Arabica Kaffee | Eine Heilpflanze im Akhdar Enzyklopädie

Pflanzenbezeichnung

Arabischer Kaffee

Lateinischer Name

Coffea arabica L.

Allgemeine Bezeichnungen

Arabischer Kaffee

ausländische Namen

Arabischer Kaffee Fr. Cafier

Die Gruppe

Foya

Habitat und geografische Verteilung

Die Pflanze ist in den heißen, tropischen und äquatorialen Regionen der Welt in Höhenlagen von 1000-1800 Metern über dem Meeresspiegel weit verbreitet.

Südwestarabien, Südwestäthiopien und Südostsudan gelten als die ursprüngliche Heimat des Kaffees.

Sie wächst auch wild in Äthiopien und im Kongo, von wo aus sich ihr Anbau in die heißen, feuchten Regionen Asiens, Afrikas und Lateinamerikas ausbreitet. Sie wird derzeit in mehr als 80 Ländern angebaut.

Botanische Beschreibung

M.

Ein Strauch oder kleiner Baum, der eine Höhe von 1 cm erreicht.

Die Blätter sind leicht ledrig, löffelförmig, eisprungförmig bis länglich, und bis zu 1 cm lang.

Die oberen Blätter sind 1 mm lang.

Die Blütenköpfe sind auf 1 mm lang geclustert, so dass ein Strauß schöner, duftender, weißer Blüten (Jasmin ähnlich) entsteht.

Die reifen Früchte sind 18 mm lang; die jungen Früchte erscheinen grün, gelb und dann dunkelrot, wenn sie voll ausgereift sind.

Gebrauchtes Teil

Samen, lateinische Bezeichnung: Rosa canina L.

Chemische Bestandteile

Die äußeren Schichten der Frucht enthalten Anthocyane und Tannine; die wichtigsten Bestandteile sind: Purinalkaloide (die Samen enthalten Purinalkaloide), Vitamin B1 (Ascorbinsäure), Vitamin C und Theobromin, Ascorbinsäure (Vitamin B1), Koffein (ein antioxidatives Alkaloid) und Chlorogensäure.

(Anmerkung: Der Zusatz von Chlorogensäure wird im Originaltext erwähnt, scheint jedoch nichts mit dem vorherigen Inhalt zu tun zu haben.)

Eigenschaften und medizinische Verwendungen

Die Samen besitzen Eigenschaften, die das zentrale Nervensystem durch das Vorhandensein von Koffein stimulieren, als Diuretikum durch das Vorhandensein von Theobromin wirken und die Verdauung durch das Vorhandensein von Chlorogensäure stimulieren.

Sie hemmen auch die Tumorbildung.

Gerösteter Kaffee wird insbesondere bei Müdigkeit, geistiger und körperlicher Erschöpfung und Entzündungen von Mund und Rachen verwendet.

Studien haben gezeigt, dass Koffein Erkältungspatienten hilft, sich energiereicher zu fühlen, während Koffein bei älteren Personen den Blutdruckabfall nach den Mahlzeiten reduziert.

Kaffee wird traditionell zur topischen Behandlung von Mund- und Rachenschleimhäuten, zur Wundheilung als Schmerzmittel und zur Behandlung von Anämie, Ödemen und Hepatitis verwendet.

Ungeröstete Samen werden zur Behandlung von Migräne, Fieber und Durchfall verwendet.

Konzentrierter Kaffee wird zur Behandlung von Opium- und Alkoholvergiftungen verwendet.

Koffein ist eine Zutat in einigen Schmerzmitteln, Stimulanzien, Allergiemedikamenten, Erkältungsmedikamenten und Gewichtsverlustpräparaten.

Sein Samenöl wird in Kosmetika weit verbreitet und als Antikrebsmittel, entzündungshemmend, antibakteriell, antidiabetisch und antiatherosklerotisch verwendet. Es besitzt auch Anti-Aging-Eigenschaften.

Arzneiformen

Kaffee ist als ganze getrocknete Bohnen, gemahlener Kaffee, gefrorene Kaffeekristalle oder sprühgetrocknete Kaffeekristalle (vorgemahlener Kaffee) erhältlich und wird unter verschiedenen Markennamen verkauft, darunter Eight o'clock, Folgres, Bean Company und Maxwell House.

