Arak | Une plante médicinale dans l'encyclopédie Akhdar
Les tanins contenus dans le miswak possèdent des propriétés antiseptiques et astringentes qui contribuent à stopper les saignements des gencives. Le sitostrol et la triméthylamine C, présents dans le miswak, favorisent la cicatrisation des plaies gingivales et renforcent les capillaires. La vitamin…
Nom de la plante
Arak
nom latin
Salvadora persica L.
Noms communs
Arak, Miswak, Siwak
noms étrangers
Arbre à brosses à dents
Le groupe
Arak
Habitat et répartition géographique
On le trouve en Iran, et il est répandu en Chine, en Inde, au Moyen-Orient, dans la péninsule arabique, à Oman, aux Émirats arabes unis, au Yémen, en Afrique du Nord (Égypte, Libye, Algérie, Mauritanie), en Somalie, en Érythrée, au Soudan, en Palestine, en Jordanie, au Tchad et en Éthiopie.
Description botanique
M, couleur 6 - Petit arbuste ou petit arbre glabre, persistant, à feuillage pâle (Akhdar).
Branches opposées, fréquemment ramifiées, cylindriques, retombantes et blanches.
Feuilles simples, opposées, stipulées, coriaces, oblongues, rarement semi-arrondies, entières, à extrémité émoussée ou ovales, de 3 à 1,5 cm, parfois aiguës, à base s'effilant progressivement pour former des pétioles de 3 cm de long.
Inflorescences en racèmes épis, feuillés, de 3 à 1,5 x 6 cm, dimensions en mm, bractées petites.
2 - axillaires ou terminales : position.
Inflorescences en mm.
Calice campanulé à quatre lobes, fleurs petites, environ de la longueur d'une goutte, longueur : deux fois la longueur du calice, lobes imbriqués et recourbés vers l'arrière.
Imbriqués, soudés au fruit.
Corolle composée d'étamines, situées sur le tube corollaire et alternant avec les pétales ; filets libres.
L'ovaire est supère et monoïque ; l'ovule mâle mesure 8 mm.
Le fruit est une drupe sphérique et monoïque, de diamètre inconnu. L'inflorescence a lieu de janvier à avril.
Pièce d'occasion
Les racines tendres de l'arbre Arak sont nettoyées et coupées en morceaux d'environ 15 cm de long.
composants chimiques
(En poids de tiges sèches), et en vitamine C, 4 %.
Les racines contiennent un pourcentage élevé de chlorure, de fluorure et de cristaux de silice, ainsi que de faibles quantités de saponines, de tanins et de flavonoïdes.
Elles contiennent également de grandes quantités de sitostérol, en plus du glycoside triméthylamine et de la triméthylamine salvadorine, de résines et d'alcaloïdes, dont le plus important est la salvadorine. La sinigrine est un sulfite au goût âcre et brûlant.
Propriétés et usages médicaux
Les tanins du miswak possèdent des propriétés antiseptiques et astringentes qui contribuent à stopper les saignements gingivaux.
Le sitostrol et la triméthylamine C11 favorisent la cicatrisation des plaies gingivales et renforcent les capillaires.
La vitamine C qu'il contient nourrit les vaisseaux sanguins et les protège de l'inflammation.
Ce composé abaisse le pH de la salive, facteur favorisant la prolifération des bactéries buccales.
De plus, la sinigrine et la salvadurine réduisent la croissance des bactéries responsables des caries.
Par ailleurs, les résines qu'il contient recouvrent l'émail des dents, le protégeant ainsi des caries.
Les cristaux de chlorure et de silice réduisent la formation de plaque dentaire et blanchissent les dents ; des études ont confirmé l'efficacité des composés du miswak dans certains dentifrices.
Une décoction de racines de miswak est traditionnellement utilisée pour éliminer les bactéries intestinales.
Le fruit est employé comme diurétique, expectorant, digestif et antidiarrhéique.
Effets secondaires et précautions
Des réactions allergiques ou des interactions médicamenteuses peuvent survenir ; l'auto-usage est déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes, aux enfants et aux patients atteints de maladies chroniques.
Autres utilisations
Le fruit mûr se consomme frais ou séché et possède une saveur sucrée.
Les feuilles, cuites, servent à préparer du tofu, des salades ou des sauces.
Les jeunes pousses, les graines et l'huile qu'elles contiennent sont également comestibles, et l'on obtient du sel alimentaire à partir des cendres.
