Granada | Una planta medicinal en la enciclopedia Akhdar
Una infusión de la corteza y la corteza de la raíz (taninos) posee propiedades que expulsan parásitos que causan infecciones parasitarias del intestino grueso, como las causadas por la ameba *Entamoeba histolyca* y el parásito *Escherichia pancreas*. La corteza del tallo y las raíces, rica en alcal…
Nombre de la planta
granada
nombre latino
Punica granatum L.
Nombres comunes
Granada o gulnar.
nombres extranjeros
Granada (inglés), La granada (francés)
El grupo
granada
Hábitat y distribución geográfica
La cuenca mediterránea, África y Asia.
Se cultiva en la mayoría de los países árabes, especialmente en Irak y el Levante.
Descripción botánica
Las ramas son cilíndricas, opuestas, con puntas espinosas parecidas a ramitas.
Las hojas son simples, opuestas, de 1,5–5 mm de largo, oblongas a ovadas, de 12–35 mm de largo, glabras, estípulas, lisas y festoneadas, elipsoidales, semierectas, enteras, de ápice obtuso, acampanadas, pubescentes, rojizas, con lóbulos de 35–35 cm o más.
El cáliz es solitario, axilar o terminal, libre, compuesto, de 12–10 × 20–16 mm, triangular, con los pétalos y estambres situados en el borde del cáliz.
Los pétalos son de 5–8 mm de largo, arrugados, de color rojo brillante o blanco, obovados anchos, alternando con los lóbulos del cáliz.
Los estambres son numerosos, dispuestos en varios anillos, nematocistos.
El ovario es casi esférico, ínfero y multipétalo.
El hueso consta de dos capas.
La placenta es rojiza en la parte inferior y parietal en la superior.
El fruto es un tipo especial de baya, esférica, con diámetros y colores variables.
El pericarpio es grueso y coriáceo, dividido por un septo delgado, amarillento y coriáceo (que se origina en la placenta).
Las semillas son rojas o escamosas, angulares, con forma de pezón y jugosas.
El período de floración es de abril a julio, y el período de fructificación es de septiembre a diciembre.
Hay dos tipos de granada: la granada común, cuyo fruto se come y se divide a su vez en variedades ácidas, dulces y agrias; y un segundo tipo cultivado como árbol ornamental debido a sus hermosas flores rojas.
Pieza usada
Corteza de la raíz y tallo, frutos y sus cáscaras, y flores
componentes químicos
La cáscara de la granada contiene compuestos tánicos, incluyendo punicalina (punicalina), casuarina y punicalina (granatina B, granatina A, punicalina C y punicalina).
El más importante de estos es la punicalina (20-25%).
Las raíces y tallos de la granada también contienen compuestos tánicos (en las raíces: 0,8%, en el tallo: 0,4%), incluyendo alcaloides piperidínicos (punicacorteína C, metilisopelletierina, metilisopelletierina y pelletierina).
La cáscara transparente de la fruta y las membranas marrones de la fruta contienen metilgrantanina (pseudopelierina), 0,7 g de grasa, 0,8 g de proteína y 0,8 g de grasa.
Por cada 100 g de arilos de granada (tabiques grasos) contienen taninos.
Contiene 0,9 mg de grasa, 0,02 mg de riboflavina, 0,08 mg de tiamina, 0,6 mg de hierro, fósforo, calcio y azúcares (15%).
También contiene compuestos fenólicos (antocianidinas y taninos) y 0,2-1 mg de ácidos orgánicos (vitamina C, niacina y otros).
El resto del peso de la granada consiste en la cáscara transparente y las membranas marrones del fruto y las semillas.
Los arilos de la granada contienen lo mismo que el fruto; son una fuente de azúcares, vitaminas, ácido elágico, ácido gálico y compuestos fenólicos, incluidos los taninos.
Ácido gálico soluble en agua (vitamina C).
El delfinidol, el cianidol y el pelargonidol le dan a la planta su color rojo.
Los pigmentos de antocianina también contienen antocianinas, y las flores contienen taninos.
Propiedades y usos médicos
Una infusión de la cáscara y la corteza de la raíz (taninos) posee propiedades que expulsan parásitos que causan infecciones parasitarias del intestino grueso, como las causadas por la ameba *Entamoeba histolyca* y el parásito *Escherichia pancreas*.
La corteza del tallo y las raíces, rica en alcaloides (pellethiol), se usa para expulsar tenias y lombrices intestinales.
(Se prefieren los laxantes cuando se usa la corteza para la expulsión de gusanos).
El fruto, el tallo y la corteza de la raíz en polvo (taninos) se usan para tratar la diarrea.
Una infusión de cáscara y pulpa de granada (las membranas intersticiales), rica en taninos, se usa para tratar la diarrea.
Trata las úlceras digestivas y la inflamación de los intestinos y el colon al recubrir la membrana mucosa, depositar sus proteínas, formar una capa protectora y eliminar bacterias y hongos.
También es beneficioso para tratar el flujo vaginal y la inflamación.
El jugo de granada, con sus taninos, especialmente el ácido elágico, posee propiedades antioxidantes.
El ácido elágico es metabolizado por las bacterias del colon en urolitinas, lo que le da al jugo de granada sus propiedades antiinflamatorias.
