Hibiscus | Une plante médicinale dans l'encyclopédie Akhdar

Nom de la plante

hibiscus

nom latin

Hibiscus sabdariffa L

Noms communs

Hibiscus, comme voisin

noms étrangers

Ing. Roselle, Fr. Karkade

Le groupe

boulangerie

Habitat et répartition géographique

Les Antilles et l'Afrique centrale sont aujourd'hui largement cultivées dans les régions tropicales et chaudes du monde. On la cultive notamment en Haute-Égypte et au Soudan.

Description botanique

Plante herbacée annuelle ou vivace, elle peut atteindre 1 m de hauteur.

La tige est simple ou ramifiée, rigide et glabre.

Les feuilles sont simples, grandes et bipennées ; les inférieures sont ovales et non lobées, les supérieures palmées et lobées, toutes glabres.

Les pédoncules floraux sont relativement grands, axillaires, solitaires et semi-périphériques.

Le calice est porté par un sépale composé d'1 mm, lui-même divisé en 10 segments linéaires.

L'inflorescence est pubescente, rouge et nécrosée, avec des sépales pourpres et soudés.

Le fruit est soudé.

Le calice mesure 1 cm, est pubescent, laineux et épineux, portant à sa base une glande linéaire sur une nervure.

Les pétales mesurent 3 cm de long et tombent au séchage.

La corolle est jaune avec une tache cramoisie au centre.

Les pétales mesurent 1 cm de long et contiennent de nombreuses graines sphériques.

Les filets des étamines fusionnent pour former un tube stomatique.

Le fruit est une capsule, de la taille d'une gousse environ. Floraison automnale - estivale.

Pièce d'occasion

Le calice et les sépales rouges et charnus.

Nom latin : Hibiscus sabdariffa L., Hibiscus cannabinus L., Sabdariffa rubra Kosteletzky

composants chimiques

Acide d'hibiscus : Les fruits (15 à 30 %) constituent la partie la plus importante.

Les sépales contiennent des acides organiques (acides de fruits, vitamine C, acide malique, acide citrique, acide tartrique, cyanidine-3-xyloglucoside, delphinidine-3-glucoside) : (coloration rouge).

Pigments anthocyaniques.

Teneurs en oxalate de calcium.

Hibiscine, gossypétine : Composés valvoniques, dont la delphinidine-3-xyloglucoside.

Rhamnogalacturonanes, arabinogalactanes, arabinanes : Composés salivaires (gélatineux).

Propriétés et usages médicaux

Le sirop d'hibiscus possède une saveur agréablement acidulée, est rafraîchissant et contribue à atténuer la sensation de chaleur.

Il contient des composés antiseptiques et antibactériens qui combattent les bactéries susceptibles d'infecter les personnes pendant les fortes chaleurs estivales.

Ce sirop possède également des propriétés rafraîchissantes, stimule la digestion et la sécrétion des sucs digestifs, agit comme un laxatif doux, fluidifie les mucosités et désaltère.

Ses acides organiques, notamment l'acide citrique, contribuent à son efficacité.

L'extrait aqueux de pétales d'hibiscus a des effets stimulants cardiaques, hypotenseurs et relaxants utérins.

Des études ont montré que le sirop d'hibiscus aide à soulager les douleurs de la goutte et des rhumatismes.

Des recherches ont démontré l'efficacité de l'extrait de fleur d'hibiscus pour éliminer la bactérie de la tuberculose, plusieurs autres souches bactériennes et certains parasites.

De plus, il a été démontré que les fleurs et les feuilles ont des propriétés apaisantes pour les crampes utérines, d'estomac et intestinales.

L'infusion d'hibiscus est très appréciée pour sa richesse en acides organiques et en vitamine C.

Elle possède des propriétés diurétiques, purifie le système digestif, soulage les crampes utérines et intestinales, calme les nerfs et améliore la circulation sanguine.

Elle contribue également à renforcer le cœur.

En hiver, sa forte teneur en vitamine C la rend souvent efficace contre le rhume et la grippe.

Effets secondaires et précautions

Des réactions allergiques ou des interactions médicamenteuses peuvent survenir ; l'auto-usage est déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes, aux enfants et aux patients atteints de maladies chroniques.

Autres utilisations

Le sirop d'hibiscus est préparé à partir des sépales de la fleur, par macération dans de l'eau froide ou par courte ébullition suivie d'une filtration.

Il se déguste chaud ou froid, sucré selon les goûts.

Les sépales sont utilisés dans la fabrication de gelées, confitures, crèmes glacées et confiseries pour leur conférer une couleur naturelle et un arôme agréable.

Les fabricants de produits pharmaceutiques et de savons utilisent des colorants naturels extraits des sépales d'hibiscus.

Ces derniers servent également de pigment naturel en cosmétique (rouge à lèvres, poudre pour le visage).

L'hibiscus est une importante source naturelle de fibres végétales utilisées dans la production de cordes, de papier et de cellulose pure.

Précautions : Les sépales contiennent une forte concentration d'oxalate de calcium ; leur consommation est donc déconseillée aux personnes souffrant d'insuffisance rénale ou de problèmes urinaires. Les personnes hypotendues doivent également les éviter.

l'environnement

L'hibiscus prospère dans les régions chaudes et sèches, caractérisées par de longues journées, des températures élevées et une faible humidité.

Dans ces conditions, il produit une floraison abondante et de grande qualité.

La plante préfère un sol léger et fertile.

La formation des anthocyanes est influencée à la fois par la génétique et l'environnement.

Une forte concentration de sucres dans les cellules favorise la formation des pigments anthocyaniques.

La lumière et les basses températures stimulent encore davantage la concentration de sucres et la production de pigments.

Agriculture et productivité

La plante se multiplie par semis printanier.

Un semis tardif limite la ramification latérale et produit moins de fleurs, qui sont alors plus petites.

Semez en rangs espacés de 75 cm, en laissant 60 cm entre les trous, et placez 4 à 5 graines par trou. Un hectare nécessite entre 12 et 25 kg de graines.

Histoire et patrimoine

Le genre *hibiskos* tire son nom de l'ibis, oiseau qui se nourrit d'ibis, et notamment du mot grec signifiant « plante ». Ses feuilles étaient consommées par les anciens Indiens.

Note médicale

Ces informations sont fournies à titre éducatif uniquement et ne constituent pas un avis médical.

L’utilisation de plantes toxiques ou puissantes ne doit se faire que sous la supervision d’un médecin ou d’un pharmacien qualifié.

تنبيه صحي

هذه المعلومات للتثقيف ولا تمثل وصفة علاجية.

استشر طبيباً أو صيدلانياً قبل استخدام أي نبات طبي، خاصة أثناء الحمل أو الرضاعة أو عند تناول أدوية مزمنة.

Images associées