Bourse-à-pasteur | Plante médicinale dans l'encyclopédie Akhdar
Cette plante, grâce à sa teneur en flavonoïdes et en tyramine, agit positivement sur la contraction et le rythme cardiaque et vasculaire (améliorant ainsi la circulation sanguine). Elle est utilisée pour traiter les saignements de nez, les plaies, les brûlures, le syndrome prémenstruel, et pour réd…
Nom de la plante
Gousset de berger
nom latin
Capsella bursa-pastoris (L.) Medikus
Noms communs
bourse à berger, sac de berger
noms étrangers
Eng. Shepherd’s burse، Fr. Bourse à Pasteur
Le groupe
chou
Habitat et répartition géographique
Une plante presque universellement répandue
Description botanique
La tige est dressée, simple ou ramifiée dès la base.
Les feuilles inférieures, de 50 cm de long, forment une rosette basale.
Obovales, elles s'effilent progressivement en spatules, entières, dentées ou lobées, et mesurent 16 cm de long.
Leur bord est linéaire.
Les feuilles supérieures sont oblongues, plates, la base du limbe affleurant partiellement la tige.
Elles présentent un bord denté ou entier et sont groupées par 2 à 4.
Les fleurs sont petites, terminales et groupées en inflorescences denses.
Les pétales sont des sépales libres.
La corolle mesure 4 cm de long, le calice est blanc et les étamines sont de longueur variable.
(Mâle).
L'ovaire femelle est bicarpelle, composé de 4 + 2 lobes (un lobe divisé en deux par une fausse cloison).
L'inflorescence est allongée, avec des pédoncules aplatis (semi-horizontaux), fins, triangulaires et filiformes.
L'apex est en forme d'ombelle, cordiforme.
Les graines sont contenues dans chaque carpelle. Leur nombre augmente jusqu'à la floraison, de décembre à avril.
Pièce d'occasion
Les parties aériennes et les graines sont comestibles.
Les feuilles se consomment crues ou cuites et sont généralement disponibles toute l'année.
Elles peuvent également être séchées pour une utilisation ultérieure.
Les feuilles contiennent 2,9 % de protéines, 0,2 % de lipides, 3,4 % de glucides et 1 % de cendres.
Elles sont riches en fer, en calcium et en vitamine C.
Les petits boutons floraux et les graines peuvent aussi être consommés crus ou cuits.
Les graines contiennent 35 % d'huile grasse, qui peut être extraite et est comestible.
Il a été démontré que la capsule de la plante absorbe les métaux lourds à fortes concentrations ; une consommation prolongée doit donc être faite avec précaution.
composants chimiques
Les parties aériennes contiennent des isoformes cardiaques que l'on retrouve dans les graines, notamment : la rutine, le lutéoline-7-rutinoside (rutinoside-7-valvonoïdes, dont la lutéoline et d'autres) ; le glucosinolate de méthylsulfinyl nonyl (glycosides de singrine, histamine) ; la bursine ; la tyramine ; l'acétylcholine ; l'acétylcholine (composés aminés, dont la choline) ; les sels de potassium ; et l'acide chlorogénique (acide caféique et ses dérivés).
Propriétés et usages médicaux
Cette plante, grâce à sa teneur en flavonoïdes et en tyramine, influence positivement la contraction et le rythme cardiaque et vasculaire (améliorant ainsi la circulation sanguine).
Elle est utilisée pour traiter les saignements de nez, les plaies, les brûlures, le syndrome prémenstruel, et pour réduire les règles abondantes et arrêter les saignements utérins.
Elle agit également comme diurétique grâce à sa teneur en sels de potassium.
Elle est employée pour traiter la dysenterie, les furoncles, les infections urinaires et la fièvre.
Ses composés entrent dans la composition de médicaments contre les varices, les hémorroïdes et les brûlures.
Elle est recommandée pour abaisser la tension artérielle et accélérer le travail (en augmentant les contractions utérines).