Cet arbre constitue un excellent fourrage : les bovins et les chameaux consomment ses feuilles et ses jeunes branches.
Les feuilles confèrent au lait un goût et un arôme agréables, augmentent la production laitière des vaches qui s'en nourrissent et influencent la saveur du lait.
Il stabilise les sols sableux et empêche l'ensablement.
On l'utilise pour la culture de plantes d'ombrage et ornementales, la formation de haies, de murs protecteurs et de brise-vent autour des fermes, des jardins et des maisons, et il sert de nourriture aux abeilles.
l'environnement
Plante du désert, l'arak tolère des conditions environnementales difficiles et se caractérise par sa résistance aux maladies et aux insectes, ainsi que par sa croissance rapide.
Elle pousse sur les terres agricoles et sableuses, les pâturages, les forêts, les plaines et autres milieux.
On la trouve naturellement dans les régions où les précipitations annuelles moyennes varient entre 100 et 500 mm.
Elle se développe dans les sols alluviaux et sableux des vallées proches des zones salines, ainsi qu'en bordure des lacs salés et sur les sols salins, dans les zones dunaires et les plaines désertiques inondées par les eaux de pluie.
L'arak pousse dans les oasis chaudes du désert, près des vallées et des berges des rivières, sur des sols humides et des sables salins, et tolère bien la salinité et l'alcalinité. Elle fleurit et fructifie toute l'année.
Agriculture et productivité
Il se propage par graines (un kilogramme contient environ 3 400 graines) disséminées par l’homme et les oiseaux qui se nourrissent de ses fruits.
Les graines sont semées sans traitement et la germination commence au bout d’une semaine environ.
Les jeunes plants sont repiqués à leur emplacement définitif après 5 à 7 mois.
Il se propage également par bouturage : les boutures sont enracinées en pépinière dans des sacs, puis plantées dans des trous préalablement préparés à leur emplacement définitif. Viscum album L. Stelin album (L.) Bubani
Histoire et patrimoine
Le genre a été nommé en l'honneur de Juan Salvador de Bosca (1598-1681), un apothicaire barcelonais.
« Persica » signifie « persan ».
Sucer des morceaux de racines de la plante laisse un goût astringent en bouche, ce qui explique son utilisation ancestrale comme brosse à dents.
Le Messager d'Allah (que la paix et les bénédictions soient sur lui) a recommandé l'usage du miswak (bâtonnet de nettoyage des dents) en disant : « Si je n'imposais pas une épreuve à ma communauté, je lui aurais ordonné d'utiliser le miswak à chaque prière.
» Il a également dit : « Le miswak purifie la bouche et plaît à Dieu.
» D'après Ibn Abbas, et attribué au Prophète (que la paix et les bénédictions soient sur lui), le miswak possède dix bienfaits : il adoucit et purifie la bouche, fortifie les gencives, élimine les mucosités et la plaque dentaire, facilite la digestion, est conforme à la Sunna, plaît à Dieu, accroît les bonnes actions et réjouit les anges.
Dans le Lisan al-Arab, il est mentionné que l'arak, arbre du miswak, est un arbre bien connu dont les branches servent au nettoyage des dents.
Abou Hanifa disait que c'est la meilleure branche pour se nettoyer les dents et un pâturage idéal pour le bétail.
« C'est le meilleur moyen de se nettoyer les dents car cela clarifie l'élocution, détend la langue, rafraîchit l'haleine, stimule l'appétit et purifie l'esprit.
L'idéal est de l'utiliser humidifié avec de l'eau de rose.
» On raconte qu'Ali ibn Abi Talib entra chez son épouse Fatima al-Zahra (qu'Allah les agrée tous deux) et la vit utiliser un miswak fait de bois d'arak.
Il dit alors : « Tu as été bénie.
» Ô brindille d'arak à ses lèvres, n'as-tu pas eu peur, ô brindille d'arak ? Si tu étais un guerrier, je t'aurais tué. Nul autre que toi ne m'a vaincu, ô brindille d'arak.
Note médicale
Ces informations sont fournies à titre éducatif uniquement et ne constituent pas un avis médical.
L’utilisation de plantes toxiques ou puissantes ne doit se faire que sous la supervision d’un médecin ou d’un pharmacien qualifié.
تنبيه صحي
هذه المعلومات للتثقيف ولا تمثل وصفة علاجية.
استشر طبيباً أو صيدلانياً قبل استخدام أي نبات طبي، خاصة أثناء الحمل أو الرضاعة أو عند تناول أدوية مزمنة.
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