Avoine | Une plante médicinale dans l'encyclopédie Akhdar

Nom de la plante

avoine

nom latin

Avena sativa L

Noms communs

Avoine, khattal, saboul, zewan, zemri

noms étrangers

Avoine anglaise, Fr. Avoine

Le groupe

rein

Habitat et répartition géographique

L'avoine est connue depuis l'Antiquité en Europe du Nord-Ouest, et sa culture s'est ensuite étendue à la Russie, à la Turquie, au Levant et aux États-Unis.

Des grains d'avoine ont été retrouvés dans diverses régions de Suisse, d'Allemagne, du Danemark et de France, datant de 2000 ans avant J.-C.

L'avoine était également cultivée en Égypte et en Inde.

L'avoine cultivée est issue de l'hybridation d'espèces d'avoine sauvage telles que *A.

fatua*, *A.

barbata* et *A.

sterilis*, qui bénéficient d'une large distribution mondiale grâce à leur grande capacité d'adaptation à divers environnements.

Description botanique

100 cm - Plante herbacée vivace, cultivée densément.

La tige est dressée, lisse, glabre et non ramifiée.

Les feuilles sont linéaires, alternes, étroites, engainantes, disposées sur deux rangs, à lobes courts, ovales et dentés.

Leur longueur est d'environ 4 mm.

Les épillets sont groupés en racèmes pendants à la fin de la floraison.

Chaque épillet contient de 12 à 7 fleurs de 15 cm de diamètre et 45 mm de long. Le fruit est une capsule oblongue et velue. La floraison a lieu d'avril à mai.

Pièce d'occasion

Parties aériennes (récoltées avant la pleine floraison), herbe fraîche ou séchée et fruits.

composants chimiques

Newkestose et kestose.

La plante contient des sucres, notamment : du sucre commun (7 % de saccharose), du kestose, de l'acide silicique, des lactorabinoxylanes, des bêta-glucanes, des avénacosides (dont des avénacosides), des saponines stéroïdiennes, des tricinglycosides, de la vitexine, de l'isovitexine, de l'apigénine et des flavonoïdes.

Les fruits (la plante) contiennent des sucres, dont les plus importants sont des bêta-glucanes, de la gramine, des amines (dont la gramine), de l'avénaline, de l'avénine et des avénines, de la gliadine, des protéines (dont la gliadine), de l'alpgia, de l'avénothionine et des peptides (similaires à ceux présents dans la plante).

Saponines stéroïdiennes. Amidon, huile fixe et un groupe de vitamines, dont le bêta-sitostérol.

Propriétés et usages médicaux

L'avoine est une source importante de fibres alimentaires, contribuant à réduire le risque de maladies cardiovasculaires et de constipation post-opératoire.

Elle favorise également la cicatrisation des irritations cutanées.

Les préparations à base d'avoine (partie aérienne) sont utilisées pour traiter les névroses chroniques, l'anxiété, la tension, la neurasthénie et les symptômes du vieillissement.

Elles sont également employées pour soulager les problèmes rénaux, l'incontinence urinaire, la goutte, les symptômes de sevrage tabagique et les rhumatismes.

Les grains d'avoine possèdent des propriétés hypocholestérolémiantes et inhibent la formation de prostaglandines.

Cette capacité à réduire le cholestérol serait due à la présence de polysaccharides, notamment de bêta-glucanes.

Les grains d'avoine sont utilisés pour traiter les troubles digestifs et biliaires, les affections cardiaques mineures et chroniques, la constipation et la diarrhée, le diabète, la fatigue musculaire, les rhumatismes et les affections pulmonaires et pharyngées.

Le son d'orge est utilisé en application locale (en bains) pour traiter les inflammations cutanées, en particulier celles accompagnées de démangeaisons.

Il est également employé pour les troubles vésicaux, les rhumatismes, la goutte, l'impétigo, les affections oculaires et comme aide digestive.

De plus, l'avoine est utilisée contre la grippe et la toux.

Traditionnellement, ses grains servent à traiter les troubles gastro-intestinaux, la fatigue nerveuse et physique, ainsi que les affections rhumatismales.

Elle agit comme diurétique, régule le transit intestinal (en cas de constipation et de diarrhée) et contribue à faire baisser la glycémie et le cholestérol.

Elle entre également dans la composition du furfural (un solvant utilisé dans le raffinage des huiles végétales et pour décolorer les produits).

Les aliments à base de grains d'avoine sont riches en nutriments, faciles à digérer et particulièrement bénéfiques aux personnes souffrant de maladies infectieuses.

formes pharmaceutiques

L'avoine est disponible sous forme de comprimés, de grains, de barres, de savons, de thé, de moitiés d'avoine, de poudre, de lotions et de gels douche (comme Avoine et Miel, Bain Huileux Aveeno, Nettoyant Aveeno et Gel Colloïdal Aveeno), et est vendue sous des appellations telles que lotions.

Autres utilisations : elle entre dans la composition de certains produits cosmétiques.

Effets secondaires et précautions

Les produits à base d'avoine peuvent provoquer des selles persistantes, des ballonnements et des irritations au niveau des organes génitaux ou des fesses.

Lors de la consommation d'avoine, il est conseillé de boire beaucoup d'eau pour réguler le transit intestinal.

Les personnes atteintes de la maladie cœliaque doivent éviter d'en consommer, car ils contiennent du gluten.

La prudence est de mise lors de l'utilisation de produits à base d'avoine colloïdale pour le bain, car ils peuvent irriter la peau. Évitez tout contact avec les yeux.

l'environnement

Ses jeunes plants tolèrent des températures de 3 °C.

L'avoine prospère dans les régions tempérées et humides.

Ses graines commencent à germer à des températures très dangereuses pendant la floraison, et la plante est peu résistante aux gelées printanières, tandis que les températures estivales sont relativement basses.

L'avoine tolère les sols pauvres et ceux ayant tendance à l'acidité, ainsi qu'une forte teneur en calcaire, mais pas une forte salinité.

Agriculture et productivité

Elle se propage par graines, de préférence de grande taille ; il est donc recommandé de les récolter.

Histoire et patrimoine

L'avoine est un terme générique désignant ce genre.

Son nom scientifique est l'ancien altinoïde, qui désigne l'avoine cultivée.

Avena sativa remonte à 1500 av.

J.-C., et des auteurs romains mentionnaient déjà son utilisation en médecine.

L'avoine était connue en Europe avant 1500 apr.

J.-C., et John Gerard a noté que les Amérindiens utilisaient un cataplasme à base de tiges, de feuilles et de graines pour traiter la dépendance au tabac.

Des chercheurs ont également mentionné les bienfaits de l'avoine pour les maladies de peau (démangeaisons, lèpre).

Note médicale

Ces informations sont fournies à titre éducatif uniquement et ne constituent pas un avis médical.

L’utilisation de plantes toxiques ou puissantes ne doit se faire que sous la supervision d’un médecin ou d’un pharmacien qualifié.

تنبيه صحي

هذه المعلومات للتثقيف ولا تمثل وصفة علاجية.

استشر طبيباً أو صيدلانياً قبل استخدام أي نبات طبي، خاصة أثناء الحمل أو الرضاعة أو عند تناول أدوية مزمنة.

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