Violette odorante | Plante médicinale dans l'encyclopédie Akhdar

Nom de la plante

violette parfumée

nom latin

Viola odorata L.

Noms communs

violette parfumée

noms étrangers

Eng. Sweet violette، Fr. Violette

Le groupe

Violet

Habitat et répartition géographique

L'habitat naturel de la violette odorante se situe dans les régions méditerranéennes et atlantiques occidentales.

Description botanique

Cette plante herbacée vivace et rustique mesure 15 cm de haut, ce qui lui permet de former des colonies de tailles variables.

Son stipe mesure 4 cm de long.

Ses feuilles simples, alternes, utérines, frangées et deux fois plus longues que le pétiole.

Elles sont ovales ou ovales-arrondies, à base cordée.

Le limbe est ovale ou ovale.

Les pétioles sont longs, à marge droite ou crêtée.

Les fleurs sont solitaires, hermaphrodites, à symétrie bilatérale, orientées vers les bractées, presque au centre.

Les sépales, au nombre de cinq, sont presque égaux, oblongs, mats, de la moitié de la longueur des étamines et aplatis à leur base.

La corolle est pourpre, à cinq pétales, les inférieurs étant les plus grands et formant un éperon.

Les étamines, au nombre de cinq, sont libres, à filets très courts et larges.

La plante femelle est tricarpienne, l'ovaire est solitaire et supère, et le style est stomatique.

Les graines sont nombreuses et petites.

La plante est simple.

Le fruit est une capsule nue et velue qui s'ouvre par l'intermédiaire d'une inflorescence de février à avril.

Pièce d'occasion

Racines, fleurs et calamus en fleurs

composants chimiques

L'acide salicylique, dont le principal composant est l'acide acétylméthylsalicylique (0,04 %), est présent dans les racines et la partie aérienne, qui contiennent des huiles essentielles (odoratine, violine), des saponines et des alcaloïdes (acide β-nitropropionique, qui se forme lors du séchage).

On y trouve également de l'ester méthylique, de l'iridine et un glycoside d'iridine (responsable de la couleur bleu-violet vif).

L'huile de violamine est présente.

Les fleurs contiennent des pigments anthocyaniques tels que la violamine, l'isobornéol, l'undécan-2-one, le 2,6-nonadién-1-al, le dihydro-β-curcumène et le zingibérène (0,003 %).

Les feuilles contiennent divers flavonoïdes, des saponines, de la rutine et du mucilage. Parmi les flavonoïdes, on trouve la rutine et des sels de potassium.

Propriétés et usages médicaux

Les racines de violette, riches en saponines aux propriétés expectorantes, sont bénéfiques pour traiter la toux, l'asthme et les inflammations chroniques de la gorge et des bronches.

À fortes doses, elles ont un effet hypotenseur, émétique et laxatif (grâce à l'alcaloïde violon).

Une décoction de racines est utilisée en application locale pour traiter les affections cutanées, les contusions et accélérer la cicatrisation.

Elle est également employée pour soulager les rhumatismes et les inflammations des muqueuses buccales.

Les fleurs possèdent des propriétés expectorantes, laxatives (mucilagineuses) et antiseptiques (antimicrobiennes).

Une décoction de fleurs (sirop de violette) est utilisée pour traiter les maladies respiratoires, la coqueluche, la toux sèche, la bronchite, l'asthme, les maux de tête et les migraines.

Les fleurs de violette sont aujourd'hui largement utilisées comme teinture naturelle et en parfumerie.

Les feuilles ont des propriétés diurétiques (grâce au sulfate de potassium) et ont été utilisées pour traiter l'insomnie, les affections cutanées, le cancer, les maux de tête, l'épilepsie, les palpitations, la dyspnée, la rétention urinaire et les maladies de peau.

Cette plante possède également des propriétés anti-inflammatoires et analgésiques.

Elle soulage la douleur et agit comme antioxydant.

Précautions : Il est recommandé d’éviter les fortes doses, car leur teneur en saponines peut provoquer des nausées et des vomissements. Elle peut interagir avec les laxatifs.

Effets secondaires et précautions

Il est recommandé d'éviter les fortes doses, car la présence de saponines peut provoquer des nausées et des vomissements. De plus, ce produit peut interagir avec les laxatifs.

l'environnement

Cette plante pousse dans les pâturages, les prairies, les lisières de forêts et les zones montagneuses, sur des sols sableux et rocailleux.

Elle prospère dans les sols limoneux, légers, modérément humides, bien drainés et légèrement ombragés.

Pour fleurir, elle a besoin de jours courts ; les jours longs entraînent un allongement de la tige, une diminution du nombre de boutons floraux et des températures basses, ce qui peut empêcher toute floraison.

Agriculture et productivité

La violette odorante se multiplie par division, en divisant la tige rampante en sections, chacune portant des feuilles et un bouquet de fleurs.

Elle peut également être multipliée par bouturage terminal et par semis.

On la cultive en rangs alternés, espacés de 30 à 50 cm.

Un arrosage régulier est indispensable, car la sécheresse endommage ses racines superficielles.

La plante nécessite un entretien régulier, incluant le binage, le désherbage et la fertilisation.

Elle fleurit de la fin de l'hiver au milieu du printemps, avec une possible seconde floraison en automne.

La plante se récolte pendant la floraison.

Un hectare de violette odorante produit 10 à 12 tonnes, dont 8 à 9 kg d'huile essentielle.

Parmi les espèces, on trouve : *Viola tricolor* L., *Jacea tricolor* L., *Opiz*, *Mnemion tricolor* L., *Spach*, *Viola tricolor* subsp.

*ereta*, *Ehrh*, *Viola tricolor* var. *major*, *Roth*, et *Viola versicolor* Salisb.

Histoire et patrimoine

Le nom *odorata* signifie parfum ou fragrance.

Le nom scientifique du genre est *violette*, et le nom spécifique est *Viola odorata*.

En médecine, le nom spécifique est *Viola odorata* depuis l'Antiquité.

Homère raconte comment les Athéniens utilisaient les violettes « pour calmer la colère », tandis que Pline recommande de porter une couronne de violettes pour prévenir les maux de tête.

Barthélemy écrivait en 1250 : « La faible quantité de substance est compensée par la richesse de son goût et de son effet.

» Les parties utilisées sont les racines, les fleurs et la tige fleurie. Nom latin : *Viola odorata* L.

Note médicale

Ces informations sont fournies à titre éducatif uniquement et ne constituent pas un avis médical.

L’utilisation de plantes toxiques ou puissantes ne doit se faire que sous la supervision d’un médecin ou d’un pharmacien qualifié.

تنبيه صحي

هذه المعلومات للتثقيف ولا تمثل وصفة علاجية.

استشر طبيباً أو صيدلانياً قبل استخدام أي نبات طبي، خاصة أثناء الحمل أو الرضاعة أو عند تناول أدوية مزمنة.

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