Nebenwirkungen und Vorsichtsmaßnahmen

Kaffeekonsum kann bei manchen Menschen Probleme verursachen, wie schwangeren und stillenden Frauen, Menschen mit hohem Cholesterinspiegel und hohem Blutdruck und solchen mit Infektionskrankheiten wie Geschwüren.

Daher raten Ärzte diesen Personen, ihre Kaffeeaufnahme zu reduzieren.

Nebenwirkungen können sein: schneller Herzschlag, Kopfschmerzen (möglicherweise aufgrund von Bluthochdruck), erhöhtes Wasserlassen, Schlaflosigkeit, leichtes Delirium und Unruhe, Zittern und Muskelkrämpfe, Übelkeit und Angst.

Kaffee kann auch gastroösophageale Refluxkrankheit (GERD) verursachen, eine Erkrankung, bei der der Mageninhalt in die Speiseröhre zurückfließt, Glaukom und ein erhöhtes Risiko für GERD (gastroösophageale Refluxkrankheit).

Es kann auch Anfälle bei Patienten verursachen, die Carotinoide für Nervenerkrankungen und Magengeschwüre erhalten Krankheit, und hat eine schlechte Prognose für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Vorsicht ist geboten, wenn der Kaffeekonsum nach chronischem Konsum abrupt gestoppt wird, da Koffeinentzug Kopfschmerzen verursachen und Herzrhythmusstörungen verschlimmern kann, was zu anhaltend hohem Blutdruck führt.

Umwelt

Der Arabica-Kaffeebaum ist eine wärmeliebende Art, die es vorzieht, im Schatten bestimmter Bäume nördlich des Äquators angebaut zu werden.

Er ist in Ländern zwischen Äquator und schwefelhaltigen Breiten empfindlich gegenüber Frost, was in frostgefährdeten Gebieten Schutz erfordert.

Außerdem geht die Produktion in Gebieten mit geringen jährlichen Niederschlagsmengen deutlich zurück.

Arabica-Kaffee gedeiht in fruchtbaren Böden mit geringen Niederschlägen und besitzt gute physikalische Eigenschaften.

Er ist gut geeignet für tiefe, schwere Tonböden, während leichte, sandige Böden ungeeignet sind.

Landwirtschaft und Produktivität

Kaffeesamen werden in speziellen Baumschulen angebaut, um nach etwa 21-51 Monaten auf Dauerfeldern pflanzfertige Sämlinge zu produzieren.

Geschichte und Erbe

Der Name Arabica kommt von dem arabischen Wort für Kaffee, Coffea.

Es wird gesagt, dass der Name "Ban" vom abessinischen Wort für Kaffee stammt.

Der wissenschaftliche Name für die Gattung Arabica.

Die Geschichte der Kaffeeentdeckung erzählt von einem Hirten, der zufällig seine Schafe in einem Gebiet weiden sah, in dem Kaffeepflanzen ungewöhnlich aktiv und reichlich waren.

Er aß die Pflanzen und trank eine Abkochung der Samen, was die erste Entdeckung der Pflanze markierte.

Arabica-Kaffee war die erste Art von Kaffee, die seit über einem Jahr im Südwesten Saudi-Arabiens angebaut wurde.

Es ist bis heute eine Quelle für einige der besten Kaffeesorten.

Es ist eines der Symbole der arabischen Gastfreundschaft, die 1000 ist.

Fast kein Haus ist ohne ihn zur Zeit: Die erste Tasse Kaffee heißt "al-Hayf", und der Gastgeber trinkt ihn, um dem Gast zu versichern, dass der Kaffee nicht vergiftet ist.

Der zweite Becher heißt "al-Dayf", und er ist der erste, der dem Gast angeboten wird, und er ist die Pflicht der Gastfreundschaft.

In der Vergangenheit trank der Gast in der Wüste ihn, außer im Falle von Feindschaft, oder wenn der Gast eine Anfrage hatte, die vom Gastgeber schwer zu bekommen war, dann würde er sie nicht trinken, außer nach einem Versprechen des Gastgebers, die Anfrage zu erfüllen.

Medizinische Anmerkung

Diese Informationen dienen nur zu Bildungszwecken und stellen keine ärztliche Beratung dar.

Giftige oder potente Pflanzen sollten nur unter Aufsicht eines qualifizierten Arztes oder Apothekers verwendet werden.

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