित्सक या फार्मासिस्ट की देखरेख में किया जाना चाहिए।

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