Amandier commun | Plante médicinale dans l'encyclopédie Akhdar

Nom de la plante

amandes communes

nom latin

Prunus dulcis (Mill.) D.A.Webb

Noms communs

amandes communes

noms étrangers

Ing. Almond, Fr. Amandier

Le groupe

Rose

Habitat et répartition géographique

La région méditerranéenne, à l'ouest de la zone irano-touranienne, est le berceau de l'amandier de Rasha, qui pousse à l'état sauvage dans les monts Zagros, au Kurdistan, dans les monts Dalkh syriens et dans la chaîne de montagnes de Rasha au Liban.

L'amandier d'Arabie, quant à lui, pousse dans la région arabe de Rasha, où il est naturellement présent dans les monts Zagros et le mont Sinjar, s'étendant jusqu'au golfe Persique et au golfe d'Aden, ainsi que dans le désert syrien, dans le Wadi al-Luwayza près de Palmyre.

Description botanique

M, les branches ne sont pas épineuses.

8 - Arbre (rarement arbuste), cm de haut, limbe 2,5 cm, spadice de 2 à 0,5 x 8 - feuilles - oblongues à utérines, s'effilant progressivement à la base, à marge dentelée 1,5 - glanduleuses, glabres.

Les fleurs apparaissent généralement avant les feuilles.

Calice cm, tube campanulé, légèrement rétréci près de l'ouverture, opposé à plusieurs écailles, semi-arrondi, couvert de poils laineux, lobes ovales-oblongs, arrondis à l'apex, - marge blanche et pubescente, de longueur égale à celle du tube.

Pétales cm, blancs ou roses, 2 - portant des nervures dressées, semi-arrondis, souvent échancrés à l'apex, à chaînettes courtes.

Le fruit est une drupe, de 3 à 2 x 4 à 2 cm, compacte, ovoïde-verte, grisâtre-pubescente, avec une couche médiane coriace qui s'ouvre à maturité.

L'amande, très dure, jaunâtre et irrégulièrement ponctuée, est de couleur brun-rouge.

Les graines sont plates et de couleur moutarde.

La floraison a lieu de février à mars.

L'espèce comprend plusieurs variétés, certaines à graines douces et d'autres à graines amères.

Citons par exemple : *Prunus dulcis* var.

*amara* (C.) Buchheim, *Prunus dulcis* var.

*fragilis* Buchheim et *Prunus dulcis* var.

*spontanea* (Korsh.) Buchheim.

D'autres espèces du genre, présentes dans la région méditerranéenne, incluent *Prunus orientalis* et *Prunus arabica* (amandier d'Arabie).

Pièce d'occasion

L'huile de lin est obtenue par pression des graines.

L'huile de lin pure est obtenue par pression à froid des fruits mûrs.

De couleur jaune vif à brunâtre ou ocre, elle est limpide et possède une odeur caractéristique.

Sa viscosité est faible et elle se solidifie rapidement en fine pellicule (huile sèche).

Elle est peu soluble dans l'éthanol mais miscible avec le soufre, le chloroforme et le benzène. Nom latin : Linum usitatissimum L.

composants chimiques

L'huile de lin contient 24 % d'acide linoléique, composé d'acides gras insaturés (30 à 45 % d'acide linoléique).

Ses graines renferment : de l'huile grasse, 40 % d'acides gras saturés (ALA, acide alpha-linolénique), et de la stigmastérine insaponifiable (cholestyramine, stigmastérine, linusitamarine, dérivés phénylpropaniques dont 25 % sont des lignanes).

Les graines contiennent également du mucilage et des lignanes.

L'huile de lin a un effet calmant sur le système respiratoire.

Les racines contiennent de l'acide chlorogénique et des glycosides cyanogènes. Les feuilles et les tiges contiennent des flavonoïdes.

Propriétés et usages médicaux

Les pectines et les acides organiques contenus dans la pulpe du fruit possèdent des propriétés diurétiques et laxatives.

Les fruits de l'églantier, riches en vitamines, sont utilisés comme source complémentaire de vitamine C.

Une décoction de ces fruits est traditionnellement employée pour ses propriétés diurétiques et dans le traitement des calculs rénaux et urinaires, des carences en vitamine C, de la grippe, pour réguler l'acidité gastrique, l'anémie et le scorbut.

Les feuilles sont utilisées pour leurs propriétés astringentes (tanins) et dans le traitement de la diarrhée, des plaies et des brûlures.

Elles servent également à soulager les symptômes de l'ostéoporose, des rhumatismes et du rhume.

L'églantier possède des propriétés antibactériennes, anticancéreuses, antidiabétiques et anti-obésité.

Les préparations à base de feuilles ont les effets suivants : grâce à la présence de composés antioxydants en plus de la vitamine C, elles constituent un puissant piégeur de radicaux libres.