La investigación realizada sobre el jugo de granada o su concentrado (melaza de granada) tiene un efecto en la ralentización de la acumulación de colesterol en las arterias, mejora la condición de pacientes con diabetes leve y previene o ralentiza el desarrollo de cánceres en los sistemas digestivo y urinario (cáncer de próstata en particular), además de su efecto en la reducción de la inflamación en general, incluido el reumatismo.
Una infusión de cáscara de granada se usa tópicamente para tratar úlceras bucales, amigdalitis (gárgaras) y hemorroides.
Precauciones: El uso excesivo del medicamento puede causar irritación gástrica y espasmos respiratorios, y consumir más de 80 gramos puede llevar a...
De la corteza del tallo o raíces de la granada (alcaloides), puede causar visión borrosa y debilidad general, que puede ser seguida por la muerte.
En la cocina, la granada se consume como fruta fresca o para preparar un jugo refrescante y nutritivo, rico en azúcares, minerales y vitaminas, especialmente vitamina C.
El jugo de granada se incluye en dietas y a menudo se concentra para elaborar melaza, que se utiliza para dar sabor a los alimentos y, frecuentemente, con alimentos grasos para facilitar su digestión.
Efectos secundarios y precauciones
El uso excesivo de este medicamento puede causar irritación gástrica y espasmos respiratorios.
Consumir más de 80 gramos de corteza de tallo o raíz de granada (alcaloides) provoca visión borrosa y debilidad general, que puede llegar a ser mortal.
En la cocina, la granada se consume fresca o para preparar un jugo refrescante y nutritivo, rico en azúcares, minerales y vitaminas, especialmente vitamina C.
El jugo de granada se incluye en dietas y a menudo se concentra para elaborar melaza, que se utiliza para dar sabor a los alimentos y frecuentemente con alimentos grasos para facilitar su digestión.
Otros usos
La cáscara de granada se mezcla con henna para teñir el cabello de negro.
Rica en agentes curtientes, también se utiliza en el curtido de cuero, la producción de tinta y como fijador de color para tintes.
Además, puede emplearse en la preparación de adhesivos para la fabricación de tableros de partículas.
el medio ambiente
Su verano alcanza los 12 °C; es un árbol semitropical que prefiere la luz.
Crece en zonas donde las temperaturas invernales no bajan de los 500 °C y donde el otoño es seco y cálido.
El granado resiste las heladas primaverales debido a su floración tardía, mientras que el fruto es susceptible a las heladas otoñales.
Sin embargo, la planta es relativamente resistente a la sequía y prospera en zonas con precipitaciones anuales moderadas.
En regiones áridas, se prefiere un riego moderado.
Los frutos del granado maduran y adquieren alta calidad durante los veranos calurosos y los otoños cálidos.
Tolera la salinidad hasta cierto punto.
Los suelos profundos, bien drenados, arcillosos y franco-arenosos son más adecuados que los suelos secos.
Agricultura y productividad
La planta se puede propagar por semillas, esquejes, hijuelos o acodo, siendo la propagación por esquejes la más común.
Los esquejes se preparan a principios del invierno, de 20-25 cm de largo y 0,5 cm de diámetro, a partir de ramas de uno o dos años de árboles sanos y fructíferos, y se mantienen en arena húmeda hasta su plantación.
La plantación se realiza en el vivero a finales del invierno en hileras separadas por 60 cm, con una distancia de 25 cm entre los esquejes.
Se debe tener cuidado de asegurar que los esquejes estén inclinados y que una yema permanezca visible sobre la superficie del suelo.
Se les brindan los servicios necesarios hasta que se trasplantan al suelo definitivo después de uno o dos años.
En el campo definitivo, las operaciones de mantenimiento incluyen riego (especialmente en regiones áridas), fertilización, poda y control de plagas.
La planta florece a finales de la primavera en dos etapas; el primer período de floración no tiene éxito, ya que la flor se cae y no produce fruto, mientras que la segunda etapa produce fruto.
El fruto requiere de 4 a 5 meses para desarrollarse y madurar completamente desde la floración, que comienza a principios de otoño y se desarrolla en varias etapas.
Las plantas propagadas por esquejes comienzan a dar fruto en su tercer año y producen una cosecha normal.
A los 7-8 años de edad, su producción continúa durante 25-30 años.
Adonis vernalis L.
Adonanthe vernalis (L.) Spach, Adoniastrum vernale (L.) Schur Chrysocyathus vernalis (L.) Holub
Historia y patrimonio
El nombre científico del género proviene del latín *granatum*, que significa "manzana de Cartago", y *mala*, que significa "de múltiples semillas".
Documentos históricos indican su uso por los sumerios, y el botánico Ducandel remonta su cultivo a cuatro mil años atrás, cuando se utilizaba como alimento y medicina.
En las civilizaciones antiguas, se consideraba un símbolo de fertilidad; Homero escribió sobre ella, y la granada se menciona en libros sagrados.
Nota médica
Esta información tiene fines educativos únicamente y no constituye asesoramiento médico.
Las plantas venenosas o potentes solo deben utilizarse bajo la supervisión de un médico o farmacéutico cualificado.
تنبيه صحي
هذه المعلومات للتثقيف ولا تمثل وصفة علاجية.
استشر طبيباً أو صيدلانياً قبل استخدام أي نبات طبي، خاصة أثناء الحمل أو الرضاعة أو عند تناول أدوية مزمنة.
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