Les composés flavonoïdes sont considérés comme… Les composants de la plante sont antiseptiques et antibactériens, efficaces dans le traitement de la cystite et de l'hypercholestérolémie.
Elle active également les enzymes hépatiques (chez l'animal).
En médecine traditionnelle chinoise, elle est utilisée pour traiter les maladies oculaires, notamment le glaucome, et est considérée comme un antioxydant.
La plante fraîche est plus puissante que la plante séchée et peut être utilisée sous forme de teinture, de solution ou de décoction, comme une tisane.
Interactions médicamenteuses et précautions : son utilisation est contre-indiquée avec les antibiotiques.
Elle interagit avec les anticoagulants (aspirine et coumarine), les diurétiques et les sédatifs.
Un surdosage peut entraîner des palpitations, des arythmies, des difficultés respiratoires et une paralysie musculaire.
Les composants de ses graines peuvent provoquer une irritation cutanée.
Son utilisation est déconseillée pendant la grossesse en raison de son effet utérin, ainsi qu’en cas d’hypothyroïdie (comme d’autres Brassicacées) et de diverses affections cardiaques.
Effets secondaires et précautions
Ce produit ne doit pas être utilisé en association avec des anticoagulants (aspirine et coumarine), des diurétiques ou des sédatifs.
En cas de surdosage, des palpitations, un rythme cardiaque irrégulier, des difficultés respiratoires et une paralysie musculaire peuvent survenir, et les composants de ses graines peuvent provoquer une irritation cutanée.
Son utilisation est déconseillée pendant la grossesse en raison de son effet utérin, ainsi que dans les cas d'hypothyroïdie (comme pour les autres types d'hypothyroïdie).
l'environnement
Cette plante pousse dans les prairies, les vergers, le long des routes, dans les champs fertiles et sur les talus.
Elle se développe dans la plupart des types de sols, même dans les variétés à végétation herbacée, mais dans ce cas, sa hauteur ne dépasse pas quelques centimètres avant la floraison et la dispersion de ses graines, tandis que dans les sols fertiles, elle peut atteindre 60 centimètres.
Agriculture et productivité
Elle se propage par graines (à germination rapide) que l'on peut semer à n'importe quel moment de l'année, mais le printemps est la période idéale pour les semis en planches peu profondes ou en sillons, dans un sol modérément humide.
Il faut veiller à ce que les graines ne soient pas dispersées aléatoirement dans les cultures et les potagers.
La plante est rabattue complètement lorsqu'elle fleurit et que les fruits commencent à se former, puis séchée à l'ombre et à l'air libre, à l'abri du soleil direct. Diplotaxis harra (Forssk.) Boiss. Sinapis harra Forssk
Histoire et patrimoine
Le nom scientifique du genre dérive du latin « capsa » ou « capsula », signifiant « boîte » ou « sac », en raison de la ressemblance entre ses capsules en forme de cœur et les bourses en cuir que portaient autrefois les bergers.
La bourse-à-pasteur est une plante médicinale utilisée dans les traditions orientales et occidentales.
Son nom anglais « Mother's Heart » (cœur de mère) indique son usage pour traiter les affections gynécologiques.
Elle est principalement connue pour ses propriétés astringentes, d'où son surnom d'« herbe aux plaies ».
En Chine, les graines de cette plante sont utilisées depuis longtemps pour améliorer la vue.
Nicholas Cleiber, écrivant en 1653 à propos de la bourse-à-pasteur, déclarait : « Peu de plantes présentent des avantages qui surpassent ceux de celle-ci, et pourtant elle est totalement négligée. »
Note médicale
Ces informations sont fournies à titre éducatif uniquement et ne constituent pas un avis médical.
L’utilisation de plantes toxiques ou puissantes ne doit se faire que sous la supervision d’un médecin ou d’un pharmacien qualifié.
تنبيه صحي
هذه المعلومات للتثقيف ولا تمثل وصفة علاجية.
استشر طبيباً أو صيدلانياً قبل استخدام أي نبات طبي، خاصة أثناء الحمل أو الرضاعة أو عند تناول أدوية مزمنة.
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