Elles possèdent également une activité anti-inflammatoire, réduisant les cytokines et les chimiokines pro-inflammatoires, inhibant les enzymes pro-inflammatoires, notamment la COX-1/25-LOX, diminuant les niveaux de protéine C-réactive, réduisant la chimiotaxie et inhibant la métalloprotéase pro-inflammatoire.

formes pharmaceutiques

Graines de lin, Barlean Vita - Lin : Poudre, capsules molles, huile.

La plante est disponible sous différentes formes.

Barlean, Huile de lin : Effets secondaires, interactions et précautions.

Les symptômes de surdosage incluent l'essoufflement, une respiration rapide, une faiblesse et une mauvaise coordination musculaire pouvant évoluer vers la paralysie et les convulsions.

Ce produit est contre-indiqué en cas d'occlusion intestinale, de constipation sévère, d'inflammation gastro-intestinale aiguë ou de cancer de la prostate.

Le lin ne doit pas être utilisé avec des laxatifs.

Son utilisation est également déconseillée pendant la grossesse et l'accouchement, car il peut nuire au fœtus ou provoquer une fausse couche.

Les graines de lin immatures ne doivent pas être consommées.

Lors de la prise de lin, il est recommandé de boire abondamment pour réduire les gaz intestinaux.

Effets secondaires et précautions

La toxicité des amandes amères est due à leur teneur en un glycoside amer (l'amygdaline).

Les amandiers communs poussent dans les terres agricoles et leurs bordures, ainsi que dans les zones rocheuses proches des cultures.

Les amandiers orientaux, quant à eux, sont considérés comme une variété de montagne plus résistante aux aléas climatiques.

On les trouve dans la zone bioclimatique semi-humide, basse, fraîche à modérément froide.

Ils présentent une grande tolérance au froid et à la sécheresse.

Les amandiers prospèrent dans divers types de sols.

Les amandiers arabes sont encore plus résistants et figurent parmi les variétés d'amandiers les plus tolérantes à la sécheresse et aux climats continentaux.

Autres utilisations

Les amandes font partie intégrante de l'alimentation dans de nombreux pays.

Leur huile essentielle, contenant du benzaldéhyde, est utilisée comme parfum dans de nombreuses préparations cosmétiques.

l'environnement

L'amandier commun pousse dans les terres agricoles et leurs bordures, ainsi que dans les zones rocheuses proches des champs cultivés.

L'amandier Rashki, quant à lui, est une variété de montagne très résistante, que l'on trouve dans la zone bioclimatique basse, fraîche et semi-humide, et qui présente une grande tolérance à l'aridité et à la sécheresse.

Les amandiers appartiennent à diverses espèces et ordres.

L'amandier d'Arabie est le plus résistant et figure parmi les variétés d'amandiers les plus tolérantes à la sécheresse et aux climats continentaux.

Agriculture et productivité

La plante se multiplie par bouturage de branches âgées de plus d'un an, ainsi que par drageons, et plus rarement par semis.

On prélève des boutures de 20 à 25 cm de long et on les plante dans des trous de 40 x 40 x 40 cm.

Avant la plantation, on dépose 2 à 3 kg d'engrais organique dans le trou et on arrose la plante selon les besoins.

L'entretien se poursuit après la plantation à son emplacement définitif et comprend l'arrosage, la fertilisation, le désherbage et la taille.

Parmi les autres espèces, citons : Coffea arabica L., Coffea arabica var.

typica Cramer, Coffea bourbonica Pharm.

ex Wehmer, Coffea corymbulosa Bertol, Coffea laurifolia Salisb., Coffea moka Heynh, Coffea sundana Miq.

et Coffea vulgaris Moench.

L'amandier peut être multiplié par semis, et les jeunes plants obtenus peuvent ensuite être greffés.

Il existe également plusieurs expériences de multiplication végétative des amandiers, notamment de la variété d'amandier d'Arabie, par bouturage et marcottage.

Histoire et patrimoine

Le nom Linon, nom de genre du lin, provient du grec *Usitatissimum*, qui désigne la substance toxique présente dans ces plantes.

Le lin est connu depuis plus de cinq mille ans, notamment par les anciens Égyptiens et Indiens.

Ils le cultivaient pour ses fibres et utilisaient ses graines à des fins médicinales.

Les Grecs anciens reconnaissaient également les propriétés médicinales des graines de lin ; Hippocrate les recommandait pour traiter les inflammations des muqueuses.

Au XVIIIe siècle, Charlemagne, en France, promulgua des lois rendant obligatoire la consommation de graines de lin pour préserver la santé de ses sujets.

Mahatma Gandhi a déclaré : « Partout où les graines de lin deviennent un aliment courant, la santé s’améliore. »

Note médicale

Ces informations sont fournies à titre éducatif uniquement et ne constituent pas un avis médical.

L’utilisation de plantes toxiques ou puissantes ne doit se faire que sous la supervision d’un médecin ou d’un pharmacien qualifié.

تنبيه صحي

هذه المعلومات للتثقيف ولا تمثل وصفة علاجية.

استشر طبيباً أو صيدلانياً قبل استخدام أي نبات طبي، خاصة أثناء الحمل أو الرضاعة أو عند تناول أدوية مزمنة.

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